Cannelloni alla brandade, con pesce
Ingredienti 12 piatti di cannelloni 400 gr. Brandade di merluzzo Verdure miste 600 ml. di besciamella Formaggio grattugiato Noce ...
Ricette
Pasta tonno e limone, completa e rinfrescante
Con il caldo ci sentiamo freschi, leggeri e semplici da realizzare. Questa ricetta per la pasta con tonno e limone ...
Gelatine fatte in casa, con tutte le vitamine della frutta
Certo, abbiamo che, sebbene non siano troppo salutari, i dolci fanno impazzire bambini e adulti. È vero…
Crocchette di riso nero, degne di una festa
Queste crocchette di riso nero sono, oltre ad essere innovative, molto gustose. Il riso è un ingrediente che mangiano sempre ...
Mousse al cioccolato, quanto ti piace amaro?
È difficile per un bambino non amare la mousse al cioccolato, così soffice e burrosa. Che sì ...
Pane al gusto di pizza, pasti più allegri
Questo pane fatto in casa al gusto di pizza sarà di gran moda. Tanto che potresti dover smettere di andare ...
Brandade, crema di merluzzo
La brandade di merluzzo è una specie di patè che si fa con questo gustoso pesce insieme ad altri ingredienti ...
Riso alla cieca, da mangiare senza guardare
Questo piatto che viene cucinato sulla costa del sud-est spagnolo è molto adatto ai bambini perché viene servito ...
Cassata a la siciliana, colori pastello
La cassata è un dolce tipico della regione italiana della Sicilia, caratteristico per la sua presentazione, poiché va ...
Braccio di zingara al limone, con molto ripieno
Questo braccio gitano al limone dona un sapore rinfrescante alle colazioni e alle merende dei più piccoli. Decorato con ...
Gamberi in pastella, meglio fatti in casa
I gamberi pastellati croccanti e dorati sono una delizia, soprattutto se la materia prima è buona e fresca. Può essere…
Gelato dopo otto, menta e cioccolato
Il dopo otto è un tipico cioccolato inglese ripieno di menta. Useremo questa combinazione di sapori per fare ...
Melanzane ripiene di prosciutto e formaggio, anche come aperitivo
Questa ricetta di melanzane fritte è facile e i bambini la adoreranno. Se vuoi fare il piatto ...
Tiramisù alla banana
Un altro dessert con frutta a Recetín. In questo caso un tiramisù alla banana. Forse questo tipo di tiramisù alla frutta ...
Insalata tedesca, con salsicce!
L'insalata tedesca è deliziosa e molto completa. Ha patate, salsicce e un po' di salsa che lo condisce, tipo...
Tagliatelle al bonito, più ricche in casseruola
Una buona casseruola di tagliatelle in umido con bonito valgono la pena anche se fanno alzare un po 'la nostra temperatura corporea. Est…
Pan di Spagna fragole e yogurt, torte più ricche
Questo pan di spagna arricchito con yogurt e fragole in pezzi, oltre a solo e immerso nel latte, è ideale per fare ...
Riso con pollo e mango, un piatto profumato
L'aroma profondo e caratteristico del mango maturo permea questo piatto di riso al pollo. Una ricetta un po 'esotica che, ...
Polpette di tonno, con salsa di pomodoro?
Queste polpette sono realizzate con uno dei pesci preferiti dai bambini, il tonno. Potete servirli con salse ...
Patate rugose, con un assortimento di salse
Le patate rugose sono una ricetta delle Canarie che di solito è accompagnata da mojo picón. Se il mojo è molto piccante ...
Pizza al pollo barbecue, molto gustosa
Questa ricetta è ideale per regalare la carne ai bambini, poiché oltre a prenderla sotto forma di pizza trasporta ...
Mousse di pina colada, gustosa!
Questa ricetta di mousse ai sapori tropicali trasporterà le nostre menti in terre esotiche. È ideale come dessert o spuntino ...
Avocado ripieni gratinati, con carne o pesce
Questa ricetta di avocado ripieno è molto utile poiché ci permette di utilizzare gli avanzi di carne o pesce al forno ...
Bastoncini di nasello fatti in casa, molto più gustosi!
Questa ricetta per bastoncini di nasello freschi e fatti in casa non ha nulla a che fare con quelli surgelati in quanto vincono ...
Tortillas di San José, soffici e salate
Mi sono sempre piaciuti un po 'di pangrattato e uova rimaste da una ricetta di impanatura casalinga per ...
Pane all'uvetta e noci, con dolce o salato
Questo pane arricchito con uvetta e noci è anche energetico e nutriente, versatile quando si tratta di mangiarlo. Lui ...
Varianti in aceto, da sgranocchiare in modo sano
Le varianti sono un tipo di sottaceto composto da un assortimento di verdure come sottaceti, carote, ...
Petto di tacchino al miele, salsa dolce
Questo piatto di carne sarà sicuramente un successo con i più piccoli. La tenerezza e la pulizia della carne del ...
Sospiri al limone, dolcetto cremoso
Questi sospiri al limone sono facili da preparare come la meringa, di cui vi abbiamo già parlato più volte ...
Pasta al cartoccio, carta da parati!
La ricetta del cartoccio prevede di avvolgere la pasta cotta insieme agli ingredienti con cui andremo ad accompagnarla in…
Calamari sott'olio, lessati
Consigliamo questa ricetta tipica dei calamari di Almería per i bambini perché sono molto teneri in questo modo. Sono cotti ...
Morsi di patate, uno spuntino caldo
Questi panini con patate fritte sono ideali come aperitivo o per accompagnare piatti di carne o pesce, in sostituzione del ...
Savarín, il pan di spagna più ubriaco
Pochi di voi non sapranno cos'è un savarín, ma solo guardando la foto riconoscerete questa torta ...
Lumache in salsa di mandorle, con le dita!
Questa è una ricetta di quelle che si gusta perché si mangia con le mani. Con il pollice e il ...
Involtini primavera fatti in casa, gioca con il ripieno
Gli involtini primavera cinesi o quelli surgelati sono deliziosi. Ma cosa ne pensi se gli dai il tuo tocco ...
Pan di Spagna al limone e lime, che profumo!
Diamo una nuova aria al classico pan di spagna al limone. Molte volte le innovazioni non devono essere difficili….
Insalata di polpo, quasi come la Galizia
Il polpo galiziano è uno dei modi più sani e deliziosi per assaporare tutto il sapore ...
Pizza di patate
Anche se in Spagna non siamo abituati a vederla, la pizza di patate è molto tipica vederla nei forni di ...
Torta fredda all'uva, leggera e fresca
Con delle buone uve possiamo fare di più che mangiarle una ad una direttamente dal grappolo. L'esempio, questo semi-freddo ...
Pasta alla amatriciana, con pancetta e pomodoro
Il sugo alla amatriciana (della città di Amatrice, nel Lazio), così famoso nei ristoranti italiani, è ...
Dolci arabi, piccoli ma ...
I dolci arabi sono un pericolo. Sono piccoli e si mangiano come spuntino, ma sono così dolci, teneri e croccanti ...
Cous cous di pesce, rinnova il menù
Con questo piatto di couscous rinnoveremo i piatti di pesce tipici fatti in casa. Nel menù settimanale dobbiamo ...
Yogurt fatto in casa, lezione di chimica!
La cucina ha molta chimica e laboratorio. Insieme ai bambini indosseremo un camice bianco e...
Pasta con funghi e panna
Continuiamo a testare ricette con pasta fresca. È ora di farlo con funghi e panna, un abbinamento che piace molto ai più piccoli ...
Pan di Spagna alle prugne e formaggio con frutta di stagione
Approfittiamo delle prugne di stagione per fare una deliziosa torta di frutta e formaggio. Il formaggio ideale per fare questo ...
Focaccine, spuntino inglese
Le focaccine sono tipici cupcakes inglesi che vengono spesso serviti con il tè. Sono una specie di panini ...
Terrina di pollo e pistacchi, fredda e con salsa
La terrina è un buon modo per mangiare carne o pesce, poiché può essere preparata in anticipo ...
Involtini di asparagi e prosciutto, facili e salutari
Recuperiamo alcune ricette con asparagi bianchi a Recetín. Vi ricordiamo che questo tipo di asparago è tipico della ...
Flute di salsiccia e formaggio
Con le piadine o le tortillas di mais messicane faremo degli hot dog o delle flautas speciali. Il…
Ravioli di pere e formaggio, la salsa sta a te
Ingredienti Ingredienti per mezzo chilo di pasta: 250 g di formaggio 3 pere 2 erba cipollina piccola Sale Pepe Hai ...
Frittata a tre strati: ingredienti assortiti
Ingredienti 12 uova 2 patate 1 cipolla 250 grammi di gamberi 1 barattolo di piselli 1 spicchio d'aglio ...
Salmorejo di Cordovan, fine e cremoso
Il salmorejo di Cordovan è un tipico antipasto o primo piatto che si basa su panna montata di pomodoro, aglio, mollica ...
Insalata tropicale, frutta e verdura insieme
L'insalata tropicale, oltre ad essere ricca per il suo contrasto di sapori salati e agrodolci, è un buon modo per ...
Tonkatsu, maiale impanato giapponese
Il tonkatsu è un piatto giapponese molto popolare oggi che è una braciola di maiale impanata in ...
Ceviche peruviano, pesce al limone
Il ceviche è un'antica ricetta tipica del Perù che si basa sulla stagionatura del pesce mediante ...
Tarta Tatin, la torta di mele che si fa capovolta
La Tarte Tatin è una variante della torta di mele in cui le mele sono state caramellate in ...
Patè di fegato di maiale fatto in casa, con cosa lo porterai?
Uno dei sogni più grandi di tornare a casa il pomeriggio dopo la scuola era mangiare il mio panino di ...
Cracker Di Noce Di Cocco
Alcuni biscotti molto aromatici sono questi a base di cocco, noci e cioccolato bianco che vi mostreremo come preparare per ...
Serranito de lomo, il panino
Il serranito è "il panino". Quando lo proverai, ce lo confermerai. È un panino tipico delle taverne sivigliane che ...
Antipasti di formaggio originali
Il formaggio, ricco di sapori, colori e consistenze, è ideale per aperitivi come spiedini, tartine o ...
Waffle, scegli tu la farcitura
I waffle belgi sono una sorta di torta quadrata con pasta croccante e con l'aspetto di una griglia, risultato dello stampo ...
Milkshake al cioccolato bianco, molto freddo e cremoso
Il frullato al cioccolato non è una novità e sarebbe un po 'noioso se pubblicassimo la ricetta su Recetín. Ma…
Yogurt con frutta e cereali, colazione in bicchiere
In un vistoso e colorato bicchiere, separato da strati di yogurt, frullato, frutta e cereali, serviremo una colazione ...
Pizza marinara, no formaggio
La pizza marinara è la più semplice che possa esistere tra le famose ricette italiane per questo piatto, ancor di più ...
Tempura di pesce e frutti di mare, un pesce fritto diverso
In questa settimana della Fiera d'Aprile di Siviglia, se non potessimo dimenticare il rebujito, che abbiamo fatto senza alcol, ...
Ragù di manzo, il vero "ragù alla bolognese"
Questa salsa o ragù di vitello ha un solo segreto, realizzarla con ingredienti molto tritati e ...
Panna montata ai gusti, da sola o con essa?
La panna montata, irresistibile. Cremoso, soffice, morbido, zuccherino, fresco ... Idealmente, dovrebbe essere fatto in casa, cioè ...
Flan di pere, molto morbido
Ingredienti Ingredienti per 4 budini: 5 uova 1 barattolo di pere sciroppate 125 grammi di zucchero 1 barattolo piccolo ...
Marmitako di tonno, con patate!
Marmitako è uno stufato a base di tonno tipico della cucina marinara basca. Lo riteniamo appropriato per i più piccoli ...
Pesche Melba, un dolce con la storia
Ingredienti 8 pesche 250 g di lamponi surgelati 2 cucchiai di zucchero 4 palline di gelato alla vaniglia Pesche ...
Taboulé, insalata di cuscus
Il taboulé è un piatto di couscous freddo tipico della cucina marocchina. Toccato nel succo di limone, di solito trasporta ...
Gazpacho alla fragola, migliore dell'originale?
Negli ultimi anni la nuova cucina ha modificato i piatti convenzionali aggiungendo nuovi ingredienti che non avremmo mai pensato…
Rebujito senza alcool, profuma già di Fiera!
Stasera inizia la Fiera d'Aprile di ogni anno prevista a Siviglia con la famosa notte del pesce, nel ...
Dessert di frutta sani con vitamine
Sappiamo già che è necessario assumere poche porzioni giornaliere di frutta e verdura. Molte volte i bambini non hanno ...
Torta di pollo e purè di patate, sapore delicato
Come dicevamo, il purè di patate è un ottimo ingrediente per la cottura di torte grazie alla sua consistenza compatta ...
Purè di patate, con cosa lo arricchisci?
Doveva venire il giorno in cui pubblicammo la ricetta del classico purè di patate a Recetín. Se sei ...
Panzerotti, gnocchi italiani
I panzerotti sono una specie di gnocco fritto tipico d'Italia più piccolo del calzone e il cui ripieno è più…
Olive fritte, facili ma originali
Vi presentiamo un aperitivo tanto semplice quanto innovativo per sorprendere i vostri piccoli ospiti in questo fine settimana….
Filetti di nasello con salsa aioli gratinata
Con pochi ingredienti prepareremo deliziosi filetti di nasello gratinati con aioli, puliti da pelle e ossa. È ...
Crostata al limone e meringa, cremosa e rinfrescante
Stiamo andando con un dessert a base di lemon curd. Consigliamo una crostata farcita con questa vellutata e leggermente acidula ...
Cagliata di limone, da spalmare o da farcire
La lemon curd è una tipica cagliata di limone inglese con un sapore rinfrescante che di solito viene spalmata su panini, ...
Patè di fagioli, legumi da intingere
Come l'hummus di ceci, con i fagioli possiamo ottenere un paté altrettanto cremoso e gustoso che è l'ideale ...
Composta di mele con frullato di yogurt, una cena gourmet
Un buon dessert nel bicchiere sta diventando sempre più apprezzato, fresco e ben presentato. Questo che vi presentiamo è ...
Crostata di nespole: con frutta di stagione
Le nespole sono di stagione e devi approfittare del loro sapore squisito e della loro succosità per preparare dolci così deliziosi ...
Halusky: patate, formaggio e pancetta
Gli Halusky adoreranno i bambini. Sono una specie di mini-gnocchi tipici della cucina slovacca ...
Pasta con le patate, che sono combinabili!
La pasta con le patate, non importa quanti carboidrati ci siano nello stesso piatto, esiste. Stiamo andando a ...
Ceci fritti, non smetterai di tagliarli
Tutti gli antipasti non sono malsani, né sono ricchi di grassi, né di sale, né fanno ingrassare. Prova a sostituire ...
Cocktail alla fragola per bambini, festa sana
Le feste dei bambini sono sempre più animate da snack e drink sofisticati. I cibi e le bevande divertenti ...
Frittata, la "frittata" italiana
La frittata è una specialità della cucina italiana che, simile alla nostra amata frittata, contiene solitamente ingredienti diversi come ...
Pan di Spagna al kiwi, torta vitaminizzata
Il kiwi viene spesso utilizzato nei dolci a forma di frutta in quanto tali, ad esempio nelle tortine ...
Riso soffiato, un tocco croccante alle tue ricette
Per fare il riso soffiato, abbiamo solo bisogno di riso, calore, olio e pazienza. In alternativa al riso bollito o in umido, il riso ...
Salsa americana, ideale per frutti di mare e pesce
La salsa americana è una salsa a base di frutti di mare come gamberi e alcune verdure e ...
Ottanta, panini dolci o salati
L'ochío è una ricetta di pasticceria tradizionale tipica della provincia di Jaén che consiste in un pane schiacciato ...
Fonduta di formaggio, cosa preferisci intingere?
La fonduta è un piatto tipico delle montagne svizzere. Consiste nell'immergere piccoli pezzi di cibo con uno spiedino ...
Verdure gratinate, questo è qualcos'altro!
Ingredienti Verdure: Zucchine Patate Porri Bietole Melanzane Peperoni Carciofi Sedano Broccoli Sale Olio Il bello di questo piatto è anche ...
Polpette Di Pollo Al Limone
Le polpette ci rendono facile nutrire i bambini con la carne. Sono privi di ossa, si tagliano facilmente con ...
Pasta con mortadella e piselli, semplice e gustosa
Una ricetta di pasta veloce ma deliziosa. Questo piatto di pasta è uno di quelli che nascono spontaneamente quando non ...
Patatas bravas, tapas a casa
Le patatas bravas sono un classico tra le tapas dei bar e delle taverne spagnole. Alcuni li preferiscono solo con ...
Meringa al latte, fai una buona brocca
Com'è delizioso il latte meringato fresco, molto cremoso e dolce. Per i bambini è già una bevanda molto nutriente ...
Baccalà alle fave, altro tipico della Settimana Santa
In questi ultimi giorni è inevitabile non pubblicare ricette di baccalà. Ci scusiamo se qualcuno di voi non ...
Panacotta di prugne con vaniglia, il frutto in due consistenze
In questa panacotta usiamo prugne gialle e rosse, e le serviamo in due consistenze, alcune sbattute nel ...
Maiale in agrodolce, nuovi sapori per i più piccoli
La cucina orientale, con quel tocco agrodolce, offre nuovi sapori per i bambini. Forse in questo modo prenderanno gli ingredienti più avidamente ...
Frullato di nespole con crema: gusto, colore e profumo ...
Questo frullato di nespole è un buon modo per avere frutta naturale. Per i bambini, prendiamo il disagio di ...
Crostata di frittelle alle fragole
Ingredienti 8 frittelle grandi 500 gr. fragole 500 ml. di panna liquida 250 gr. formaggio spalmabile 6 ...
Merluzzo con panna, si scioglie in bocca ...
Bacalhau com natas, è un piatto tipico portoghese, cucina in cui il merluzzo è il pesce re. Grazie…
Colomba di Pasqua italiana
Hai dato un'occhiata al post del concorso? Sì? E forse il tuo dolce tipico preferito potrebbe essere la colomba di ...
Torta di riso e verdure, ricca, completa e diversa
Noi andiamo con una torta di riso che è molto facile da preparare e molto completa, poiché ha verdure e formaggio. Sì…
Zuppa di pollo e pomodoro, molto completa
Questa è una di quelle ricette di zuppa che è resuscitata. È perché ha carne, verdure e pasta. Il tocco…
Torrijas, con quale pane li preferisci?
Le torrija, come i pestiños, sono un dolce tradizionale tipico del periodo pasquale. Già dentro ...
Uova pastellate con besciamella
Forse le uova sode, più per l'odore che emanano quando sono cotte che per il loro sapore, non sono sante ...
Pestiños, dolci tradizionali
I pestiños sono quei dolci tipici quaresimali che non mancano mai in una casa dove c'è una nonna che ...
Carne sminuzzata, calda o fredda e con un buon sugo.
La carne sminuzzata è un pezzo rotondo di maiale o manzo che viene rosolato e cotto in seguito ...
Ceci alla marinera, uno stufato diverso
Lo stufato di Madrid o lo stufato andaluso non è l'unico modo in cui i bambini possono mangiare i ceci. Oltretutto…
Pepito di manzo e formaggio, caldo, croccante, tenero ...
Come molti di voi sapranno, le crocchette di vitello sono appetitosi panini non molto grandi e un po 'allungati che contengono ...
Peperoni ripieni di riso e tonno
Questi peperoni ripieni sono molto completi a livello nutrizionale poiché hanno le proteine del tonno, gli idrati del ...
Gianduja, squisito cioccolato e crema di nocciole
Forse hai mai letto la parola in scatole di cioccolatini o in alcune gelaterie di un certo livello ...
Riso al pollo diverso, senza pezzi di verdura
Il riso con pollo è uno dei classici delle nostre ricette quotidiane. È economico, completo di sostanze nutritive come ...
Merluzzo dorato, molto sbriciolato
Il merluzzo, pesce gustoso dove esiste, è molto tipico della cucina portoghese, da cui abbiamo raccolto questo ...
Petti di pollo ripieni: sani, teneri, succosi
Questa ricetta per i seni ripieni è più facile di quanto sembri, non pensare di aver bisogno di molta abilità ...
Spaghetti fritti tre delizie, con quello che più ti piace
Le tagliatelle fritte sono un modo per preparare la pasta tipica della cucina dei ristoranti cinesi. In questo…
Ketchup fatto in casa, senza conservanti né coloranti
Con ricette fatte in casa come questo gustoso ketchup non dobbiamo preoccuparci del consumo da parte del nostro ...
Millefoglie di zucchine, reinventare le lasagne
Questa millefoglie di zucchine è una rivisitazione della famosa lasagna bolognese. A strati con fettine sottili di zucchine e ...
Torta alla banana e dulce de leche, lunga vita al dolce!
Questa torta, oltre ad essere energica e deliziosa, è originale grazie alla combinazione di ingredienti come la banana e il dolce ...
Tacos di manzo con fagioli, andiamo, andiamo
Come molti di voi sapranno, i tacos sono un piatto messicano che consiste nel piegare e riempire una torta di ...
Brownies al cioccolato e banana, caricano le batterie!
Il brownie è una torta al cioccolato americana simile al pan di spagna, ma con una consistenza molto più compatta e cremosa….
Piadine, scegli il ripieno e voilà
La piadina è un tipo di pane simile a quello degli spiedini tipici italiani. Di solito è mangiato con altri cibi ...
Ciambelle fatte in casa, colazione e merenda più salutari
Il forno industriale, anche se non è il più salutare per i bambini, lo adorano. Se osiamo ...
Croque-Monsieur e croque-madame, specialità di panini misti
Il croque-monsieur e il croque-madame sono un tipo di panino tipico francese composto semplicemente da un panino di ...
Flamenquín, deliziosa carne fritta e involtino di prosciutto
Il flamenquín è una ricetta tipica della provincia di Córdoba, che a quanto pare ha ricevuto quel nome a causa del suo colore ...
Crema al caramello, mettila nei tuoi dolci
La crema al toffee è una miscela di caramello, panna e burro che può essere utilizzata in innumerevoli dessert ...
Torta di verdure al microonde
Assumere le verdure sotto forma di torte salate è una delizia. Il tocco morbido e cremoso che il…
Croissant fatti in casa, fai colazione come un re
Ripetono sempre fino alla nausea il detto: 'Colazione da re, pranzo da principe e cena da ...
Torta croccante di patate, ideale come guarnizione
Le patate al forno sono una ricetta facile e utile quando si prepara una guarnizione. Con pochi ...
Polpette di granchio: da rosicchiare, a pranzo, a cena
Di solito prepariamo bastoncini di granchio in insalate o insalate, o anche i bambini spesso li divorano da soli, cerotti ...
Frullato di caffè al cioccolato caldo
Sebbene molti bambini non siano molto consumatori di caffè, in primo luogo a causa del suo contenuto di caffeina, e in secondo luogo a causa del suo gusto amaro e ...
Impasto della pizza fatto in casa
La ricetta per un buon impasto per la pizza fatta in casa è questione di pratica. Il giusto equilibrio di ingredienti e...
Gnocchi alla caprese, leggeri e sani
Questa ricetta di gnocchi è buona per quei bambini che devono controllare la quantità di calorie che mangiano a ...
Risotto ai quattro formaggi
Riproponiamo una ricetta per il risotto. Se il riso è uno dei piatti preferiti dai bambini, no ...
Torta di carote, sapore e consistenza speciali
La torta di carote acquisisce una consistenza più compatta rispetto a quella di un normale pan di spagna, ma non per questo meno ...
Falafel, bocconcini di ceci esotici
Il falafel è una ricetta millenaria che consiste in una sorta di crocchetta di ceci o di fave tipica dei paesi ...
Salsicce fatte in casa, hai il coraggio?
Le salsicce sono un buon modo per i bambini di mangiare carne e proteine, soprattutto se sono riluttanti a ...
Panini svizzeri, come ci piace il loro zucchero
Ricordo i panini svizzeri o al latte con affetto speciale perché molti pomeriggi era la merenda che i miei genitori ...
Il sofrito, passo dopo passo (II)
Se nel post precedente a proposito della salsa abbiamo appreso cos'è e cosa ha contribuito al piatto, oltre ad alcuni ...
Pasta con i ceci, un piatto unico che ci fa resuscitare
Per queste fredde giornate invernali in cui i bambini devono esibirsi a scuola e gli anziani ...
Sofrito, la base di tante ricette (I)
A Recetín presteremo attenzione a questa consuetudine dei buoni propositi per l'anno nuovo. Sebbene il mese di ...
Patatine fritte giuste, croccanti e tenere allo stesso tempo
Le patatine fritte sono uno dei piatti re della cucina dei bambini. Quel gusto delicato e salato, il ...
Strudel di mele croccante fuori ...
Continuando con le ricette di torte internazionali, andremo in Germania per gustare un delizioso strudel di mele. Il…
Crumble di mele, il segreto sta nella copertura
Il crumble è un dolce da forno tipico dell'Inghilterra composto da vari frutti che vengono ricoperti ...
Succo di frutto della passione, rinfrescante e aromatico
Il frutto della passione, per il suo sapore deciso e la consistenza gelatinosa, è molto utile per preparare bevande rinfrescanti e succhi. Cominciamo ...
Pere ripiene, dolci e succose
Ricordo che quando ero piccolo, quando mia madre metteva in tavola il portafrutta, per me la pera era sempre un ...
Coleslaw e arance
Per avere un piatto tutto invernale, abbiamo unito arance e cavolo cappuccio in una ricca insalata che è ...
pollo all'arancia
L'arancia non si adatta solo a dolci e torte ma si prepara anche in piatti salati come le insalate ...
Coleslaw americano (Coleslaw)
Ingredienti Mezzo cavolo cappuccio medio 1 carota Mezza mela Golden 1 cucchiaio di maionese 1 cipolla piccola Mezzo cucchiaio ...
Topi a pera
Oltre alle verdure, che stiamo recensendo dopo le vacanze di Natale, i bambini devono anche ...
Escarole and Chicken Caesar Salad
L'insalata Caesar a base di pollo come la conosciamo oggi non è la stessa della ricetta originale ...
Insalata di pasta con broccoli e tonno
I broccoli, oltre ad essere mangiati in piatti caldi, sono anche molto buoni mangiati in piatti freddi come le insalate, in ...
Lessare i broccoli senza perdere colore o sapore
Quando si preparano le verdure e le si cuociono, si consiglia sempre di tagliarle il meno possibile e di lessarle nel ...
Crema di cardi e formaggio con prosciutto
Per iniziare con una ricetta per i cardi di stagione, useremo la famosa ricetta dei cardi con ...
Impedisce ai carciofi di diventare neri
Uno dei problemi che hanno frutta e verdura è che si ossidano non appena vengono sbucciate ...
Galette des Rois, riceve i re francesi
Come accennato nel post sulla storia del Roscón de Reyes, la galette des Rois è il dolce tradizionale ...
Roscón de Reyes senza uova o latte
Dopo aver cucinato un roscón normale e un roscón senza glutine, ora prepariamo un roscón de Reyes senza ...
Crema pasticcera, squisiti ripieni per torte
La crema pasticcera è uno dei ripieni più classici in pasticceria. Sapore dolce e morbido già ...
Soda al mandarino, per iniziare bene la giornata in questa vacanza
Oggigiorno i bambini hanno bisogno di poche dosi di cibo leggero e sano per compensare gli eccessi di ...
Quiche di pesce per approfittare degli avanzi di Capodanno
Sicuramente abbiamo pesce rimasto dal cenone di Capodanno e non sappiamo cosa farne. Quello che abbiamo ...
Gelatina alla frutta: in bicchiere oa cubetti, ideale per queste feste
I piatti di gelatina, per il loro colore e trasparenza, sono sempre vistosi. Ma per queste vacanze possono essere più sorprendenti ...
Cocktail rosa senza alcool: i bambini entrano nell'anno con glamour
Dopo il cenone di capodanno e l'uva, i più grandi che non vanno a far festa ricevono l'anno a casa ...
Crema di lenticchie per attirare la fortuna a fine anno
Se in Spagna è tipico prendere l'uva a fine anno, in Italia le lenticchie sono le protagoniste del ...
Pan de Cádiz, squisita torta di marzapane
Il Pan de Cádiz, come suggerisce il nome, è un dolce cotto a forma di pane a base di ...
Controfiletto alla Wellington, carne traballante per i bambini
La famosa ricetta del controfiletto alla Wellington è un piatto molto utile per i bambini durante queste feste. Al…
Mini pizze natalizie, che divertente antipasto!
Vi presentiamo un aperitivo che potrebbe essere il re del menu di queste feste per il suo successo tra i bambini….
Frullato di pesche sciroppate e yogurt
In un post precedente abbiamo parlato dell'ananas sciroppato, digestivo e leggero per questi giorni di mangiate pesanti….
Zuppa di riso e carne, riutilizzando quello che ci resta
Ingredienti Consommé o pollo o brodo di carne Riso Arrosto di carne Sale Ancora una volta arriviamo con un altro piatto facile e veloce, ...
Torta imperiale: mandorle, zucchero, miele e uova
Questi quattro ingredienti energetici e nutrienti sono ciò che compone le croccanti e deliziose torte imperiali. Simile al torrone ...
Maionese aromatizzata, aggiungi salsa ai tuoi piatti
Antipasti, insalate e piatti di carne o pesce possono essere più gustosi e appetitosi per i bambini se ...
Ananas sciroppato, dolce e digestivo
In queste feste in cui puniamo un po 'lo stomaco con eccessi di cibo e bevande, dobbiamo ...
Polpette di pinoli ripide e dolci
I pinoli sono i semi delle pigne dei pini marittimi, quelli che piacciono tanto agli scoiattoli. Est…
Uovo filato fatto da noi stessi
Questo Natale ci concediamo il lusso di fare noi stessi l'uovo filato, che nel mercato ...
Ricetta torrone morbido, pezzetto di mandorle dolci
Se abbiamo già fatto il torrone duro di Alicante, questa volta è il turno di fare il torrone morbido, con il ...
Deliziose puree per accompagnare gli arrosti natalizi
In genere un pezzo di pesce e carne arrosto è meglio se cucinato solo con un po 'di sale ...
Biscotti al torrone duro di Alicante
Oltre ad aver imparato a fare il torrone fatto in casa, abbiamo già provato il torrone in uno smoothie e in una mousse. PER…
Come colorare il consommé?
In questi giorni di freddo e di festa, l'ideale è iniziare il pasto riscaldando corpo e stomaco ...
Pan di zenzero dolce e aromatico
Se vogliamo dare un tocco internazionale al nostro Natale, possiamo ricorrere a ricette tipiche di altri paesi europei come già ...
La ricetta della pasta sfoglia
La pasta sfoglia è un dolce tipico natalizio che si caratterizza per il suo sapore delicato, la sua tenerezza e il suo colore bianco ...
Pan di Spagna Polvorones
Ingredienti Stampo da 26 cm 500 grammi di polvoroni 230 millilitri di latte Un'arancia 4 albumi ...
Idee di tartine per queste feste (III)
Oggi vi proponiamo nuove ricette di tartine, ideali per condire la nostra tavola prima di uno dei tanti pasti che ...
Idee di tartine per queste feste (II)
Già ieri vi avevamo proposto alcune ricette di tartine molto adatte per il prossimo Natale. Oggi vogliamo segnalare qualche idea in più ...
Polvorones senza glutine, per godersi il Natale senza complicazioni
Se i dolci natalizi non sono molto economici, diciamo, quelli di ...
Idee canapé per le feste (I)
In queste feste che ci vengono lanciate, le tartine o gli antipasti acquisiscono un ruolo speciale. Decorano la nostra tavola, danno ...
Biscotti di panpepato, usa un simpatico stampino per biscotti
I biscotti di panpepato, diffusi nei paesi del nord Europa nel periodo natalizio, sono famosi per ...
Volovanes, deliziosi snack ripieni
Quando si tratta di preparare una buona partita di antipasti, tartine, tartellette e vulcani sono già molto utili ...
Anguille al marzapane, così belle che è un peccato mangiarle
Il marzapane di Toledo è una delle squisite prelibatezze che possiamo gustare a Natale. Siamo abituati a ...
Sacchetti a sorpresa di formaggio e gamberi
Un antipasto sotto forma di un regalo a sorpresa. Ideale per un menu di Natale per bambini. I bambini con il cibo da ...
Cocktail analcolico alla menta e lime con sorbetto
Se qualche giorno fa abbiamo fatto un punch alla frutta rossastro, oggi è un cocktail verde. Sai, rosso e ...
Marzapane senza uova
Come accennato nel post precedente sui cioccolatini al marzapane, questo dolce richiede l'albume in modo che ...
Tacchino ripieno speciale di Natale
Ingredienti Un tacchino disossato di dimensioni adeguate a seconda del numero di commensali. Salsicce di maiale fresche Prugne Secche Albicocche ...
Crocchette di tacchino di Natale, per approfittare degli avanzi
Durante i pranzi e le cene di Natale ci piace sempre fare più cibo del necessario per ogni evenienza ...
Cioccolatini al marzapane, irresistibili
Era giunto il momento di parlare di marzapane nei nostri post sulle ricette di Natale. Come già saprai, il marzapane ...
Panettone, la quintessenza del dolce natalizio italiano
Il panettone è un dolce italiano dalla forma gonfia molto presente da anni in ...
Guacamole, sapore messicano nel piatto
Il guacamole è una salsa molto accettata dai bambini, poiché è una salsa densa molto adatta per intingere ...
Noci caramellate, tocco croccante nelle tue ricette
Se i bambini sono già persi con le noci, apprezzeranno di più le noci caramellate….
Salsa natalizia con noci, piatti più dolci
Quando si tratta di aggiungere sugo, e mai meglio dirlo, a un piatto di carne o pesce per bambini ci sono ...
Paté fatti in casa per bambini: deliziose tartine
Il pane con patè è molto utile quando si tratta di dare uno spuntino nutriente, veloce e buono per ...
Punch alla frutta analcolico, un cocktail festivo altamente vitaminizzato
Ai pasti in famiglia arriva un momento in cui i bambini si alzano da tavola perché, dopo il ...
Torta di mousse al cioccolato con crema all'arancia
Ingredienti Una sfoglia di pan di spagna Per la crema: 100 g di zucchero 1 uovo 40 g di succo d'arancia ...
Lecca lecca salati, l'antipasto per la festa più divertente
Gli antipasti, oltre ad essere la carta di presentazione del nostro menù, fanno parte, insieme al dolce, in…
Palline di cocco con cioccolato, beccaggio dolce
Quando eravamo piccoli, avevamo tutti un dolce natalizio preferito. Le mie erano le palline di cocco al cioccolato. E il…
Il consommé ideale: pulito, morbido e aromatico
Alle cene di Natale non possiamo dimenticare l'antipasto, il consommé. Ti ricordiamo che a Recetín abbiamo già ...
Baule natalizio, un classico tra i dolci natalizi
Il registro di Natale è uno di quei dolci natalizi che non scompaiono mai. Sarà perché è una delizia e sarà ...
Pasta frolla: deliziosi dolci per le feste
La pasta o pasta frolla, detta anche pasta frolla, è un impasto francese molto tipico per completare ...
Mosaico di gelatina multicolore, ravviva i tuoi menu di Natale
La tavola di Natale diventa ancora più festosa e decorativa se i bambini vi si siedono. Non solo…
Deliziose ricette con gulas per bambini
Per quanto ci proviamo, le anguille sono uno di quei cibi a cui o piace infuriare o non c'è nessuno ...
Pupazzi di neve commestibili, divertenti spuntini natalizi
Il pupazzo di neve è già un'istituzione tra i vari addobbi natalizi, non importa quanto gli oggetti seguano ...
La Cure Gourmande: la squisita pasticceria francese, più vicino
Inizia un tempo in cui, oltre ad ammorbidire il nostro carattere, il nostro palato nota anche una maggiore dose di zucchero….
Le lasagne di Garfield, classiche e nutrienti
Chi degli adulti che sta leggendo questo post non ricorda il gattino Garfield. Questo gatto ha recitato in una serie ...
Salse di frutta, piatti aromatici di carne e pesce
La frutta è un alimento che normalmente mangiamo per dessert o occasionalmente per colazione e spuntini. Sopra…
Dolcificanti naturali, cosa faremmo senza di loro!
A tutti è mai stato chiesto, cosa preferisci dolce o salato? Sweet è uno dei ...
Frutta candita, un vero piacere di frutta
Con l'arrivo del Natale, i pasticcini e i cioccolatini dell'epoca si riempiono di colore grazie ai canditi….
Riso al latte di cocco per chi soffre di allergia al lattosio
Sono tanti i dolci che includono il latte come ingrediente come ingrediente praticamente obbligatorio, non ne saremmo senza ...
Torta Oreo Alla Fragola
Non perdiamo tempo e faremo la torta Oreo con gli stampini che vi abbiamo mostrato in un post ...
Torrone di Alicante fatto in casa
Ingredienti 250 gr. mandorle crude varietà Marcona 150 gr. di miele 150 gr. zucchero 1 chiaro ...
Menu per bambini per Natale: frutti di mare e tacchino
Oggi vi portiamo una nuova proposta di menu di Natale per queste prossime festività, in cui tanto giorno di festa ...
Timballo di maccheroni
Il timballo di maccheroni è un modo succulento di preparare i maccheroni tipici del sud Italia. Questa torta in ...
Trucchi di cucina: Paella più gustosa
La paella è un piatto fantastico che piace a grandi e piccini. Tuttavia, per molti implica un certo ...
Frittata di patate senza uova
Ingredienti 3 patate medie 1 cipolla (opzionale) 5-8 cucchiai di farina di ceci (a piacere) latte di ...
I sorprendenti pomodorini di Dani García
Solo guardando la foto vengono in mente molte domande. Questo è mangiato? Quali sono le ...
Pan di Spagna al cioccolato e pesche senza latte né uova
Sembrerà qualcosa da alchimia ma è possibile fare una torta senza aggiungere uova o latte. Questa ricetta è adatta per ...
Le prime puree di carne per il bambino
Ingredienti 50 gr. di patate 40 gr. carota 40 gr. di fagiolini 10 gr. Di olio d'oliva ...
Crema di formaggio fatta in casa da spalmare
Quante volte ci sentiamo a corto di idee quando prepariamo un panino per i nostri figli? Già…
Muffin alla mela per diabetici
Come promesso, abbiamo preparato un dolce speciale per i bambini diabetici. Tuttavia, per noi è bene mangiarlo a ...
Mini crostate di fragole
Ingredienti 8 fragole 8 biscotti 2 cucchiai di latte 100 g di panna da montare 100 g di ricotta 4 ...
Pollo all'aglio con funghi
Se c'era una cosa che mi piaceva davvero da piccola era intingere il pane nel sugo. Gli stufati sono molto…
Hamburger di manzo con cipolla caramellata
In questa ricetta uccideremo, come si suol dire, due piccioni con una fava. Da un lato intendiamo salvare ...
Succo di pera e cachi
Se il frutto intero non è la devozione dei bambini, devi essere creativo e offrirlo loro in modi diversi. Sopra…
Cuscus con funghi, pollo e noci
A Recetín vogliamo che i bambini si abituino a scoprire a poco a poco i tanti prodotti che esistono nel ...
Cipolla caramellata
Ingredienti 2 Cipolle Zucchero di canna Aceto di Modena Olio d'oliva Sale Come regola generale, i bambini sono dichiarati nemici ...
Bicchieri autunnali bicolore di melograno e mela
L'autunno è di solito una stagione un po 'triste per bambini e adulti. In caso di maltempo, buona faccia e dobbiamo ...
Fette di melanzane pastellate con miele
Ancora un'altra deliziosa ricetta per le melanzane. Questa volta maltrattate e con un contrasto agrodolce, visto che le abbiamo annaffiate con ...
Involtini di bietole e formaggio
Continuiamo a sfruttare un bel mazzo di bietole, questa volta cuocendone le foglie. Abbiamo preparato dei gustosi involtini di ...
Tiramisù di gelatina di cachi e mascarpone
Ricordando ancora che è autunno e che questa stagione ci porta frutti meravigliosi, ci siamo ricordati di nuovo ...
Spiedini d'uva con formaggio
Ingredienti Uva Formaggio semistagionato Uva al formaggio, ha il sapore di un bacio. E com'è vero! La frutta con i formaggi ...
Idee per decorare la tavola di Halloween
Oggi impariamo come decorare la nostra tavola di Halloween! Perché i piccoli dettagli sono molto importanti. Abbiamo ricette di Halloween, ...
Gnocchi di zucca
Questa volta vi proponiamo una ricetta degli gnocchi un po 'originale, dato che solitamente sono fatti con le patate. Ma per…
Porridge di Ognissanti
Non dobbiamo dimenticare che oltre alla nuova notte di Halloween, il mese di novembre si apre con la festa ...
Ricette divertenti con crema pasticcera
Con l'arrivo dell'autunno, riappaiono sui mercati i frutti tipici della stagione. Non potevano mancare le mele alla crema. Il…
Salsa di mele
La componente più importante nella preparazione di qualsiasi piatto è la sua stanza, si tratta del membro che gli dà ...
Torta fatta in casa
Niente di meglio per i nostri bambini dei prodotti naturali, facili da preparare, economici e dal gusto delizioso. Non sono necessari ...
Gamberetti Fumet Concentrato
Perché molti piatti a base di pesce risultino gustosi, c'è chi ricorre al dado, ma io no...
Insalata di riso con maionese
La facilità di preparazione di questo piatto lo rende ideale per quei momenti in cui non sappiamo cosa regalare al nostro ...
Crocchette di carne macinata
Non conosco bambino che non sia un vero amante delle crocchette (purché non abbiano cipolle, ovviamente,…
Brodo di pesce
Ingredienti 700 gr di lische e testa di pesce bianco 1 cipolla 1 carota 1 porro 1 rametto di sedano ...
Spaghetti al prosciutto
La pasta è un piatto che accontenta sempre ogni bambino, e la versatilità dei suoi ingredienti li rende ...
Brodo di pollo, la ricetta principale
Mi indigno quando vedo pubblicizzati tutti quei brodi tetra-mattone, e ancora di più quando dicono che hanno il sapore "come...
Gulas di surimi con aglio
Ingredienti 14 bastoncini di granchio 2 spicchi d'aglio Olio Sale Temo molto che, grazie al nostro ingegno, stiamo andando ...
Nasello Al Forno Con Patate
Il nasello è un piatto gustoso e leggero che si prepara molto velocemente, appartenente alla categoria del pesce bianco, ...
Petto di pollo ripieno
Alimento nutriente e magro, che accompagnato da un ripieno esalta il sapore di un seno che ...
Piatti divertenti con wurstel
Ingredienti Salsiccia croccante 4 salsicce di Francoforte 4 fette di formaggio fuso o tranchete 2 cialde di gnocchi uno ...
Farina Tempura per verdure, carne e pesce
Sappiamo già cosa soffre a casa quando si tratta di mangiare verdura o pesce quando ci sono bambini. Il suo…
Torta di mele espressa
Uno dei problemi che i genitori devono affrontare quando hanno a che fare con il cibo...
Bietole con patate basche
La bietola, ricca di sali minerali e vitamine, accompagnata dalle patate è un piatto veloce, semplice, economico e succulento. Ingredienti Bietola ...
Chorizo a la sidra
Ingredienti 3 salsicce tenere 1 bicchiere di sidro di olio extravergine di oliva (circa due cucchiai) Possiamo accompagnare con il pane ...
Botifarra amb mongetes (Butifarra con fagioli)
Ricetta tipicamente catalana, ideale per la crisi e dal sapore straordinario. Il problema che potremmo avere è non essere in grado ...
Aglio ruspante
Ricetta della campagna di Jerez e dintorni. Inventati negli anni '30 da braccianti agricoli non se ne vanno ...
Braccio zingaro con biscotti
Ancora una volta proponiamo una variante di una ricetta classica. Lo sappiamo, il braccio della zingara è realizzato con un ...
Gattuccio in marinata
Ricetta araba rimasta per sempre nella provincia di Cadice, dove è ricamata, ma eseguita da emigranti galiziani ...
Carne con coca cola
Questa ricetta è una di quelle tipiche che molte persone ci consigliano di fare ma sia per paura che per ignoranza, mai ...
Petto di tacchino ripieno di salsa Roquefort
La Turchia di solito ha sempre avuto una cattiva reputazione. O per le battute di Natale o per la sua natura insipida, lo so sempre ...
pizza 3d
Ingredienti Farina Acqua Sale Gamberetti Funghi Pomodoro tritato naturale Origano Mozarella La ricetta è di una pizzeria, vicino al ...
Controfiletto al forno con salsa di soia
Prima di iniziare con la ricetta stessa, dobbiamo spiegare alcuni aspetti. Questo piatto è basato sulla famosa «Carne ...
cannella
Portiamo oggi una ricetta austriaca per il commento. Si tratta di deliziosi biscotti con cannella e mandorle che, sebbene siano natalizi ...
Gamberi al pil-pil
Dalla città del paradiso, Malaga, prendiamo questa ricetta classica della regione con risultati più che spettacolari. Sì…
coquitos
Un dessert molto ricco e molto semplice. Per realizzare questa ricetta dobbiamo utilizzare: - 300 gr di cocco grattugiato ...
Patè di sgombro
- 1 barattolo di sgombro sott'olio - Mezza cipolla - 1 barattolo di cozze sott'olio - 1 cucchiaino ...
Imperatore alla griglia
Ingredienti Per 4 persone 4 filetti di imperatore 2 spicchi d'aglio Prezzemolo Olio d'oliva Sale L'imperatore di solito ...
Patate rugose al microonde
Stampa Patate rugose al microonde Vuoi cuocere delle patate rugose in pochissimo tempo? Con questa ricetta otterrai...
Imperatore al forno
Le bistecche imperatrici si possono preparare in mille modi, e uno di questi che, oltre ad essere salutare, è…
Base per pizza
Pizza Ingredienti per 4 persone 250 grammi di farina 25 grammi di olio d'oliva 1 bustina di lievito di birra fresco ...
Lacrime di pollo
La prima cosa da fare è condire i pezzi di petto di pollo. Prepariamo due piatti, uno di loro ...
Funghi arrostiti con philadelphia
Al ricco fungo! Oggi prepariamo dei funghi ripieni buonissimi, con spinaci, bacon e philadelphia….