Torta salata di patate e prosciutto
Fare una torta salata come quella che vedete nell'immagine è semplicissimo. Guardalo nelle foto ...
Ricette di patate
Bunyols di Tots Sants
A Minorca oggigiorno è tradizione produrre e consumare Bunyols de Tots Sants o Buñuelos de Todos los Santos….
Insalata russa con gamberi
Questa insalata russa con gamberi è deliziosa e serve sia come piatto principale che come antipasto. Ideale da consumare tutto l'anno.
Patate al forno con verdure
Ecco una ricetta molto semplice che di solito uso come accompagnamento a qualsiasi tipo di carne o pesce. Le patate…
Patate saltate alle erbe aromatiche, per guarnire
Patate semplici che cucineremo con erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio. Perfetto come guarnizione e anche come aperitivo.
Gnocchi alle verdure
Ottimi gnocchi di patate fatti in casa saltati con verdure croccanti. Un piatto originale, sano e degno di un ristorante.
Patate in umido con costine e riso
Queste patate in umido sono un delizioso piatto al cucchiaio con ingredienti economici e facili da preparare. Ottimo per i mesi più freddi dell'anno.
Insalata di patate con paprika
Un'insalata diversa, fatta con patate lesse, paprika, uovo sodo, cipolla ... Un piatto semplice che piace a tutta la famiglia.
Purè di patate bianco e viola
Se ai bambini piace già il purè di patate, li attirerà ancora di più a causa del suo colore. Si prepara con patate viola o violette e con quelle tradizionali.
Spezzatino di patate, gallinacci e vongole
Arriva il freddo e toccano piatti caldi al cucchiaio. Prova questo delizioso spezzatino di patate, finferli e vongole per riscaldarti.
Patate Al Forno
Nel post di oggi vi mostrerò come mia madre cucina le patate nel microonde. Li taglia a fettine sottili (come se fossero per una frittata) e poi una guarnizione molto semplice che avrete pronta in 15 minuti. Prepara un contenitore adatto al microonde e vedrai come cuociono bene le patate.
Due originali purè di patate: purè di patate al pesto e purè di patate al curry
Due originali purè di patate: uno al pesto e l'altro al curry. Due nuove versioni di un classico che si preparano in un attimo
Patate al forno per un perfetto accompagnamento
Patate da forno, un compagno molto tradizionale per i nostri migliori piatti di carne arrosto, pesce e uova. Tenero dentro e croccante fuori.
Insalata di campagna con asparagi
Molto bello, è una delizia. La vinaigrette di cipolla e prezzemolo rende speciale questa insalata di campagna, dal sapore intenso e irresistibile.
Pomodori ripieni di riso
Deliziosi pomodori ripieni a base di riso, erbe aromatiche, patate, cipolle ... così ricchi da poter essere consumati sia caldi che freddi.
Il purè di patate fatto in casa di mia madre
Il purè di patate fatto in casa di mia madre, la migliore ricetta al mondo fatta con maestria e amore. Pronto in soli 10 minuti.
Zucchine con patate al forno
Una ricetta semplice a base di zucchine, patate, prosciutto e mozzarella, ingredienti che si abbinano perfettamente e che di solito piacciono a tutti.
Patate gratinate al prosciutto
Come tapa, come antipasto o come contorno, questo tortino di patate, formaggio e prosciutto è un successo in tavola...
Patate al forno ripiene
Le patate sono sempre benvenute nella nostra dieta quotidiana. Li mangiamo cotti, fritti, arrostiti… Ebbene oggi…
Patate con crema di formaggio e pancetta al forno
Come prepari di solito le patate a casa? Oggi abbiamo preparato una ricetta per le patate al forno con crema di formaggio…
Bombe di patate e pancetta
Delizie che si sciolgono in bocca, ecco come sono queste bombe di patate e pancetta che delizieranno...
Mini tortine di patate
A merenda, per accompagnare un buon pesce o un buon piatto di pollo. Queste mini tortine di patate…
Polpette speciali di patate al forno
Per accompagnare qualsiasi piatto, o per uno spuntino come antipasto, queste polpette di patate al forno sono perfette. Sono fatti…
Patate ranch arrostite con pancetta
Queste patate da ranch sono semplicemente spettacolari, del tipo di cui inizi a mangiarne una e non ti fermi finché non hanno...
Patate arrosto speziate
Le patate sono solitamente il compagno perfetto per molti dei nostri piatti. Fritti sono perfetti, arrostiti sono buonissimi e cotti...
Patate ripiene di prosciutto e formaggio
Come preparare deliziose patate arrosto in modo ricco, facile e più accattivante per i più piccoli della…
Purè di patate croccanti. Perfetto per i bambini
Ti piace il purè di patate? Provate a realizzarlo, diverso e con un tocco molto molto croccante. Approfittane!
Patate gratinate con pancetta, specialità!
Accompagnamento facile e semplice per qualsiasi tipo di piatto. Se qualche giorno fa vi abbiamo dato la ricetta perfetta da fare…
Patate al forno con parmigiano, più sapore e meno olio
E se diamo alle patatine fritte che normalmente prepariamo un tocco speciale per una vacanza come…
Torta di patate gratinata con formaggio
Sono una #fan delle ricette al forno, mi piace prepararle perché hanno molti meno grassi e ogni tanto...
Patate al forno con erbe fini
Le patate sono un accompagnamento perfetto. Si possono fare in mille modi, fritti, cotti, arrostiti, passati, si abbinano sempre con...
Come preparare le patatine al formaggio con pancetta
Ricordi le tipiche patatine fritte di posti come Foster's Hollywood o Tommy Mels? Sì, quelli che puoi trovare...
Trucchi di cucina: come preparare patatine fritte croccanti
Le patatine non hanno finito di essere croccanti? Vuoi conoscere il trucco in modo che questo non ti succeda più? ...
Patate Hasselhoff al forno con formaggio. Delizioso!
Sicuramente quando avrete visto il titolo "Patate Hasselhoff" avrete detto... Che cos'è? Beh, è una ricetta molto semplice...
Bombe di patate e pancetta
Super facili da preparare, queste bombe di patate e pancetta sono deliziose. Sono semplicemente fatti con purè di patate e...
Patate ripiene di tonno
Oggi proveremo un piatto diverso. Se normalmente sei abituato a mangiare le tipiche patatine fritte o purea...
Frittata senza uovo, buona come se l'avessi presa!
Se il tuo piccolo è allergico alle uova, è importante che tu sappia che quasi tutte le ricette che utilizzano le uova sono...
Patate arrosto ripiene di formaggio Philadelphia
Amo le patate, siano esse fritte, cotte o arrostite, per eliminare il grasso in eccesso nella nostra dieta quotidiana, ...
Capricci di patate al forno
Questa ricetta che abbiamo preparato oggi è una variante del tipico purè di patate. Oggi lo prepariamo...
Timballo di patate e tonno, ricetta con pochi ingredienti
Il purè di patate, meglio se fatto in casa, è una ricetta popolare per accompagnare o arricchire piatti di carne e…
Panino cremoso con patate e pancetta
Torniamo a casa dopo il ponte. Zero voglia di preparare la cena e poco in frigo. Le patate mai...
Frittata di patate con yogurt
Questa tortilla ha una consistenza e un sapore speciali grazie allo yogurt. A casa mia è sempre stato...
Patate al cartoccio, patate ripiene all'inglese
Oggi vi proponiamo delle patate arrosto molto tipiche della cucina inglese. La sua particolarità rispetto alle nostre patate ripiene…
Moussaka di patate con yogurt gratinato
La moussaka greca si fa normalmente alternando strati di melanzane con carne macinata, ma noi la faremo con...
Patate «a la boulangère»
Questa ricetta francese delle patate "a la baker" si spiega perché un tempo i francesi portavano le patate...
Patate alla senape
Le patate gratinate sono deliziose come primo piatto o come una di quelle guarnizioni che fanno il secondo…
Patate ripiene di formaggio di capra
Questo è un antipasto semplice ed è molto gustoso, se sei un amante del formaggio di capra, anche se con un…
Patate al forno ripiene, più veloci nel microonde
Quanto ci aiutano le patate ripiene delle bancarelle delle fiere quando ci viene fame nel bel mezzo della festa….
Patate con cuore o cuore di patate
Il menu di San Valentino non deve essere costoso. Vi proponiamo delle patatine molto divertenti che possono…
Frittata di patate al microonde
Se durante la cottura di una frittata di patate hai paura che si bruci, si attaccherà...
Uova strapazzate con erba, patate e prosciutto
Tipico dell'Argentina e dell'Uruguay, questo scramble è caratteristico per i suoi sottili bastoncini di patate fritte, mescolati con prosciutto e…
Figurine di patate della duchessa con formaggio
Parsimonioso nel carrello della spesa, aiutato e grato in cucina, molto ben accetto dai bambini….
Maialino da latte al forno guarnito con patate e pomodori
Conosciuto anche come rostrizo o tostón, il maialino arrosto è un classico natalizio. L'ideale quando facciamo il maialino da latte...
Patate alla squadra, con uovo e prosciutto
Senza averci pensato, è uscito un distico. Le patate del plotone non contengono più ingredienti dell'uovo e...
Spezzatino di manzo con patate, in Bimby
Abbiamo iniziato una settimana piovosa e più fredda. Penso che dovremmo portare in tavola piatti fatti in casa,…
Insalata di patate bulgara
Nonostante sia bulgara, questa insalata di patate lesse non contiene ingredienti estranei alla nostra cucina, tanto meno insoliti...
Cottura espressa, cottura preconfezionata
Un lunedì lavorativo che ci coglie con molta fame ma senza tempo o voglia di cucinare. Un cuoco veloce? Soltanto…
Gnocchi di riso, senza glutine
Prepareremo degli gnocchi in cui eliminiamo la farina di frumento, non adatta ai celiaci, e la sostituiremo con il riso...
Tartiflette: cheesecake, patate e pancetta
Questa ricetta nasce non molti anni fa come strategia di marketing ideata dalle aziende che producono il Reblochon, un…
Sformato di polpo con patate
Avevo in frigo il polpo cotto sottovuoto. Farlo in stile galiziano è un'opzione rapida, ma volevo...
Patate al forno con aglio e rosmarino
Un contorno di patate è sempre il benvenuto per la maggior parte dei piatti di carne o pesce. Il forno è un…
Gelatina vegetale, a basso contenuto di calorie!
La gelatina, leggera e digestiva, può aiutarci a mangiare in modo originale senza superare il numero di calorie...
Petti di pollo gratinati
Con il petto di pollo abbiamo molti bovini quando i bambini mangiano carne. Sono puliti, teneri...
Pringa del puchero
Nei montaditos, nelle crocchette, nei pasticci, persino nei cannelloni… In tutti questi modi possiamo gustare il pringá. Non lo sai…
Spiedino di verdure e frittata di patate
Vi è mai venuto in mente di servire la tradizionale frittata di patate sotto forma di uno spiedino? Presentare la frittata così è ...
Curry di ceci con spinaci, uno stufato esotico
Per salutare il mese di agosto, vi proponiamo una versione leggermente più leggera e meno piccante dello spezzatino di...
Frittata di albume con patate, la frittata fitness
A differenza del tuorlo, l'albume è povero di grassi e ricco di proteine e quindi...
Crema di lattuga, fredda e povera di calorie
La lattuga è un ortaggio che raramente mangiamo cotto. Essendo la regina delle insalate, solo la...
Crocchette di broccoli, con cosa le arricchisci?
Crocchette di tutto e per tutti. Questi sono dedicati soprattutto a quei bambini restii alle verdure. I broccoli sono...
Crocchette di patate con aglio e prezzemolo
Con questo nome ho cercato di tradurre in spagnolo la ricetta italiana dei cazzilli palermitani, un antipasto fritto che di solito è ...
Bombe di patate e tonno
Per favorire il consumo di pesce nei bambini, sostituiamo, ad esempio, il classico trito di manzo ...
Polpo galiziano, la ricetta
Il polpo á feira o la gallega è una delle ricette della regina della gastronomia spagnola. Sarà da ...
Alcapurrie, pasta e farcitura a scelta
Un po 'simili alle bombe di patate, le alcapurrias portoricane possono essere preparate con un impasto di banana, zucca e ...
Patate condite alla Cadice
Le “aliñás potato” sono una delle tapas da bar più tipiche del sud. Un semplice e umile ...
Brodo verde portoghese
Oltre al merluzzo, il brodo verde è la regina delle zuppe nella cucina portoghese. Intendo la regina ...
Fette di patate fritte o pasta di patate fritte
I tossicodipendenti chiedono nuovi modi per mangiarli e gli hash brown sono uno di questi. Sono…
Patate con carciofi (= carciofi) in giallo
Fino alla primavera possiamo approfittare del fatto che ci sono ancora i carciofi (così chiamiamo carciofi in molte località del Sud)….
Patate duchessa, sembrano meringhe!
Le pommes duchesse sono una tipica guarnizione francese a base di patate. Presentato sotto forma di montagne che...
Churros di patate
I churros di patate sono solitamente diversi dai PORRAS TRADIZIONALI nella loro forma (bastone o fiocco) nella loro ...
Casseruola imperatore con patate
Uno stufato tradizionale. Così sono queste patate con l'imperatore. Forse ti ricorda qualcosa quando ...
Patate candite, gustosa guarnizione
Il confit è una tecnica di cottura che consiste nel cuocere il cibo in grassi animali o vegetali a…
Fish & Chips: il tradizionale cibo da asporto inglese fatto in casa
Uno dei piatti più tipici della cucina inglese è senza dubbio il "fish and chips". Lo so…
Torta gratinata di patate da accompagnare o da sgranocchiare
Una semplice torta di patate, fonte di carboidrati, che può essere gustata come antipasto o come accompagnamento a ...
Patate Hasselback, dalla Svezia
Fino ad oggi non conoscevo questo modo di cucinare le patate della cucina svedese. Di consistenza e sapore ...
Patate arrosto ripiene di guacamole speziato
Le patate al forno possono essere riempite con qualsiasi cosa, in questo caso un delizioso guacamole speziato. Ricetta 100% vegetale ...
Patate dolci arrosto: da sole, con dolce o salato
La patata dolce è un tubero dal sapore un po 'fruttato e leggermente dolce che viene utilizzato da sempre ...
Patate alla coca: sì, con le patate
Non stupiamoci perché ci sono verdure con cui abbiamo già fatto le torte; con ZUCCA e CAROTA. Bene…
Patate con seppie, dell'Atlantico andaluso
Se la gaditana di sgombro con le tagliatelle era da succhiare le dita, le famose patate con le seppie sono ugualmente o meglio….
Patate di paglia, molto sottili e croccanti
Quando vediamo le patate paglia pensiamo sempre a quanto costerà prepararle. Devi sbucciarle e avere pazienza per...
Uova strapazzate con patate al chorizo
Vi sono rimaste delle patate cotte o fritte e non sapete come usarle? Ti diamo un'idea. Un piatto di ...
Patate al forno, insaporitele
Le patate sono le regine dei contorni in molte cucine di tutto il mondo. In Italia, ad esempio, sono molto famosi ...
Patate Aioli, una classica tapa
Un piatto base nel menu delle tapas nei bar spagnoli, ma cosa rende alcuni migliori di...
Patate ripiene di tonno, fredde
Così come i bambini impazziscono con le patate ripiene calde, carne per esempio, anche quest'estate ...
Insalata tedesca, con salsicce!
L'insalata tedesca è deliziosa e molto completa. Ha patate, salsicce e un po' di salsa che lo condisce, tipo...
Patate rugose, con un assortimento di salse
Le patate rugose sono una ricetta delle Canarie che di solito è accompagnata da mojo picón. Se il mojo è molto piccante ...
Morsi di patate, uno spuntino caldo
Questi panini con patate fritte sono ideali come aperitivo o per accompagnare piatti di carne o pesce, in sostituzione del ...
Insalata di polpo, quasi come la Galizia
Il polpo galiziano è uno dei modi più sani e deliziosi per assaporare tutto il sapore ...
Pizza di patate
Anche se in Spagna non siamo abituati a vederla, la pizza di patate è molto tipica vederla nei forni di ...
Marmitako di tonno, con patate!
Marmitako è uno stufato a base di tonno tipico della cucina marinara basca. Lo riteniamo appropriato per i più piccoli ...
Torta di pollo e purè di patate, sapore delicato
Come dicevamo, il purè di patate è un ottimo ingrediente per la cottura di torte grazie alla sua consistenza compatta ...
Purè di patate, con cosa lo arricchisci?
Doveva venire il giorno in cui pubblicammo in Recetín la ricetta del classico purè di patate. Se sei…
Filetti di nasello con salsa aioli gratinata
Con pochi ingredienti prepareremo deliziosi filetti di nasello gratinati con aioli, puliti da pelle e ossa. È ...
Halusky: patate, formaggio e pancetta
Gli Halusky adoreranno i bambini. Sono una specie di mini-gnocchi tipici della cucina slovacca ...
Pasta con le patate, che sono combinabili!
La pasta con le patate, non importa quanti carboidrati ci siano nello stesso piatto, esiste. Stiamo andando a ...
Patatas bravas, tapas a casa
Le patatas bravas sono un classico tra le tapas dei bar e delle taverne spagnole. Alcuni li preferiscono solo con ...
Millefoglie di zucchine, reinventare le lasagne
Questa millefoglie di zucchine è una rivisitazione della famosa lasagna bolognese. A strati con fettine sottili di zucchine e ...
Torta croccante di patate, ideale come guarnizione
Le patate al forno sono una ricetta facile e utile quando si prepara una guarnizione. Con pochi ...
Patatine fritte giuste, croccanti e tenere allo stesso tempo
Le patatine fritte sono uno dei piatti re della cucina dei bambini. Quel gusto delicato e salato, il ...
Bietole con patate basche
La bietola, ricca di sali minerali e vitamine, accompagnata dalle patate è un piatto veloce, semplice, economico e succulento.
