Al posto della panna o della panna, quale miglior ripieno per una torta d'estate (che praticamente abbiamo qui) del gelato. est braccio zingaro Ci rinfrescherà un po 'di più nei caldi pomeriggi estivi, oltre a nutrirci e addolcire il nostro palato. Il gelato, a proprio piacimento. Per darti qualche idea di Gelato artigianale è RecetínVieni a leggere...

Braccio zingaro pieno di gelato

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Anche se è tipico trovarli nelle pasticcerie, in casa possiamo anche preparare uno Swiss roll fatto in casa e farcirlo con ciò che più ci piace. In questa ricetta lo riempiremo di gelato, perfetto per combattere la calura estiva

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert

Tempo totale:

Ingredienti

90 gr. Di farina
2 uova
80 gr. zucchero
40 gr. di burro
un pizzico di sale
profumo di vaniglia
400gr. di gelato circa

Come prepararlo

Iniziamo preparando l'impasto per il braccio, montando l'uovo con lo zucchero e un po' di sale con l'aiuto delle fruste elettriche.
Quindi aggiungere la farina poco alla volta per integrarla nell'impasto.
Infine mettiamo la vaniglia.
Versate l'impasto in una teglia rettangolare rivestita di carta unta e mettetela in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 12 minuti.
Una volta asciutta e dorata, la togliamo dal forno e la trasferiamo su una gratella a scaldare.
Quindi lo copriamo con un panno umido e lo arrotoliamo
Fate ripassare la torta ripiegata per mezz'ora in frigo.
Trascorso il tempo, srotoliamo la torta, che risulterà più elastica, e spalmiamo il gelato leggermente ammorbidito a temperatura ambiente
Ancora una volta arrotoliamo il braccio e lo mettiamo nel congelatore per un po 'finché il gelato non si indurisce di nuovo
Successivamente, possiamo tagliarlo a fette e gustarlo.

Immagine: per una donna

Braccio zingaro pieno di gelato

Ingredienti

Come prepararlo

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