Ancora una volta offriamo una variante da una ricetta classica. Lo sappiamo, il braccio della zingara è fatto con uno strato di pan di spagna sottile che devi rigirare con molta attenzione. Questa versione, diffusa in Andalusia, è un dolce potente che ti lascia sempre con la voglia di più.
Braccio zingaro con biscotti
Il classico Swiss roll ammette molte varianti. Amerai questa ricetta per il rotolo svizzero con i biscotti
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