A colazione, a merenda, a merenda ... questi biscotti fanno bene a tutto. Li faremo con ingredienti base e con nocciole tritate. Anche se non porteranno molto di questa frutta secca, la verità è che sanno di nocciola.

Puoi ridurre il file ingredienti a metà se vuoi ottenere meno quantità. E, naturalmente, puoi anche fare il cookie di dimensioni mayor.

Preparali con i bambini. Si divertiranno.

Indice

1 Biscotti alla nocciola
- 1.1 Ingredienti
- 1.2 Come prepararlo

Biscotti alla nocciola

Stampa ricetta

Alcuni biscotti fatti in casa che possiamo fare con i bambini.

Ascen Jiménez

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione
Calorie: 80
Dosi: 100

Tempo di preparazione: 15M
Tempo di cottura: 20M
Tempo totale: 35M

Ingredienti

500 g di farina
150 g di zucchero
200 g di olio di girasole
60 g di nocciole tritate
2 uova
2 tuorli
2 cucchiai di lievito

Come prepararlo

Mettiamo le uova, i tuorli e lo zucchero in una ciotola.
Aggiungiamo l'olio di girasole.
Abbiamo battuto bene con le canne.
In un'altra ciotola mettiamo la farina e il lievito
Aggiungiamo la farina di nocciole.
Mescolare bene con un cucchiaio di legno.
Uniamo la miscela di polveri a quella di liquidi che avremo già assemblato.
Mescolare bene prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani.
Dividiamo l'impasto in quattro parti e formiamo 4 bigodini, uno per porzione. Li avvolgiamo nella pellicola.
Li riserviamo in frigorifero. Lasciar riposare 30 minuti.
Trascorso questo tempo togliamo la pellicola e tagliamo i biscotti, in diagonale e di circa 5 millimetri.
Mettiamo i biscotti su due teglie ricoperte di carta da forno.
Infornate a 180º (forno preriscaldato) per circa 20 minuti o fino a quando non vediamo che saranno dorate.