Il calzone è un altro modo divertente da mangiare pizza e in modo raccolto. È composta dagli stessi ingredienti di una pizza tradizionale, solo che è chiuso come una torta hanno una forma completamente diversa. Piace lo stesso ai bambini e il loro modo di prepararlo è molto semplice. Devi metterlo in forno, aspettare che tutti i suoi ricchi ingredienti cuociano e gustarlo!
Calzone di pollo con semi
Autore: Alicia tomero
Dosi: 2
Tempo di preparazione:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Ingredienti
- 275 g di pasta per pizza pronta con semi (chia, quinoa e papavero)
- Se non avete l'impasto di semi potete acquistarli e aggiungerli. Se vuoi fare il tuo impasto per la pizza vai su questo link
- 4 filetti sottili di petto di pollo
- Un quarto di cipolla
- Una tazza di salsa di pomodoro solo con olio d'oliva
- Mezzo cucchiaino di origano in polvere
- Mozzarella grattugiata
- Sale
- Olio d'oliva
Come prepararlo
- Sbucciamo la cipolla, tagliamo un quarto di cipolla e lo facciamo in piccoli pezzi.
- In una padella scaldiamo un po' d'olio d'oliva. Quando è caldo aggiungiamo il bistecche di pollo con un po' di sale in modo che inizino a friggere.
- Quando le bistecche sono cotte da un lato, le giriamo e aggiungiamo la cipolla pFriggere i lati in modo che cuocia anche.
- Con la cipolla affogata e il filetto cotti, aggiungere la tazza di pomodoro fritto e cuociamo tutto insieme per 3-5 minuti.
- Prepariamo il nostro impasto. Se l'avete comprato già pronto ed è rotondo, lo stenderemo e lo taglieremo a metà. Se la devi impastare la spalmiamo noi con una forma rotonda e tagliarla a metà. Dobbiamo avere due mezze lune rimaste.
- Con i petti già fatti, taglieremo il tutto a pezzi per renderlo perfetto e lo aggiungeremo come ripieno all'impasto.
- Mettiamo mezzo ripieno in una mezzaluna e copriamo con il formaggio grattugiato.
- Pieghiamo prendendo una delle estremità dell'impasto e chiudiamo l'impasto fare la forma di un calzone. Lo mettiamo in forno a 200°, dai 12 ai 15 minuti, con calore su e giù. Una volta terminato lo serviremo ben caldo.
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