Name: Brownies con fragole e cioccolato bianco
Yield: 12
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 115 gr. burro a temperatura ambiente; 3 uova; 100 gr. zucchero; 70 gr. cioccolato bianco; 60 gr. Di farina; 1 cucchiaino di lievito in polvere; alcune fragole tritate; colorante alimentare rosso in polvere o liquido; marmellata di fragole; un pizzico di sale

Frutta di stagione in brownies dal colore particolare, il rosa. Questi non hanno cioccolato fondente, ma sì bianco, che gli conferisce dolcezza e untuosità. Le fragole, da sole ea pezzi, possono aggiungere colore ai brownies.

Brownies con fragole e cioccolato bianco

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Frutta di stagione in alcuni brownies una ricetta facilissima da realizzare e che vi piacerà

Brownies con fragole e cioccolato bianco

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione
Dosi: 12

Tempo totale:

Ingredienti

115 gr. burro a temperatura ambiente
3 uova
100 gr. zucchero
70 gr. cioccolato bianco
60 gr. Di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
alcune fragole tritate
colorante alimentare rosso in polvere o liquido
marmellata di fragole
un pizzico di sale

Come prepararlo

Sciogliere il cioccolato bianco a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza. Lo mescoliamo con il burro.
Sbattiamo le uova con lo zucchero per renderle bianche e aggiungiamo il burro e il cioccolato.
Setacciare la farina, il lievito e il sale sulla preparazione precedente.
Infine, aggiungiamo le fragole tritate e il colorante.
Versate la pastella negli stampini e cuoceteli nel forno preriscaldato a 160 gradi per circa 15 minuti o finché non vediamo che i brownies sono spumosi e leggermente umidi. Togliere dal forno e lasciare raffreddare su una gratella. Possiamo mettere la marmellata sui brownies come copertura.

Ricetta ispirata all'immagine di Teoria della tazza

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Brownies con fragole e cioccolato bianco