Ingredienti
- Per le persone 4
- 500 gr di fragole
- 1/2 litro di panna liquida
- 200 grammi di zucchero
- La nostra ricetta del pan di spagna al limone
Qualche mese fa vi abbiamo mostrato il nostro ricetta del pan di spagna al limone, e oggi sarà il complemento perfetto per il nostro dessert, un bicchiere di fragole con panna e pan di spagna.
Come prepararlo
- La prima cosa che dovremo fare è il file torta al limone seguendo la nostra ricetta.
- Una volta pronto e freddo lo stiamo sgretolando e lo lasciamo riposare.
- Prepariamo il file fragole a fette, ma ne lasceremo alcuni riservati per tagliarli a metà per decorare il nostro bicchiere.
- In una ciotola, Aggiungiamo la panna liquida e con l'aiuto di alcune bacchette montiamo la panna incorporando lo zucchero poco a poco fino a quando non sarà completamente montato.
- Ora abbiamo iniziato a comporre il nostro bicchiere. Prendiamo un bicchiere, e sul fondo mettiamo un po 'di pan di spagna, sopra, le fragole a fettine, e sopra la crema, e continuiamo a mettere più strati, in quest'ordine, fino a quando non finiamo con la crema. In modo da decoriamo mettiamo due fragole tagliate a metà e qualche fogliolina di menta.
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