Biscotti all'olio d'oliva e spezie
L'olio extravergine di oliva è un grasso di eccezionale sapore e qualità per ricette di pasticceria. Già…
Ricette
Torta di salmone affumicato
Ingredienti 200 g di salmone affumicato 100 g di farina 100 g di zucchero 5 uova 1 cucchiaio di margarina vegetale 200 ...
Asparagi con formaggio di capra e miele
La deliziosa combinazione di miele con formaggio di capra ci ha ispirato ad arricchire un gratin di asparagi….
Panini al miele e yogurt svizzeri
Ingredienti 300 gr. di farina 5 10 gr. di sale 150 gr. lievito fresco (a cubetti) XNUMX ml….
Hummus al pesto con pane pita speziato croccante
Ingredienti 1 scatola di ceci, scolati e sciacquati Una manciata di basilico fresco a foglia larga 3-4 spicchi d'aglio ...
Trippa in umido alla madrilena, cucina del 2 maggio
Nonostante la trippa siano pezzi di stomaco, muso e cosce di manzo in umido, sono deliziosi. Questo piatto…
Pasta al sugo di polpo, cucina maltese
Ingredienti 500 gr. di spaghetti 750 gr. di polpo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 1 bella cipolla 200 gr….
Marmellata di fragole e cioccolato
Se ti piacciono le fragole e il cioccolato, non smettere di fare questa marmellata perché semplicemente su un toast di…
Crostatine alla crema di fragole o cambiamo la frutta?
Ingredienti 1 confezione di cialde per gnocchi da 250 ml. di latte intero 2 tuorli d'uovo 50 gr. di zucchero ...
Spaghetti al tonno e acciughe
Ingredienti 120 gr. di tonno sott'olio 250 gr. pomodori tritati in scatola 1 spicchio d'aglio qualche ...
Frullato di frutta allo zenzero
Ingredienti 1/2 tazza di succo d'arancia 1/4 tazza di succo d'ananas 1 zenzero banana grattugiata 1 yogurt naturale ...
Chorizo mezze lune, un antipasto facile
Ingredienti pasta per pizza refrigerata chorizo a fette mozzarella aglio in polvere salsa di pomodoro Questo tipo di ...
Palmeritas con formaggio Philadelphia
Ingredienti 250 gr. farina 200 100 gr. di formaggio tipo Philadelphia XNUMX gr. burro a temperatura ambiente un cucchiaino ...
Petti Di Pollo Al Forno Al Burro
Ricetta facile e veloce per il fine settimana. È anche pulito, nel senso che sporchiamo poco...
Salsa di peperoni verdi
Ingredienti 50 gr. burro 50 gr. erba cipollina 2 cucchiaini di pepe verde in scatola 1 cucchiaio di succo ...
Casseruola di cozze con salsa di senape all'antica
Ingredienti 1 kg di cozze ripulite dalla barba, ecc. 4 porri (la parte bianca e un po 'di verde) ...
Torta allo yogurt greco
Sono molti i cuochi che aggiungiamo alla torta uno yogurt naturale o aromatizzato. Proviamo con il greco? Viene delizioso. COME…
Glassa al cioccolato bianco: decorazione della torta
Ingredienti 50 ml. di panna da montare 75 gr. di cioccolato bianco 25 gr. burro 50 gr. di zucchero ...
Cheesecake "bianca" con lamponi
Ingredienti 150 g di maría o biscotti digestivi (puoi anche farli con l'oreo, senza il ripieno) 75 g ...
Polpette croccanti di pasta filo: con pollo e funghi
Ingredienti 6 filetti di petto di pollo olio d'oliva, per dipingere sale e pepe macinato 200 g di funghi ...
Crocchette di chorizo, con i resti dello spezzatino
Di solito aggiungi il chorizo allo stufato? Oltre al manzo o al pollo, il chorizo può essere utilizzato per preparare...
Uova alla diavola: uova ripiene di gamberi leggermente piccanti
Ingredienti 6 uova sode 1 lattina di maionese 6-7 sottaceti sott'aceto 8 gamberi cotti e tritati Paprika (dolce ...
Crema pasticcera al cioccolato bianco, Bimby o bagnomaria?
Ingredienti 600 gr. di latte 150 gr. di cioccolato bianco 100 gr. di zucchero 3 uova Sicuramente avete provato il ...
Flamenquins di sogliola e gamberi
Ingredienti 4 filetti di sogliola 200 gr. gamberi 1 cipolla 1 zucchina piccola uovo pangrattato sale olio ...
Brioche fatte in casa e focacce al miele
Ideale per la colazione o la merenda con questa ricetta di pasticceria artigianale 100% naturale. In realtà è un po'...
Salmorejo alla fragola, frutta di stagione al cucchiaio
Come per il gazpacho, ci concederemo la stravaganza di preparare il cordovan salmorejo con le fragole. sono di stagione...
Quiche di verdure arricchita con Avecrem
Ingredienti 500 gr. di zucchine 500 gr. di melanzane 2 cipolle 200 gr. pancetta a pezzi 1 base di ...
Spaghetti cinesi con pollo e cocco
A Recetín abbiamo già sperimentato diverse ricette che combinano il pollo con il cocco. Ricordo che preparammo un riso aromatico….
Biscotti al cioccolato
Ingredienti 100 gr. di cioccolato fondente 150 gr. burro 175 gr. di farina di forza 50 gr. amido di mais ...
Lasagne tritate di lonza di maiale
Utilizzeremo la carne magra e tenera del lombo per preparare una lasagna diversa. Per renderlo un piatto facile da...
Quesadillas di salmone
Per essere quesadillas devono avere il formaggio, ma la carne è un'altra storia. Perché non usare il...
Brownie al cioccolato e yogurt
Cosa porterà lo yogurt in questa ricetta di brownies al cioccolato? Sostituiamo il burro con questo prodotto caseario, ottenendo così...
Flan all'arancia: un flan all'arancia molto cremoso
Condivido questa ricetta per il flan all'arancia francese. Oggi al mercato vendono tuorli e albumi...
Torta facile di pere sciroppate
Vi lascio una torta semplice per il fine settimana che facciamo con pere sciroppate e albicocche secche. Usiamo l'impasto...
Glassato con succo, la frutta come guarnizione
Una torta semplice, quella che esce così ricca, con una guarnizione originale è un successo assicurato. Proponiamo un…
Muffin alla zucca: muffin alla zucca e noci
Ingredienti 400 g di zucca cruda, schiacciata con la pelle La buccia di un'arancia grattugiata 400 g di zucchero ...
Pan di Spagna al miele del Devonshire
Ingredienti 250 g di miele, più un paio di cucchiai extra per la glassa 225 g di burro non salato ...
Torta di datteri con pancetta
Ingredienti 2 piatti di pasta sfoglia, pasta frolla o torta 150 gr. fette di petto di tacchino 200 ...
Patate alla senape
Ingredienti 4 patate grandi 5 erba cipollina 200 gr. di panna liquida 100 gr. di Mantequill, 3 cucchiai di senape di ...
Tajine pollo Chermoula, ricetta facile
Ingredienti 1 kg. carne di pollo, tritata e disossata 3 cucchiai di chermoula 1 cipolla, tagliata a fettine sottili ...
Pan di Spagna al cioccolato con arancia e mandarino
Ingredienti 175 gr. di zucchero 3 uova 175 gr. di burro 175 gr. farina 2 cucchiaini di lievito in ...
Torta al cioccolato allietata
Ingredienti 100 g di burro non salato 100 g di zucchero 100 g di nocciole tritate 100 g di mandorle ...
Le pantofole di Melos
Molti cittadini e visitatori abituali di Madrid conosceranno il bar galiziano Melos. Situata a Lavapiés, questa taverna è famosa per ...
Pici toscani con salsa di pomodoro e aglio
Ingredienti 400 gr. piciu altro tipo di pasta 4-5 spicchi d'aglio 4 pomodori maturi (o 600 gr. di ...
Patate ripiene di formaggio di capra
Ingredienti 10-12 Patate medie 250 g di formaggio di capra Prezzemolo fresco tritato Sale Pepe Questo è un semplice antipasto ...
Torta Quasimodo, sa di gloria
Ieri, Quasimodo Monday a Olvera (Cadice), i suoi abitanti hanno preparato un dolce fatto in casa da gustare durante il pellegrinaggio nel…
Yogurt magro fatto in casa: no yogurtiera
Fare lo yogurt in casa, come farci il pane, è una grande soddisfazione mentre sappiamo che sarà un...
Gnocchi al tonno e salsa cremosa
Una ricetta improvvisata ben riuscita sono questi gnocchi che ho preparato ieri, domenica, un giorno in cui non avevo proprio voglia...
Torta a strati: torta biscotto con crema pasticcera e cioccolato
Ingredienti 2 confezioni di biscotti quadrati tipo Maria 600 ml di panna liquida 400 g di cioccolato fondente 1 bustina ...
Promuovi le costolette di maiale di Hollywood
Doratissime e gustose grazie alla salsa bbq in cui sono spalmate, non c'è niente di carnivoro in queste costine...
Tiramisù senza uovo ma con panna e cioccolato
Ovviamente questa ricetta non ha il sapore caratteristico dell'autentico tiramisù italiano, ma è un modo facile ed economico per…
Polpette di maiale in salsa di pomodoro e vino rosso
Ingredienti 500 gr. carne di maiale macinata 3/4 tazza di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di prezzemolo fresco ...
Manzo in umido con miele
Ingredienti 1,5 kg di manzo a pezzi per cuocere farina 2 cipolle 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di pomodoro ...
Budino: lo sformato italiano con latte condensato
Questa ricetta di sformato è deliziosa e fa parte della magnifica gastronomia della bella Italia. Al molto...
Torta di carote farcita con crema di formaggio
Le torte di carote sono un classico negli Stati Uniti e in Inghilterra. Questa ricetta della torta di carote va anche…
Ramen, la zuppa di spaghetti orientale
Il ramen è una zuppa di noodle giapponese di origine cinese molto diffusa nel nostro Paese in versione disidratata da...
Salsiccia Avvolto Bambini
In America Latina chiamano ricette a base di rotoli di pasta, foglie di cavolo, o anche… “bambini incartati”…
Caramelle al latte di soia: per non ingrassare e leccarsi le dita
Questa ricetta per il dulce de leche soya è molto salutare e puoi usarla per mescolarla con lo yogurt, portarla con...
Pepas con dulce de leche
Le pepas o crocchette sono dei tipici biscotti di pasta frolla argentina simili ai dolcetti da tè. Di solito sono…
Torta di mandorle e albicocche secche: senza zucchero, senza glutine
Ingredienti 180 g di albicocche secche albicocche 80 g di cocco grattugiato 240 g di mandorle tritate 1 pizzico di ...
Marmellata di carote
Sai come fare le marmellate fatte in casa? Vi propongo questa buonissima confettura di carote per i vostri toast o da mettere in un panino….
Torta di verdure e prosciutto al microonde, cambiamo qualcosa?
Ingredienti 5 carote 1 zucchina 12 funghi grandi mezza cipolla 100 prosciutto serrano tritato 2 uova 1 peperone rosso ...
Pasta al forno con carne macinata e mozzarella
Ingredienti 300 gr. di pasta di grande formato 250 gr. di carne macinata 400 gr. polpa di pomodoro pelato ...
Cupcakes di Pasqua
Sempre a forma di uovo, molto colorati ma più facili da preparare sono questi muffin o cupcakes con le sembianze di…
Sobaos torrijas, così teneri che si sciolgono in bocca
Ingredienti 18 sobaos 500 ml. di latte intero 200 gr. zucchero 3 uova 1 stecca di cannella la corteccia ...
Buon venerdì riso
Verdure come i carciofi o le fave, molto primaverili, e il baccalà, uno dei classici della cucina di…
Toast alla francese con crema di whisky
Sei maggiorenne e ti piacciono i dolci con il liquore? Stiamo per preparare dei toast alla francese ubriachi (gioco di parole)...
Torta di avocado
Era un po' che non preparavamo una torta gelato. Ha il formaggio, ma non è una classica cheesecake. Questo ha avocado...
Horchata torrijas
Ingredienti 250 ml. tigernut horchata 6 fette di pane del giorno prima uova sbattute zucchero e cannella per ...
Torta di carote con formaggio o cheesecake con carote
Ingredienti 1/2 tazza di noci tritate con un robot da cucina (opzionale) 1 tazza e 1/1 di biscotti macinati….
Frittelle di merluzzo senza farina
Ingredienti 200 gr. purè di patate cotto 250 gr. merluzzo sminuzzato e dissalato 1 uovo aglio prezzemolo olio ...
Crocchette di formaggio con mele cotogne
Quando prepariamo queste deliziose ed originali crocchette, ci chiediamo se prenderle come antipasto salato o come dessert….
Bistecche di manzo alla bolognese
Vi portiamo la ricetta della cotoletta alla bolognese, o quello che è lo stesso, dei filetti di vitello impanati…
Frittata di cipolle caramellate
L'altro giorno sono andata a fare la ricetta della frittata di patate con cipolla caramellata e mi sono ritrovata senza…
Biscotti di Pac Man
Ingredienti - Per la pasta: 120 grammi di zucchero 125 grammi di burro cremoso 160 grammi di ...
Fanesca ecuadoriana, cucchiaio per Pasqua
Se sei uno di quelli che scendono in strada a Pasqua, questa ricetta dell'Ecuador è un modo delizioso...
Uovo nel nido di formaggio
Ingredienti ogni 2 uova, occorrono: 1/4 tazza di groviera grattugiato un pizzico di sale olio d'oliva Quasi ...
Alici e toast al latte condensato
Preferiamo che tu provi questo snack che combina dolce e salato piuttosto che venderti la moto. Sappiamo già…
Falafel fresco
Queste "crocchette" orientali sono solitamente preparate con ceci o fave secche. Abbiamo dei fagiolini freschi, interi...
Frullato al mango piccante: un frullato molto cremoso
Ingredienti 1 Vasetto di sorbetto al mango 200 g di formaggio spalmabile o mascarpone 50 g di zucchero a velo ...
Uova fritte messicane
Ingredienti 4 uova 500 pomodori maturi pelati e senza semi 4 tortillas di mais 1 cipollotto 1 spicchio di ...
Fragola e mascarpone semifreddi
Ingredienti 500 gr. di fragole 250 gr. di mascarpone 200 gr. di zucchero 9 fogli di gelatina neutra su ...
Manganello antequerana
Con l'arrivo della primavera, sembra che le temperature si stiano alzando e abbiamo voglia di piatti meno caldi. Con dei buoni pomodori maturi…
Pasta con ketchup fatto in casa e salsa di pancetta
Se non l'hai ancora provato, prima di tutto ti consigliamo di preparare la nostra ricetta del ketchup fatto in casa. Sostituzione del…
Pane ai semi di girasole
Abbiamo già fatto dei grissini croccanti con i semi di girasole. Le pipe non solo aggiungono consistenza al pane, ma ci nutrono anche...
Muffin al tè verde
Se sei uno di quelli che amano l'ora del tè, questi muffin sono un buon compagno per godersi il tè….
Brownies al caramello e noci
Ingredienti 2 1/2 tazze di farina 1 cucchiaio di lievito 150 gr. burro 1 3/4 tazza di zucchero ...
Le polpette del Padrino
Ingredienti 24-30 polpette 2 spicchi d'aglio 300 ml. pomodoro schiacciato 1 scatola di pomodorini una spruzzata di ...
Sformati di frittata spagnola
Ingredienti 2 manciate di patatine fritte 2 cucchiai di cipolla tritata 2 uova olio sale Questa ricetta torna utile ...
Urta in stile Sancti-Petri con pregiato chiclanero
Ingredienti 1 urta di alloro medio 1 peperone verde 1 peperone rosso 3 pomodori 4 patate medie ...
Budino espresso alla papaya
Per pigrizia o paura, forse non abbiamo mai provato a preparare uno sformato fatto in casa. Quella di cuocere l'uovo al...
Sernik o cheesecake polacca
Un'altra cheesecake per il nostro ricettario. Questo che vi portiamo viene dalla Polonia e differisce dal...
Cheesecake e macedonia di frutta
Ingredienti -Per la base: 6 grandi sciroppo di sobaos della Macedonia -Per il ripieno: 200 gr. Macedonia ...
Salmone Tandoori, con salsa piccante
Ingredienti 4 filetti di salmone o lombi 1/2 tazza di yogurt naturale 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato o coriandolo ...
Muffin mirtillo e yogurt: muffin allo yogurt e mirtilli
Ingredienti 200 g di mirtilli 100 g di crema di formaggio 3 cucchiaini di zucchero vanigliato 2 cucchiai di latte 250 ...
Torta di mele e yogurt, con sei pezzi di frutta
Ingredienti 4 uova L 6 mele golden 8 cucchiai di zucchero 8 cucchiai di farina di riso 4 yogurt greci ...
Pane cinese, con due metodi di cottura
Ingredienti 300 gr. farina 20 gr. lievito di birra fresco 150 ml. latte caldo 1 cucchiaio di ...
Cupcakes italiani di San José
Ingredienti 100 gr. burro 500 ml. acqua 500 gr. farina 10 uova panna da farcire Per i Pepes, Pepas ...
Cocktail analcolici per San Patrizio
I cocktail del giorno di San Patrizio non potrebbero essere di altro colore oltre al verde. Tra gli alcolici analcolici ...
Fregula a la sarda, una pasta molto diversa
Ingredienti 400 gr. di fregula 4 spicchi d'aglio 250 gr. polpa di pomodoro tritata 100 gr. chorizo ...
Muffin al kiwi per il giorno di San Patrizio
Grande giornata domani (17 marzo) per gli irlandesi. Celebrano il giorno del loro santo patrono, San Patrizio. IL…
La mousse di vino rosso preferita di papà
Vino, cioccolato e frutti rossi. Prodotti potenti nel sapore, negli antiossidanti e che si abbinano molto bene se sappiamo scegliere il...
Zuppa fredda di pomodoro, melanzane e baccalà: ideale per la Quaresima
Ingredienti 4 pomodori maturi 2 melanzane 2 spicchi d'aglio 1 pizzico di sale Qualche fetta di merluzzo affumicato Olive ...
Prosciutto di sidro di pollo
Soprattutto se sono per bambini, forse cucinare il pollo con il sidro invece che con il vino è più…
Torta di melanzane alla parmigiana
Ingredienti 2 melanzane uova sbattute farina 250 gr. formaggio a fette (provolone, scamorza, emmental, mozzarella ...) 200 gr. a partire dal…
Torta shaker al limone ... o arancia
Ingredienti 2 fogli di pasta sfoglia refrigerata o scongelata 3 limoni medi (se possibile biologici) 250 gr. zucchero bianco ...
Salsa Gaucho, ideale per carni alla griglia
Ispirandoci alla ricetta della salsa chimichurri argentina, ne prepariamo un'altra ancora più piccante e che di solito troviamo...
President Cream Cheese Ragù Bolognese
Oggi voglio insegnarvi come realizzare una ricetta molto semplice ma molto cremosa grazie al tocco che dà...
Lenticchie al curry con melanzane
Il curry, quella spezia orientale dal sapore molto caratteristico, servirà per insaporire un piatto secco di lenticchie con verdure….
Brownies con fragole e cioccolato bianco
Frutta di stagione in brownies dal colore particolare, rosa. Questi non hanno cioccolato fondente, ma bianco,...
Torta Cremosa Di Patate Con Uova
Solitamente le torte salate cotte al forno contengono uovo sbattuto. Questo che abbiamo preparato per voi contiene uova sode e,...
Pestiños con palline colorate
Ingredienti 500 g di miele 1 bicchiere d'acqua 1 la stessa misura di olio 1 la stessa misura di ...
Pane dolce all'uvetta o «kugelhopf»
Vale la pena "viziarsi" più del necessario in cucina per provare questo tipico pane all'uvetta della…
Tinga di pollo in salsa piccante
Ingredienti 1 petto di pollo grande 200 gr. longaniza o chorizo 1 cipolla grande 3 spicchi d'aglio 1 ...
Cioccolata calda "all'americana"
I bambini apprezzeranno la divertente presentazione di questa cioccolata da bere. Gli americani, così avidi, di solito...
Petti di tacchino in salsa di mandorle
Con tacchino o pollo, questa ricetta è un classico nel ricettario di molte case. Le mandorle non solo forniscono...
Spettekaka, una patata dolce svedese
Ingredienti 250 gr. burro 5 tazze di zucchero 5 uova 5 tazze di patate o farina per dolci ...
Torta di verdure senza uova
L'uovo non è necessario per preparare una ricca torta di verdure al forno. Approfitteremo di questa "mancanza" dell'uovo in...
Uova viola o "uova di barbabietola rossa in salamoia"
Anche se può sembrare il contrario, questa divertente ricetta non ha molto mistero. Queste uova sode sono colorate in una marinata...
Torta al cioccolato in 9 minuti (nel microonde)
Ingredienti 1 tazza di olio di girasole 1 tazza di latte intero 1 tazza di zucchero 2 tazze di farina ...
Torta waffle, uno spuntino facile
Ingredienti 8 waffle medi (circa) 200 gr. di mascarpone o spalmabile 250 ml. panna da montare 4 ...
Insalata di carote con uvetta
Come fresca guarnizione o come originale insalata vi proponiamo questa ricetta di carote condite con una cremosa salsa allo yogurt,…
Cagliata di fragole, in un bicchiere o come torta?
Ingredienti 300 gr. fragole 200 ml. di panna liquida 300 ml. latte 2 bustine di cagliata 3 o ...
Torta al cioccolato e noci senza cottura
Ingredienti 1 tazza di mandorle crude sbucciate 1 tazza di noci sbucciate 1 tazza di datteri snocciolati ¼ di tazza ...
Pollo con verdure in una pentola
Ingredienti 75 gr. petto di pollo 6 fagiolini 1 carota 1 pezzo di zucca 1 patata piccola un ...
Torta allo yogurt, simile alla torta al formaggio
Un dolce facile e veloce da realizzare, in quanto richiede pochi ingredienti, pur essendo economico. Lo consigliamo per…
Stile cinese di pollo all'arancia
Ingredienti 750 gr. petto di pollo tritato 1 uovo 1/2 tazza di farina 1/2 tazza di amido di mais 1 cucchiaio ...
Riso tricolore, con tre gusti
Ingredienti dal colore caratteristico ci serviranno per preparare questo divertente piatto a base di riso. zafferano o...
Crema pasticcera al cocco, senza uova
Ingredienti Per 4 crema pasticcera al cocco 1 lattina di latte di cocco (400 ml.) 150 ml. di latte 200 ml….
Calamari alla Riojana
Con una ricca salsa preparata con il classico soffritto di verdure e un tocco piccante. Ecco come si presenta questo tipico spezzatino...
Pizza tex-mex, con carne e piccante
Ingredienti 1 base pizza 100 gr. di pollo arrosto 25 gr. di pancetta 50 gr. funghi 1 peperone verde ...
Budino di croissant, approfittane se hai degli avanzi
Che golosa merenda questo budino di pane al croissant, una torta fatta con i croissant (possiamo usarli se ne abbiamo degli avanzi) e la panna…
Cheesecake al mascarpone al limone
La classica cheesecake al forno a base di biscotto ma nel cui impasto abbiamo messo una buona dose...
Stufato di pesce e frutti di mare
Ingredienti 1 chilo di pesce (puoi usare nasello, rana pescatrice, cernia o anche una combinazione di tutti, cerca di non avere ...
Lasagna di melanzane con besciamella di gamberi
Senza pasta, ma con una gustosa besciamella di gamberi e un gratin di formaggio dorato, prepareremo questa lasagna di melanzane,…
Carote dolci, prelibatezza vegetariana!
Ingredienti 1 lattina di latte condensato (395 gr.) 2 carote cotte 2 cucchiai di burro di zucchero Per preparare queste prelibatezze ...
Muffin alla cipolla e formaggio
Ingredienti 300 g di farina 1 cucchiaino. lievito 1/2 cucchiaino di sale 2 belle cipolle, 2 uova tritate, 225 ml di latte sbattuto ...
Pollo in pastella con mandorle
Questa ricetta del petto di pollo compare spesso nei menu di molti ristoranti cinesi. Questa ricetta è semplice, delicata...
Mostarda di fragole
Ingredienti 750 gr. di fragole 1 bella erba cipollina 100 gr. di zucchero 80 ml. aceto di lamponi pepe nero ...
Torta di mele con biscotti, nel microonde
Con il microonde come metodo di cottura e con i biscotti come ingredienti per l'impasto, sarà più facile per noi preparare...
Patate al forno ripiene, più veloci nel microonde
Quanto ci aiutano le patate ripiene delle bancarelle delle fiere quando ci viene fame nel bel mezzo della festa….
Sciroppo di fragole fatto in casa, frutta liquida pura
Sicuramente questo topping alla fragola fatto in casa (ormai sono in piena stagione) ha una percentuale di frutta più alta rispetto a quelli di…
Torta al caffè o torta al caffè
Ingredienti -Per la torta: 4 once di cioccolato per dolci 1/2 tazza di acqua calda 1/2 tazza di zucchero 2 ...
Tempura di frutta, un dolce caldo
Ingredienti Frutta assortita (ananas, mela, pera, fragole ...) olio d'oliva dal sapore delicato -Proporzioni dell'impasto tempura: ...
Come sfruttare il pane raffermo o il giorno prima?
Se il giorno prima abbiamo comprato troppo pane e oggi è già difficile, non lo butteremo via per il mondo. Un sacco di ...
Pasta alla carbonara di tonno
Ingredienti 400 gr. pasta 250 gr. tonno fresco o in scatola 3 uova 2 spicchi d'aglio 1 ...
Muffin integrali con cioccolato, noci e fiocchi d'avena
Ingredienti 125 g di fiocchi d'avena 125 g di zucchero di canna 200 farina integrale 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino ...
Le crocchette di fagioli magici
Ingredienti 400 gr. fagioli bianchi in scatola o cotti 1 bel cipollotto 1 carota o un po 'di mais ...
Semplice pan di spagna al microonde
Ingredienti 1/2 bicchiere di latte 1 bicchiere di burro fuso o olio d'oliva dolce 1 bicchiere ...
Muffin hot dog o muffin ripieni di salsiccia
Ma che ricetta originale per bambini! Basta avere un pacco di salsicce e preparare l'impasto per il pan di spagna o...
Spalla d'agnello ripiena
Ingredienti 1 kg. dorso di agnello disossato 1 rognone di agnello 25 gr. pancetta 1 cipolla 1 uovo ...
Spiedini di tortilla, tre suggerimenti per la presentazione
La frittata di patate piace a tutti e, se va bene, è molto utile da servire come ...
Dukanesa, maionese con formaggio sbattuto 0%
Anche in questo caso si passa alla dieta Dukan per preparare un piatto quasi senza grassi, perché contiene tuorlo d'uovo. Questo…
Spaghetti ai pomodori secchi
Oggi possiamo trovare sul mercato conserve di ottima qualità che ci impediscono di dedicare più tempo a…
Cioccolata calda morbida con latte condensato
Ingredienti 50 gr. di cioccolato al latte 50 gr. di cioccolato fondente 250 ml. di acqua 125 ml. latte…
Sobaos al cioccolato
Ingredienti 250 gr. di farina 3 cucchiaini di lievito in polvere 250 gr. di burro 250 gr. zucchero 3 ...
Polpette di Seppia
Ingredienti 1 kg. seppie pulite 3 uova XL 2 spicchi d'aglio prezzemolo fresco zafferano in filetti pangrattato ...
Chiacchere di carnevale
Ingredienti 500 gr. di farina di grano tenero 100 gr. di zucchero 50 gr. burro 3 uova 1 busta di ...
Ali Di Pollo In Crosta Croccanti
Con meno grassi di quelle fritte, queste ali di pollo sono molto più croccanti e succose. Li cuociamo in forno...
Tartufi di prugne e noci: assaporate la fibra
Ingredienti Per 40 tartufi: 180 ml di latte 175 g di zucchero 300 g di prugne denocciolate 200 g ...
Zuppa di funghi e prosciutto serrano
Veloce, facile e varia negli ingredienti è questa zuppa che consigliamo ai bambini. Le verdure che contiene sono...
Zucchine pastellate al forno: croccanti, molto croccanti
Se li friggiamo saranno croccanti, certo, ma saranno anche meravigliosamente dorati in forno e noi daremo un contributo alla corposità...
New Orleans Beignets
Anche in questo caso vi portiamo una merenda o un dolce di Carnevale. È il turno dei bignè o frittelle di New…
Casadielles fritte ripiene di noci
Ingredienti 1 tazza e 1/2 di noci tritate 4 cucchiai di zucchero un bicchiere di anice dolce una spruzzata di ...
Idee per realizzare i panini più divertenti
Ingredienti Mortadella Formaggio Pane a fette Prosciutto di York Olive verdi e nere Pomodoro Pane integrale a fette Mela verde ...
Frittelle di latte condensato
Ingredienti 10 gr. di lievito di birra fresco a cubetti o 100 ml. di acqua un pizzico di sale 100 ...
Biscotti digestivi al cioccolato o Hobnobs
Ingredienti 150 gr. di farina integrale 50 gr. di fiocchi d'avena 60 gr. di zucchero di canna mezzo cucchiaino di ...
Porridge: un porridge di farina d'avena che avrà il sapore di budino di riso
I fiocchi d'avena o "fiocchi d'avena" sono molto apprezzati nel mondo anglosassone, e solitamente vengono consumati a colazione...
Frittata dolce di Carnevale delle Canarie
Ingredienti 3 uova 1 o 2 limoni 300 ml. di latte 75 gr. di purea di zucca 125 gr. a partire dal…
Sandwich di roast beef in stile newyorkese
Il tipico roast beef è facilissimo da preparare. Certo, dentro deve essere molto succoso, anche a...
Petti di pollo al limone in sacchetto per grigliare
Ti abbiamo già spiegato quanto siano utili e maneggevoli le teglie. Ci impediscono di sporcare una teglia...
Crema pasticcera senza uova
Qualche bambino là fuori con problemi di intolleranza alle uova? Le persone con allergie a questo alimento vedono molto...
Carote gratinate con besciamella
Ingredienti 8 carote grandi Opzionale: 100 gr. pancetta o prosciutto 1 cucchiaio di farina 300 ml. latte…
Cake pops di San Valentino: cuore nero, pelliccia rosa
Ingredienti 4-5 torte o muffin al cioccolato 1 pentolino di nocilla o simile (ci vuole 1 cucchiaio di nocilla per ...
Paté o salsa di peperoni arrostiti
Ingredienti 1 vaschetta di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 1 vasetto di peperoni arrostiti (o una lattina di peperoni di ...
Patate con cuore o cuore di patate
Ingredienti patate per friggere peperoni rossi arrostiti olio d'oliva sale Il menu di San Valentino non deve ...
Cuori di cioccolato e gelatina di frutta
Ingredienti 400 ml. di latte (parzialmente) scremato 100 ml. di panna liquida da cucina (18% di grasso) 50 gr. cacao ...
Zuppa di aragosta per una cena speciale
Ingredienti 2 aragoste crude sbucciate Una manciata di fagiolini o piselli 1 cipollotto tagliato longitudinalmente in 4 8 ...
Biscotti Oreo per uno spuntino di San Valentino
Ingredienti 130 gr. di mandorle in polvere 130 gr. di zucchero 125 gr. farina 40 gr. cacao in ...
Zuppa Di Broccoli Viola, San Valentino Vegetariano
Abituati al verde dei broccoli, il colore viola di una delle sue varietà ci servirà per preparare una crema di…
Torta Sacher per San Valentino
Ingredienti 250 g. di cioccolato per dolci 100 g. di burro 6 uova 150 gr. di zucchero 100 g. a partire dal…
Lacrime di pollo in pastella con popcorn
Ingredienti filetti di petto di pollo popcorn uovo sbattuto olio per friggere pepe sale Avevamo preparato pastelle croccanti ...
Insalata di mele con crema pasticcera
Ingredienti Per 2 persone 4 mele verdi 400 ml. latte parzialmente scremato 100 gr. di preparazione flan in ...
Carne marinata o maiale in salsa piccante
Ingredienti 1 chilo di maiale magro, a dadini 2 cipolle 6 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di ...
Brownie 0% Speciale San Valentino
Ingredienti 2 uova 1 cucchiaino di cacao in polvere sgrassato 1 cucchiaio di amido di mais 1 cucchiaio di formaggio ...
Mousse di banana con salsa al cioccolato
Ingredienti - Mousse: 3 banane 400 ml. panna da montare (35% di grasso) 2 albumi 4 fogli ...
Torta di cavolo e pancetta
Ingredienti 500 gr. cavolo nero o cavolo cappuccio 4 uova 300 ml. di panna 125 gr. pancetta affettata ...
Quesadilla di pollo e avocado, con avanzi di petto
Ingredienti 4 tortillas messicane 2 tazze di pollo cotto e tritato 1 avocado un po 'di erba cipollina, tritato un po' ...
Tartine speciali di San Valentino
Uno stampino per biscotti con una forma che ha a che fare con l'amore (cuori, amorini, frecce, labbra ...), pane ...
Torta al cioccolato temperata in tazza e in 1 minuto e 30 secondi!
Non hai un dolce per San Valentino e ne vuoi uno meraviglioso in 1 minuto e 30 secondi? Questo è il tuo dolce! Esso…
Uova decorate, idee per uova fritte
L'uovo è un alimento molto importante nella dieta dei nostri piccoli, ma spesso è difficile da preparare ...
Tortillas e noodles di mais
Ingredienti 85 gr. tagliatelle (crude) 2 uova XL 1/2 tazza di farina 1 2/XNUMX cucchiaino di lievito in ...
Pollo al vino dolce, uno stufato fatto in casa
Usando un moscatello di qualità o Pedro Ximénez assicuriamo che il sapore di questo sformato di pollo...
Gelatina di fragole per un dolce romantico
Ingredienti 8 bicchieri di plastica trasparenti un misurino per decorare il cioccolato per dolci gelatina in polvere gusto fragola (8 ...
Panacota al cappuccino
Ingredienti 230 ml. panna da montare (35% di grassi) 110 ml. latte intero 1 bacca di vaniglia 3 foglie ...
Manzo cinese con peperoni, con un tocco piccante
Ultimamente, con la crisi, ho mangiato molto nei ristoranti cinesi. Cibo gustoso che ti riempie...
Pasta con funghi e anatra: pasta d'oca
Ingredienti 600gr di petto d'anatra 400 gr. funghi shitake, porcini o 400 g assortiti di pasta fresca tipo ...
Filetti di pollo russi: hamburger impanati?
Ingredienti 500 kg. petto di pollo, tritato 1 cipollotto 2 spicchi d'aglio 1 uovo grande 3 cucchiai di ...
Biscotti Ripieni Alla Fragola, Snack Di San Valentino
Ingredienti pasta per biscotti 150 gr. formaggio bianco cremoso 60 gr. di burro non salato 350 gr. di zucchero ...
Budino di riso e fragole, dolce di San Valentino
San Valentino sta arrivando e non sappiamo con cosa alimentare il romanticismo della nostra relazione amorosa. Ma…
Crema di pollo e mandorle: scaldare al freddo
Ingredienti 1 petto 1 carcassa di pollo ½ cipolla ½ porro 100 g di mandorle tostate e tritate 40 g ...
Colazione degli innamorati
A San Valentino il tuo partner si merita che tu gli porti la colazione a letto. Ti aiutiamo ...
Crispine al nasello
Come gigantesche crocchette di nasello, le famose crocchette vengono servite in molti bar della campagna di Cordoba. Il suo…
Soufflé al cioccolato per San Valentino: una dolcezza per dessert
Ingredienti 2 cucchiai di zucchero (separato) 50 gocce di cioccolato o cioccolato tritato (70% di cacao) 1 cucchiaio di latte ...
Maionese giapponese, senza albumi e con soia
Ingredienti 200 ml. di olio di girasole o di semi 2 tuorli d'uovo 2 cucchiai di aceto di riso….
Torta di cavolfiore e mascarpone
Ingredienti 1 base di pasta frolla o spezzata 1 cavolfiore 1 cipolla 250 gr. mascarpone 3 uova 30 ...
Käsespätzle, fiocchi di pasta con formaggio
Oggi facciamo una passeggiata in Germania per imparare una ricetta di pasta molto tipica anche in altri paesi del...
Cuccioli arrotolati
Ingredienti 1 impasto per pizza surgelato 6 salsicce sale grosso 1 uovo sbattuto Questa ricetta è semplicissima e molto accattivante ...
Tazza di banana, banana e dulce de leche
Chi di noi ha un debole per i dolci, sa benissimo che la banoffee è una torta alla banana con dulce de leche. Se abbiamo un...
Indivia Roquefort con un colpo di forno
Di solito ci godiamo l'indivia in insalata e condita con roquefort. Il suo sapore amaro si bilancia molto bene con il forte...
Cioccolatini di San Valentino
Ingredienti - Per 20 cioccolatini rosa: 275 gr. cioccolato bianco 2 cucchiaini di burro non salato 2 cucchiai di ...
Torta di libbra di banana e cioccolato: due colori, due gusti
Ricordi la torta a due vaniglia e cioccolato che abbiamo preparato? Bene, eccone un altro ma con una combinazione di...
Patatas bravas con carne macinata
Il macinato di vitello fornisce nutrienti e sapore in più alle classiche patate piccanti o brava….
Pozioni d'amore per San Valentino
Useremo liquori analcolici, succhi di frutta rossa o latticini per creare cinque cocktail analcolici rosa ...
Ceci saltati con chorizo
Ingredienti 400 gr. di ceci cotti 100 gr. zucca un po 'di brodo di cottura (o pollo) 1 ...
Cuori di pasta fresca ripieni
Ingredienti 400 gr. di farina 4 XNUMX uova grandi qualche goccia di olio un pizzico di sale Va ...
Frittata di patate al microonde
Ingredienti 1 kg. patate 1 cipolla 6-8 uova (a seconda della grandezza) olio d'oliva sale Se al momento di ...
Risotto alle olive al vino rosso
Ingredienti 1 tazza e mezza di risotti speciali di riso (arborio) 4 tazze di brodo di pollo o verdure 3 chiodi di garofano ...
Cheesecake rosa e non si colora, indovina il segreto?
Ingredienti Per la purea: 250 g di lamponi 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di succo di limone Per il ...
Zuppa di budino di riso
Ingredienti 200 gr. di crema pasticcera o crema pasticcera densa 275 gr. di budino di riso 30 ml. latte 4 ...
Pionono di salmone salato
Pionono io chiamo questa ricetta così arrotolata dalla torta che avvolge il ripieno, che ricorda il famoso...
Braccio di zingara salato ripieno di frutti di mare e avocado
Originale e stuzzicante è questo fantastico pan di spagna ripieno di insalata di mare. La torta in sé ha poche novità,…
Torta di banana e ricotta
Le bustine di cagliata, oltre ad essere un dessert in sé, ci aiutano a preparare torte o creme in un...
Crepes salmone e formaggio
Semplici da preparare e deliziose da mangiare, queste crepes al salmone aggiustano velocemente una cena. Ammettono…
Poleá con lividi
Nella mia terra (Cadice) ciò che si chiama gachas in altri posti si chiama poleá. In molti…
Uova strapazzate con erba, patate e prosciutto
Tipico dell'Argentina e dell'Uruguay, questo scramble è caratteristico per i suoi sottili bastoncini di patate fritte, mescolati con prosciutto e…
Budino nero e torta di mele
Ingredienti 2 mele golden 500 gr. di sanguinaccio 50 gr. pinoli 1 uovo 2 sfoglie di pasta sfoglia ...
Torte Nanaimo, cioccolato e burro
Ingredienti 115 gr. burro 50 gr. zucchero 5 cucchiai di cacao in polvere puro 1 uovo 1 tazza ...
Soufflé di prosciutto e formaggio
Ingredienti 50 g di burro 50 g di farina di frumento 2 cucchiaini di senape di Digione 250 ml di ...
Maccheroni ai due cioccolatini
Ingredienti 250 gr. di pasta 75 gr. di cioccolato bianco. 100 gr. di mascarpone 100 gr. formaggio di ...
Crostata di ananas e mango
Ingredienti 500 gr. di ananas sbucciato 200 gr. di mango sbucciato 140 gr. di zucchero di canna 40 gr. Di farina…
Casseruola di noodle ai frutti di mare
Ingredienti 200 gr. di spaghetti spessi 200 gr. di gamberi sgusciati 150 gr. di vongole 150 gr. pesce spada ...
Pizza ai quattro formaggi, quali?
Roquefort, mozzarella, gorgonzola, formaggio di capra, emmental, gouda, ricotta, manchego, scamorza... Sicuramente conosci molti altri tipi di formaggio e che...
Brownie al limone
Ci sono poche persone a cui non piace il cioccolato, ma ci sono. Quindi non possono godere...
Riso cubano, prodotto in Spagna
Ingredienti 1 bicchiere di riso 1 o 2 uova 1 banana delle Isole Canarie o salsa di pomodoro fritto olio ...
Frittata di melanzane Che ne dici di cagliarla nel forno?
Ingredienti 2 melanzane 1 cipolla 6 uova Olio d'oliva Sale Una ricetta così semplice ma così ricca…. Melanzane ...
Coniglio nel salmorejo delle Canarie
Totalmente diversa dal salmorejo di Cordovan è questa ricetta a base di coniglio delle Canarie. Il canarino salmorejo richiede pazienza e cura,…
Tajine di manzo con miele e albicocche secche
Uno stufato (tajine) di manzo e verdure con tocchi marocchini di aromi e sapori incredibili ed esotici. Il dolce di…
Frittelle con lo spezzatino di carne
Per non aver sempre convertito la carne avanzata dallo stufato (o stufato, come si chiama nella mia terra) in…
Topi al formaggio, snack divertenti
Ricco di proteine e calcio, il formaggio è un prodotto ottimale per l'alimentazione dei bambini. Data la grande varietà di ...
Zuppa di tortilla, una ricetta messicana diversa
Ingredienti 10 tortillas messicane 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino o peperoncino rosso fresco 1 kg. polpa di ...
Formiche che si arrampicano sull'albero
Questo piatto cinese suona un campanello? Conosciuta anche come formiche che si arrampicano su un albero, questa ricetta popolare della provincia del Sichuan...
Olive ripiene di carne macinata
Ingredienti 400 gr. di olive verdi grasse 150 gr. carne di maiale macinata 150 gr. carne macinata di ...
Riso con gamberi e avocado
Sei un fan degli avocado con gamberi? In inverno potresti volerli un po' meno, per questo...
Asparagi pastellati in tempura
Avevamo provato verdure, frutti di mare e persino tempura di frutta come il melone. Oggi tocca agli asparagi. Con…
Budino di spinaci
Ingredienti 500 ml. di latte 1 busta di panna vegetale in polvere 4 uova 4 cucchiai di formaggio grattugiato ...
0% cheesecake montata
Ingredienti 400 gr. di panna montata 0% 150 gr. di zucchero 4 uova 100 gr. farina 1 cucchiaino di ...
Cous cous «paella mista»
Ingredienti 1 tazza (300 ml.) Di cuscus 1 tazza o 300 ml. di brodo di pollo 200 gr. a partire dal…
Pollo alla Kiev, petto ripieno
Ingredienti 2 petti di pollo 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaio di erba cipollina 3 cucchiai di burro 2 ...
Gnocchi al formaggio e fondente di mele Antipasto o dessert?
Non oserei chiamarli dessert, anche se potrebbero esserlo, non solo per la caramella alle mele, ma anche per il...
Coppa per crema di frutta: tre colori, tre gusti
Ingredienti 250 gr. di lamponi o fragole surgelati 250 gr. di banana 250 gr. mango congelato o marmellata leggera ...
Cipolla fritta croccante fatta in casa
Un grande magazzino svedese specializzato in decorazioni ha reso famosissima la cipolla croccante. Questo tipo di cipolla è...
Crocchette di nasello: salva la besciamella
Delle crocchette senza la noia di fare l'impasto della besciamella, perché otteniamo la consistenza in un altro modo rispetto a...
Budino al cioccolato bianco
Ingredienti 7 tuorli + 2 uova (L) 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 3 tazze di panna ...
Crema di verdure con carote, porri e funghi, dobbiamo gratinare?
Ingredienti 2 porri (solo bianchi) 2 carote 200 g di funghi 1 olio extravergine di oliva 400 ml….
Pasta con chistorra in salsa cremosa
Ingredienti 400 gr. di pasta 150 gr. di chistorra 500 gr. di salsa di pomodoro fritto 150 gr. di formaggio ...
Spiedini dell'imperatore alla griglia
Ingredienti 4 filetti denso dell'imperatore 1 arancia (buccia + succo) 1 lime (buccia + succo) 1 mandarino (buccia + ...
Broccoli gratinati con pancetta e tonno
Il broccolo è un ortaggio dalle tante proprietà benefiche per la nostra salute, molto simile al cavolfiore ma con un…
Gustosi granchi: una crema con molto sapore di mare
Se ti piacciono le zuppe di mare, prova a preparare questa ricetta della crema di granchi. Meglio se freschi...
Uova in giacca di prosciutto
Ingredienti 4 uova sode 4 cucchiai di farina 250 ml. latte 2 cucchiai burro pangrattato uovo sbattuto ...
Raffaello o torta al cocco e cioccolato bianco
Usare gli ingredienti dei famosi bonbon al cocco e cioccolato bianco per fare un dolce non è una novità in…
Crema di cagliata di zucca, un dessert vegetale
Ingredienti 3/4 tazza di zucchero 1 cucchiaino di cannella 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zenzero macinato 1/4 cucchiaino ...
Risotto ai funghi e chorizo
Ingredienti 150 gr. chorizo e salame o salame 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio 100 ...
Torta brownie al cioccolato con topping al formaggio
Ingredienti pasta brownie (ricetta qui) con 3 uova 500 gr. di formaggio bianco in crema 1 tazza di zucchero ...
Filetti di panga ripieni e gratinati
Ingredienti 4 filetti di panga 200 gr. gamberi sgusciati 10 bastoncini di granchio 1 cipollotto grande 2 fette di ...
Burritos di pollo o tacchino al peperoncino - Completi e a basso contenuto di grassi
Il chili con carne, una ricetta Tex-Mex, è ideale per farcire burritos o enchiladas o metterli sopra a qualche…
Pasta di pollo con crema al curry
Carne macinata e verdure unite in una salsa cremosa al gusto di curry ideale per un piatto di pasta completo…
Figurine di patate della duchessa con formaggio
Ingredienti 1 kg. di patate farinose 90 gr. burro 2 cucchiai di formaggio grattugiato in polvere 2 ...
Patè di barbabietola, una salsa leggera
Ingredienti da 3 a 4 barbabietole medie 1 yogurt greco 50 gr. formaggio bianco 3 fette di carne di tacchino fredda ...
Torta Roscón de Reyes, riciclando il Natale
Ingredienti 400 gr. di roscón de reyes (senza ripieno) 3 uova 1/2 tazza di zucchero 1 cucchiaino di essenza di ...
Budino Roscón de Reyes: con quello che ci è rimasto
Ingredienti 450 g ca. roscón de Reyes sbriciolato (solo la parte secca, anche se non importa se ci sono resti di ...
Roscón de Reyes con impasto allo yogurt
Ingredienti 25 gr. lievito di birra fresco a cubetti 75 ml. di latte 275 gr. farina 1 uovo L 60 ...
Roscón de Reyes con ripieno di crema al mascarpone
Ingredienti 100 g di mascarpone 200 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia 85 g di zucchero a velo, setacciato La ...
Le otturazioni del Roscón de Reyes
Se quest'anno sei tu a preparare il roscón, dovrai anche fare un ricco ripieno. O…
Roscón con pasta brioche
Ingredienti 2 uova a temperatura ambiente 2 cucchiai di latte 225 gr. di farina di forza Mezzo cucchiaino di sale ...
Biscotto: torta dei re con sapore di roscón
Ingredienti 125 gr. burro non salato 150 gr. di zucchero a velo 1 cucchiaino di miele 3 uova 70 ml….
Torta di tonno
Ingredienti 2 sfoglie di empanada 500 gr. tonno o bonito fresco 1 cipolla grande 1 spicchio di ...
Il Roscón de Reyes della dieta Dukan
Un altro roscón che esce dai forni di Recetín. Oltre a quello tradizionale, abbiamo voluto adattare il roscón ai diversi ...
Insalata di broccoli, mangia sano a Natale
Ingredienti patate broccoli e cavolfiori funghi o altre verdure pomodorini formaggio bianco (fiocchi, ricotta fresca, ricotta ...) un po '...
Simple Galette des Rois: il dolce francese dei re
Hai già la ricetta originale della galette de Rois di Alberto (così come la storia del roscón de…
Sorbetto alla papaya: per sentirsi meglio dopo aver mangiato
La papaya, il frutto del papapyo, è un'ottima fonte di vitamine e antiossidanti, oltre che un potente digestivo naturale. Potere…
Lasagna del giorno successivo: con i resti dell'arrosto
Se a capodanno hai preparato l'agnello, il tacchino o il coniglio o qualsiasi altra carne e hai degli avanzi, hai già il pasto del giorno...
Le ricette più viste di questo 2011
Quest'anno il 2011 è stato molto completo e abbiamo condiviso con voi innumerevoli ricette per bambini e ...
Polpettone di birra nera
Ingredienti 1 kg. carne macinata di qualità 2-3 cipolle rosse 3 spicchi d'aglio 2 carote 2 ...
Strudel con carne e verdure
Ingredienti 500 gr. di verdure varie 500 gr. pollo macinato ¾ tazza di parmigiano grattugiato ...
Carpaccio di pomodoro con mozzarella
Ingredienti pomodori maturi filza mozzarella o olio extravergine di oliva fresco basilico fresco pepe sale Ricordi gli gnocchi ...
Assortimento di tartine per capodanno: tutto con verdure
Grazie a tutti per il successo delle nostre tartine natalizie alla frutta. Prepariamo ora dei buoni vassoi per...
Controfiletto di manzo con crosta di pasta sfoglia
Ai suoi tempi aveva ospiti in casa più del necessario e un solo controfiletto non copriva l'appetito di...
Latte di Natale fritto: con torrone morbido
Ingredienti 1 litro di latte intero 1 tavoletta di torrone morbido (di Jijona) 130 g di zucchero 130 g di ...
Ciambelle decorate per Natale
Dato che abbiamo già la ricetta delle ciambelle fatte in casa nel nostro archivio, vi daremo ora una serie di ricette per…
Panettone al cioccolato
Ingredienti - Per la pasta madre: 125 gr. di farina da 13 gr. lievito di birra fresco a cubetti 100 ...
Zuppa "quarto d'ora", con frutti di mare e riso
Nemmeno avendo il brodo di pesce precedentemente preparato ci vorrebbero quindici minuti per preparare questa minestra. La "stanza di...
Torta alla banana e crema al limone
Stavo pensando a quale dolce preparare per questa Vigilia di Natale. Mi è venuto in mente di fare un banoffee, facile da fare e comodo...
Polvoroni di latte condensato
Ingredienti -Per circa 40 polvoroni: 100 gr. burro o strutto non salato 200 gr. latte condensato ...
Fricassea della Turchia
Al posto dell'arrosto, questa vigilia di Natale possiamo gustare anche uno spezzatino di tacchino in salsa (mandorle, vino...), cotto lentamente...
Biscotti di Natale senza glutine
Ingredienti 200 gr. Farina di amido di mais. 100 gr. Farina Beiker. 125 gr. Burro. 120 gr. Zucchero. 1 uovo 1 cucchiaino di ...
Salsiccia flamenquin
Abbiamo preparato il classico lombo e prosciutto e alcuni più nuovi come gli spinaci. Parliamo di ricchi...
Biscotti senza uova con forme natalizie
Il non utilizzo delle uova non è un impedimento per poter preparare dei buonissimi biscotti fatti in casa. Ora che il...
Birramisù, tiramisù con crema alla birra
Ingredienti - Crema alla birra: 60 ml. di birra 6 tuorli d'uovo 120 gr. di zucchero 60 gr. a partire dal…
Tortino di pesce bianco e patate
Ingredienti 750 gr. di patate 25 gr. burro 1 spruzzata di panna 750 ml. di latte intero 700 gr….