I spose sono alcuni gnocchi di vitello molto tipici della Scozia molto comuni nelle loro panetterie e forni. Oggi, giorno di Sant'Andrea, patrono della Scozia, volevamo portarvi questo ricetta internazionale per niente di insolito nei sapori o negli ingredienti. Un Bridie Può essere un'ottima merenda per i più piccoli.
Bries di carne macinata
Se non avete avuto la fortuna di provare la carne macinata Bridies, con questa ricetta potrete gustare questi pasticcini scozzesi da leccarsi le dita
*Che curiosità !: Gli scozzesi separano le briglie che portano la cipolla da quelle che non (semplice bridie), lo stesso che facciamo di solito con la nostra frittata spagnola. Come li differenzia? Quelli che non hanno la cipolla, fanno un buco nell'impasto, mentre quelli "con la cipolla" hanno due fori.
Immagine: Bentoanarchia
:) freddo!
Adoro i sorrisi degli gnocchi !!
Scommetterei sull'olio d'oliva al posto del burro, che è molto più salutare!
mmmmmm quanto è delizioso tutto
Sì :)
Grazie Milagros !!