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Ti piacciono le ali di pollo? Come li prepari di solito? Oggi portiamo ad iniziare la settimana con energia delle ali di pollo caramellate che vengono cotte al forno. Sono deliziosi e con un sapore molto speciale.
Ali Di Pollo Caramellate
Ti piacciono le ali di pollo? Come li prepari di solito? Oggi portiamo per iniziare la settimana con energia delle alette di pollo caramellate
- Angela
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: carni
- Dosi: 4
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 chilo di ali di pollo
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di sale
- 2 tazze d'acqua
- 1 cucchiaino di aglio tritato
- prezzemolo
- 1 cucchiaio di paprika
- 1 cucchiaio di pepe nero
- 2 cucchiai di miele
- Alcuni semi di sesamo
Come prepararlo
Mettete il sale, con lo zucchero in un pentolino e mettete il fuoco a fuoco medio-alto. Fino a caramellare. Vedrai che inizia a diventare marrone scuro, aggiungi un po' d'acqua e non smettere di muoverti. Una volta che gli ingredienti sono stati integrati, togliere dal fuoco.
In un contenitore preparate la salsa. Per fare questo, aggiungi la paprika, il pepe nero, il sale e l'aglio. Scaldate il miele nel microonde per qualche secondo e aggiungetelo al resto degli ingredienti. Se vedete che è molto pastoso, aggiungete un po' d'acqua e mescolate il tutto.
Adagiare le ali di pollo su una teglia e adagiarvi sopra la salsa al miele. Infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, gira il pollo e cuoci per circa 20 minuti dall'altro lato. Scolare il liquido in eccesso dalla teglia e dipingere le ali di pollo con il caramello, farle cuocere per altri 10 minuti.
Prima di servire spolverare con i semi di sesamo.
