Per un pasto veloce e sano possiamo preparare questi deliziosi Barbecue di ali di pollo. Possiamo fare questa salsa in casa con ingredienti di prima qualità come il nostro Pomodoro fritto Hida, senape o cipolla e aglio. Con pochi semplici passaggi e con l'aiuto del forno possiamo ottenere delle ali croccanti dal tocco agrodolce. Amerai il suo risultato!
Se ti piacciono le ricette con il pollo puoi conoscere la nostra ricetta per pollo in crosta croccante.
Barbecue di ali di pollo
Autore: Alicia tomero
Dosi: 4
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 12 alitas de pollo
- 200 g di Pomodoro Fritto Hida
- 200 g di ketchup
- 1 cucchiaio abbondante di senape
- 1 cucchiaio di miele
- 4 cucchiai di aceto bianco
- 1 cipolla piccola
- 2 spicchi d'aglio piccoli
- Sale
- 2 tazze piccole di olio d'oliva
- 1 piatto di farina di frumento
Come prepararlo
- Sbucciamo il cipolle e aglio e lo taglieremo molto finemente. Se preferisci, può anche essere lavorato in un robot da cucina in modo che sia molto mosso. Lo metteremo in una ciotola per aggiungere i seguenti ingredienti.
- Aggiungiamo i 200 g di Pomodoro fritto Hida, i 200 g di ketchup, il cucchiaio di miele, i 4 cucchiai di aceto e il cucchiaio grande di senape. Mescoliamo bene e mettiamo da parte.
- In una padella mettiamo scaldare l'olio d'oliva. Versiamo la farina su un piatto. Aggiungiamo sale alle ali e facciamo il bagno nella farina. Quando l'olio sarà ben caldo, le friggeremo da entrambi i lati e le lasceremo scolare.
- Riscaldiamo il Forno a 200 °. Mettiamo le ali nel miscela barbecue e li ricopriamo bene.
- Prepariamo una teglia che può essere infornata con carta da forno e ci metteremo le ali. Li lasciamo cuocere 10 minuti da un lato e 10 minuti dall'altro. Quando li avremo sfornati li serviremo caldi.
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