Vogliamo sempre sorprendere i nostri ospiti con antipasti originali e, se lo sono anche semplice meglio Hai qualcuno di questi? Ve ne propongo alcuni asparagi verdi con pangrattato croccante e farcitura di formaggio. La ricetta originale utilizza panko, quel pangrattato giapponese che è molto croccante (non so dove si trova qui nel nostro paese), ma ci metteremo sopra un buon pangrattato non autoctono.
Asparagi croccanti alla parmigiana
Se volete stupire a casa con un antipasto molto gustoso e anche facile da preparare, questi asparagi croccanti saranno un successo
Immagine e adattamento: come dolcezza