Vinaigrette di polpo


Chi non conosce questa ricetta classica?
Un delizioso polpo in una vinaigrette, che non passa mai di moda. Adesso in questo momento, quando si vendono i frutti di mare, è il momento ideale per fare questo piatto, che può essere utilizzato come insalata e anche come primo piatto.

Via: Ricette
Immagine: Ricette


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  1.   rosa suddetto

    La pagina è molto bella, ti faccio i complimenti, la ricetta può essere variata con i calamari? o altri frutti di mare simili? Grazie

  2.   Sonia suddetto

    La ricetta tradizionale è così, ma si possono aggiungere anche i calamari, c'è chi aggiunge anche i gamberi!