Ingredienti
- Per 12 porzioni
- 300 gr di biscotti oreo
- 100 gr di burro fuso
- Per la crema:
- 200 ml di panna da montare (35% di grassi)
- 250 gr di formaggio da spalmare tipo Philadelpia
- 2 fogli di gelatina neutra
- Alcuni biscotti Oreo tritati
- Decorare:
- 4 o 5 biscotti oreo rotti
- 1 manciata di gocce di cioccolato
Questa è una torta che non ha bisogno del forno per prepararla. La torta al cioccolato e Oreo trionfa sempre sia tra i bambini che tra gli adulti, quindi se volete farne una Torta facile e deliziosa per sorprendere la famiglia questo fine settimana… Prendi nota!!
Come prepararlo
Iniziamo preparando la base, quindi per questo, Schiacciamo i biscotti nel bicchiere di un frullatore. Se non ne abbiamo uno, è facile come mettere i biscotti in un sacchetto e arrotolarli con un mattarello finché non diventano polvere per biscotti.
Mescoliamo i biscotti con il burro fuso e premiamo il composto nella base e sui lati di uno stampo rimovibile.
Mettiamo il composto in freezer mentre prepariamo la crema per il ripieno.
Mettiamo la panna in una casseruola e la facciamo cuocere. Quando vediamo che bolle, lo togliamo dal fuoco e aggiungiamo il formaggio da spalmare insieme ai due fogli di gelatina fino a vedere che il composto è compatto.
Versare un po 'del composto di formaggio sulla base e nel mezzo mettiamo dei biscotti Oreo tritati. Rimettiamo il resto del composto preparato a finire con la torta e lo portiamo in frigorifero per circa 3 ore in modo che rimanga ben compatto.
Infine, decoriamo con la polvere di biscotti Oreo.
Pronto a mangiare!
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