Crostata al cioccolato Oreo senza cottura facile

Ingredienti

  • Per 12 porzioni
  • 300 gr di biscotti oreo
  • 100 gr di burro fuso
  • Per la crema:
  • 200 ml di panna da montare (35% di grassi)
  • 250 gr di formaggio da spalmare tipo Philadelpia
  • 2 fogli di gelatina neutra
  • Alcuni biscotti Oreo tritati
  • Decorare:
  • 4 o 5 biscotti oreo rotti
  • 1 manciata di gocce di cioccolato

Questa è una torta che non ha bisogno del forno per prepararla. La torta al cioccolato e Oreo trionfa sempre sia tra i bambini che tra gli adulti, quindi se volete farne una Torta facile e deliziosa per sorprendere la famiglia questo fine settimana… Prendi nota!!

Come prepararlo

Iniziamo preparando la base, quindi per questo, Schiacciamo i biscotti nel bicchiere di un frullatore. Se non ne abbiamo uno, è facile come mettere i biscotti in un sacchetto e arrotolarli con un mattarello finché non diventano polvere per biscotti.

Mescoliamo i biscotti con il burro fuso e premiamo il composto nella base e sui lati di uno stampo rimovibile.

Mettiamo il composto in freezer mentre prepariamo la crema per il ripieno.

Mettiamo la panna in una casseruola e la facciamo cuocere. Quando vediamo che bolle, lo togliamo dal fuoco e aggiungiamo il formaggio da spalmare insieme ai due fogli di gelatina fino a vedere che il composto è compatto.

Versare un po 'del composto di formaggio sulla base e nel mezzo mettiamo dei biscotti Oreo tritati. Rimettiamo il resto del composto preparato a finire con la torta e lo portiamo in frigorifero per circa 3 ore in modo che rimanga ben compatto.

Infine, decoriamo con la polvere di biscotti Oreo.

Pronto a mangiare!


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