Cheesecake alla banana: semplicissima cheesecake alla banana

Come prepararlo

1. Preriscaldare il forno a 180ºC (riscaldare su e giù).

2. Sbucciate le banane, tritatele grossolanamente e mettetele nel bicchiere di un frullatore o robot da cucina.

3. Aggiungi il resto degli ingredienti, tutto dentro!

4. Tritate tutto fino ad ottenere una massa omogenea.

5. Ungete uno stampo con poco burro. Se è tondo lo stampo sarà di circa 40 o 50 minuti, se è tipo plum cake di circa 30 o 35 minuti.

6. Bucherellate il centro con uno stuzzicadenti e, quando esce pulito, è pronto.

7. Accompagnare con un po 'di cioccolato bianco grattugiato, con panna o, se lo si desidera, sciroppo di cioccolato.