Bridies di carne macinata, gnocchi scozzesi

I spose sono alcuni gnocchi di vitello molto tipici della Scozia molto comuni nelle loro panetterie e forni. Oggi, giorno di Sant'Andrea, patrono della Scozia, volevamo portarvi questo ricetta internazionale per niente di insolito nei sapori o negli ingredienti. Un Bridie Può essere un'ottima merenda per i più piccoli.

*Che curiosità !: Gli scozzesi separano le briglie che portano la cipolla da quelle che non (semplice bridie), lo stesso che facciamo di solito con la nostra frittata spagnola. Come li differenzia? Quelli che non hanno la cipolla, fanno un buco nell'impasto, mentre quelli "con la cipolla" hanno due fori.

Immagine: Bentoanarchia


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  1.   Recetín - Ricette per bambini e adulti suddetto

    :) freddo!

  2.   Lydia Garcia Huertas suddetto

    Adoro i sorrisi degli gnocchi !!

  3.   Martha Ruiz Cano suddetto

    Scommetterei sull'olio d'oliva al posto del burro, che è molto più salutare!

  4.   i miracoli si sentono suddetto

    mmmmmm quanto è delizioso tutto

    1.    Ascen Jiménez suddetto

      Sì :)
      Grazie Milagros !!