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A colazione, a merenda, a merenda ... questi biscotti fanno bene a tutto. Li faremo con ingredienti base e con nocciole tritate. Anche se non porteranno molto di questa frutta secca, la verità è che sanno di nocciola.
Puoi ridurre il file ingredienti a metà se vuoi ottenere meno quantità. E, naturalmente, puoi anche fare il cookie di dimensioni mayor.
Preparali con i bambini. Si divertiranno.
Biscotti alla nocciola
Alcuni biscotti fatti in casa che possiamo fare con i bambini.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: prima colazione
- Calorie: 80
- Dosi: 100
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 500 g di farina
- 150 g di zucchero
- 200 g di olio di girasole
- 60 g di nocciole tritate
- 2 uova
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di lievito
Come prepararlo
Mettiamo le uova, i tuorli e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungiamo l'olio di girasole.
Abbiamo battuto bene con le canne.
In un'altra ciotola mettiamo la farina e il lievito
Aggiungiamo la farina di nocciole.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno.
Uniamo la miscela di polveri a quella di liquidi che avremo già assemblato.
Mescolare bene prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani.
Dividiamo l'impasto in quattro parti e formiamo 4 bigodini, uno per porzione. Li avvolgiamo nella pellicola.
Li riserviamo in frigorifero. Lasciar riposare 30 minuti.
Trascorso questo tempo togliamo la pellicola e tagliamo i biscotti, in diagonale e di circa 5 millimetri.
Mettiamo i biscotti su due teglie ricoperte di carta da forno.
Infornate a 180º (forno preriscaldato) per circa 20 minuti o fino a quando non vediamo che saranno dorate.
Maggiori informazioni - Biscotti con gocce di cioccolato con Bimby