El Lemon curd è una Crema al limone dal gusto rinfrescante tipico dell'Inghilterra che di solito viene spalmata su panini, torte da tè o torte o torte ripiene, pasta sfoglia e tortine. Ottimo anche con i formaggi bianchi, con lo yogurt o abbinato al cioccolato.
La cagliata di limone puoi acquistarlo già fatto Nei barattoli di alcuni supermercati, ma se inizi a farlo in casa, ne uscirà sicuramente più ricco e lo mangerai con maggiore soddisfazione. Ha pochi e basilari ingredienti, di quelli che sono sempre di casa. Con cosa berrete la cagliata di limone?
Cagliata di limone, da spalmare o da farcire
Se cercate un ripieno per un dolce vi consiglio questa ricetta del lemon curd, un lemon curd dal sapore rinfrescante tipico dell'Inghilterra che è buonissimo
Immagine: Timeinc, Cheekywipes