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Ultimamente mi sto preparando colazioni diverse per renderli più vari. Quindi guardando nel mio ricettario ho trovato questo muesli fatto in casa con noci e cannella che è così delizioso che lo mangerai da solo.
Sono passati anni da quando l'ho fatto per la prima volta e ci è piaciuto così tanto che l'abbiamo divorato in pochissimo tempo. L'abbiamo usato per tutto con yogurt, con composta, con latte ...
Quindi abbiamo avuto una stagione in cui ogni volta che arrivava il fine settimana, avremmo iniziato a preparare questo granola fatto in casa con noci e cannella per averlo pronto durante la settimana e darci piccoli capricci.
La verità è che è molto comodo perché difficilmente dà lavoro. Devi solo mescolare gli ingredienti, cuocere e il gioco è fatto.
Anche, si conserva bene in barattoli in dispensa E, come dicevo prima, viene utilizzato per accompagnare le nostre colazioni, merende e dolci.
D'altra parte, questa ricetta può essere utilizzata per preparare regali gastronomici fatti da te. Con una bottiglia e delle belle etichette avrai dei dettagli molto carini.
Muesli Alla Cannella Di Noce Fatto In Casa
Con questo muesli puoi dare un tocco diverso alle tue colazioni, yogurt, composte ...
- Mayra Fernandez Joglar
- Tipo di ricetta: prima colazione
- Calorie: 230
- Dosi: 600 g
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 200 g di fiocchi d'avena senza glutine
- 120 g di noci sbucciate
- 80 g di zucca sbucciata e semi di girasole
- 50 g di semi di sesamo caramellati
- 1 cucchiaio di miele (formato zuppa)
- 115 g di zucchero di canna
- 75 g di olio di cocco
- 1 cucchiaio (formato da dessert) di cannella in polvere
Come prepararlo
Preriscaldiamo il forno a 160º con calore su e giù. Foderiamo una teglia con carta da forno.
In una ciotola ci mescoliamo fiocchi d'avena, noci, semi di zucca e girasole e semi di sesamo. Abbiamo prenotato.
In una piccola pentola noi riscaldiamo miele, zucchero di canna e olio di cocco fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
Versiamo gli ingredienti bagnato su asciutto. Cospargere la cannella in polvere e mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano impregnati.
Mettiamo la pasta sulla teglia da forno che abbiamo preparato e noi cuociamos per 25 minuti.
Trascorsi i primi 10 minuti togliamo la teglia e con l'aiuto di un cucchiaio o di una spatola, rimuoviamo il muesli bene in modo che gli ingredienti sui bordi non brucino.
Dopo altri 10 minuti rimuoviamo di nuovo e rimettiamo la teglia in forno per altri 5 minuti.
Il tempo passò, spegniamo il forno e lasciate riposare per 10 minuti.
Per finire, togliamo la teglia dal forno e ci rompiamo muesli a pezzetti. Li teniamo in un barattolo ermetico e li teniamo in dispensa.
