Questa ricetta è una delle tipiche che molte persone ci consigliano di fare ma, per paura o ignoranza, non osiamo mai farlo. Parlo per esperienza personale, è una delizia. Se non dici ai commensali di cosa si tratta, inizieranno a dire che se ha cipolla, vino rosso, cioccolato ... ecc.

carne con coca cola

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Oggi cucineremo la Carne con la cocacola come ingrediente per darle un punto di sapore speciale

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: carni

Tempo totale:

Ingredienti

Cosce di pollo / costine / controfiletto ... ecc. (assaggiare)
1 busta di zuppa di cipolle
Aglio
Sale
cocacola

Come prepararlo

Prendiamo la carne che desideriamo e la condiamo senza esagerare.
In una casseruola mettiamo qualche spicchio d'aglio e le spezie a piacere. Quando saranno leggermente dorati, aggiungere la carne.
Lasciare rosolare bene la carne e aggiungere la zuppa di cipolle così com'è. Mescolate bene e aggiungete una lattina di coca light o zero (sempre senza zucchero, eviteremo che la salsa diventi caramellata).
Quando la salsa si sarà ridotta, il sugo diventerà quasi una pasta, è il momento giusto per spegnere il fuoco.
Serviamo immediatamente e lasciamo che i commensali inizino a capire il contenuto.

Aspettiamo i tuoi commenti in merito.

Immagine: Il blog di Walla.

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