La grazia di questi biscotti è lo yogurt. Li rende più morbidi e ci permette la libertà di scegliere il sapore che vogliamo per i nostri biscotti. È preferibile utilizzare uno yogurt intero in modo che abbia un ruolo maggiore nella ricetta. Frutta, ai cereali o al naturale ... Puoi dirci quale yogurt metterai sui biscotti?
La grazia di questi biscotti è lo yogurt. Li rende più morbidi e ci permette la libertà di scegliere il gusto che vogliamo per i nostri biscotti. Non perderli
Angela
Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione
Tempo totale:
Ingredienti
100 gr. di burro
100 gr. zucchero
1 yogurt
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
200 gr. Di farina
100 gr. mandorla di terra
Come prepararlo
Iniziamo facendo sciogliere il burro fuso in una ciotola e mescolandolo con lo zucchero, lo yogurt e le uova. Mescolate invece la farina con le mandorle tritate e il lievito.
Leghiamo entrambe le preparazioni per formare una pasta omogenea. Formiamo una palla e la lasciamo riposare per un'ora in frigo.
Dopo il tempo stendiamo la pasta allo spessore di un centimetro e tagliamo i biscotti con uno stampino per biscotti. Disponiamo i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno e cuociamo a 200 ° per mezz'ora.
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