Patatine al microonde
Oggi faremo una versione molto salutare delle tipiche patatine al sacco. COME? Nel microonde e senza...
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Questo dolce estivo non richiede molto tempo per essere preparato, quindi è bene se siamo invitati da...
Che piacere se qualcosa è semplice e per di più otteniamo risultati incredibili come con questi tartufi Oreo. Sono solo...
L'Eton mess (sulla sua origine) è un dolce inglese composto da panna, fragole e pezzetti di meringa croccante….
Questa tortilla ha una consistenza e un sapore speciali grazie allo yogurt. A casa mia è sempre stato...
Se ci è piaciuto il gazpacho di barbabietola, perché non provare il primo cugino di questa ricetta estiva,…
In estate, e durante tutto l'anno, è altamente consigliato il consumo di frutta e verdura, poiché aiutano a idratarci...
Torniamo ancora una volta con uno di quei dolci ispirati al budino di pane. In questo caso non ne approfitteremo...
Questo gelato al cioccolato ha la particolarità di essere più leggero nella consistenza e nel sapore rispetto al gelato tradizionale. Come in…
Il gazpacho dell'Estremadura è un cugino di primo grado del tradizionale gazpacho andaluso, solo che ha alcuni ingredienti sorprendenti come ñoras e...
Se vi piace il gusto del limone, provate a fare questo ottimo dolce ideale per l'estate...
Zia Aurelia non è mia zia ma come se lo fosse. È una di quelle cuoche di tutto il...
Cremoso e nutriente come quello tradizionale è questo flan al cioccolato bianco. Certo, non ha bisogno quasi di zucchero,...
Quella combinazione inglese di menta e cioccolato c'è chi la adora. Non solo possiamo gustarlo in barrette di cioccolato ma anche...
Oggi facciamo un'ottima merenda in spiaggia! Panini al paté di prosciutto fatto in casa, arricchiti dal sapore della pancetta…
Se un giorno le persone vengono a casa tua di sorpresa e vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto di...
Gustoso e con aroma è questo gelato, ma essenziale è che il melone sia di qualità. Crediamo che il tempo...
Un'altra ricetta che ho provato in Scozia e mi è piaciuta molto. Ciliegie perché siamo di stagione, ma con qualche bacca…
La pannacotta è un dolce italiano morbido, digestivo e freddo che è composto da panna zuccherata e cagliata con gelatina….
A questo pane scozzese (puoi aggiungere delle spezie per dargli un tocco speciale. Una miscela di 4 spezie andrà benissimo,…
Questi pali color arcobaleno sono l'ideale per far divertire i bambini a fare merenda in questa vacanza. Sono rinfrescanti…
Questa torta di pesce è una delle tapas più famose del bar sivigliano “El patio de San Eloy”. È…
Per preparare questa torta facile e basilare avremo bisogno del succo naturale di aloe vera, che mantiene tutte le proprietà…
Un dessert fresco per l'estate carico di fibre, vitamine e minerali della mela. Il frutto non è...
Si mangiano come un ghiacciolo ma non sono veramente congelati. La consistenza di questi ghiaccioli a base di yogurt e...
Tutt'altro è l'autentico tiramisù italiano. Questo non ha caffè o cacao, ma ha mascarpone e...
Questo stufato di verdure tipico della Navarra è adatto per l'estate. Sappiamo già che è piccante, ma leggero, digestivo…
Tenera, morbida e soffice come se fosse una torta allo yogurt. Ma distinguiamo. Kefir è...
Questa ricetta di crepe non ha mistero. Otteniamo il colore nero dell'impasto in modo molto...
Oggi chi ti si iscrive è un cioccolatiere e ti propone questa semplicissima spuma al cioccolato. Come sempre, si consiglia di utilizzare...
Iniziamo il ricettario di luglio con una crema fredda e salutare a base di broccoli e altre verdure come…
Sono necessari quattro ingredienti per preparare questo delizioso dolce estivo con l'anguria di stagione. Il semifreddo o bavarese è…
Addolcisci la tua vita con questa deliziosa gelatina di melone con due tipi di latte, condensato ed evaporato. La consistenza è…
Nel giorno di San Pietro e San Paolo, che oggi celebriamo, ci è venuto in mente di preparare una ricetta con questo...
L'estate richiede piatti freddi. Questa ricetta del petto ripieno può essere preparata in anticipo e tagliata a fette proprio al momento...
È vero che abbiamo le ciliegie sul mercato a metà stagione, ma capita che questo frutto sia un po' scomodo...
Come per la pizza 'in bianco', questo ragù di carne macinata tipico italiano non contiene pomodoro. Nonostante…
Ottieni un melone maturo, dolce e gustoso con molto aroma. Se il pezzo non soddisfa queste caratteristiche, meglio di no...
La nettarina è un frutto estivo carnoso e succoso molto simile a una pesca. Lo useremo per preparare un...
Fa così caldo che quello che vuoi è cibo fresco. La ricetta della zuppa fredda è molto semplice e...
Siamo ancora in tempo per preparare una deliziosa coca de San Juan. Questo che vi consigliamo non necessita di preparazione preventiva...
Se qualche giorno fa abbiamo approfittato del torrone che abbiamo ancora in casa per preparare della crema pasticcera, oggi è il turno...
Il pomodoro, ormai di stagione, è protagonista di molte ricette estive. In insalata, picadillos, gazpachos e salmorejos, ci rinfresca, ci idrata...
Ci stiamo già preparando per la notte più corta dell'anno, quella di San Juan. Il 24 giugno non manca...
Ricorriamo al crumble quando abbiamo bisogno di un dolce semplice che si faccia in poco tempo. Sai di cosa si tratta...
Basta vedere il titolo della ricetta ma dobbiamo ripeterla. Questi panini sono molto teneri. Memoria…
Questi involtini primavera non fritti, quindi più sani, sono avvolti in una cialda di riso. Il ripieno, che…
Oggi è il 13 giugno e si festeggia il giorno di Sant'Antonio. In molte città della Spagna lo festeggiano con...
La buona cucina non deve essere per forza complessa. Questo piatto di pasta con pochi ingredienti ci permette di gustare al meglio la…
Soffici come ciambelle e con una copertura croccante di zucchero e cannella. Questi cupcakes che uniscono due dei...
Non necessita di forno e se vi piace il sapore degli agrumi, questa è la vostra torta. Beh, in realtà, mini crostate,...
Questo cous cous freddo è molto adatto per l'estate. Come se fosse una spruzzata, uniremo la semola…
L'isola galleggiante è un dolce molto francese. Si tratta di albumi montati a neve che galleggiano…
Oggi vi proponiamo delle patate arrosto molto tipiche della cucina inglese. La sua particolarità rispetto alle nostre patate ripiene…
Soan papdi o patisa è un dolce del sud-est asiatico che ricorda il nostro torrone, ma il suo sapore...
Questo semplice budino di pane ci permette di approfittare di alcuni pasticcini avanzati (svizzeri, metà, croissant) che non sono più così...
Questa ricetta della granita al melone è semplicissima e molto economica, ideale per quando vengono gli ospiti a casa o come…
Possiamo sfruttare il sapore e il potere nutritivo delle ciliegie di stagione per preparare dolci salutari...
Faremo quel pollo con funghi e salsa di panna che piace tanto ai bambini...
Una torta molto arrotolata e facile da fare. In questo caso, il braccio della zingara è pieno di marmellata di...
Per chi non mangia carne o per chi vuole provare cose nuove, lascio questa ricetta degli hamburger di ceci…
In realtà prepareremo una torta finta senza torta. Come? Bene, useremo l'anguria come base della torta, tagliata a forma...
Un paté molto suggestivo ora che vediamo già le sarde nei mercati. Puoi farlo con un altro pesce grasso come lo sgombro...
L'affogato non è altro che quello che abbiamo già specificato nel titolo. È uno dei…
Per questa torta, come prima cosa, faremo la base con una sfoglia di pasta frolla o frolla (che se è congelata,…
La moussaka greca si fa normalmente alternando strati di melanzane con carne macinata, ma noi la faremo con...
Andiamo con una ricetta con la frutta che non sia un dolce e che possa presentare i legumi in modo...
Questo piatto non è italiano ma greco. Si tratta di una sorta di pasticcio di pasta e carne al forno,…
In questo gelato, il tocco cremoso non si ottiene con il tuorlo d'uovo o la panna, ma con lo yogurt...
Uova fritte per dessert. È uno scherzo! Questo dolce non contiene uova. È composto da frutta, il nespolo...
Sembra incredibile che una ricetta così semplice sia stata creata per l'incoronazione della regina Elisabetta II. IL…
La nostra macchina Bimby facilita notevolmente il processo di preparazione dell'impasto per biscotti e altre torte. Ci autorizza…
Molto simile alla pasta all'amatriciana è quella di questa ricetta. Abbiamo aggiunto il finocchio, un ortaggio...
Il guanciale, come si dice al Sud (guancia in altri luoghi), è una prelibatezza e, se è buono...
Questa torta è così tenera e succosa che si scioglie in bocca. È così grazie al buon bagno di…
Abbiamo già ciliegie sul mercato. Il suo sapore tra l'aspro e il dolce e il suo bel colore permeeranno il…
Non dubitiamo che la torta piña colada che abbiamo preparato ieri sia deliziosa, ma la seguente (cosa c'è dentro...
In questi giorni ho potuto gustare dei fantastici sobaos e una meravigliosa quesada pasiega con cui un buon amico...
Una ricca torta al cioccolato e biscotti che non ha bisogno di forno. Molto simile a un rotolo svizzero, con cioccolato...
Ci sono migliaia di modi per prepararli e sicuramente hai il tuo modo di cucinarli. Oggi vi insegneremo...
Legumi e carne nella stessa ricetta. Abbiamo un piatto completo e semplice da realizzare, poiché è solo necessario...
Un modo divertente per presentare e mangiare dei cupcakes per i bambini. Perfetto per una festa di compleanno o...
Se non vuoi avere la cucina piena di pentole e stampi, puoi ricorrere alle lattine per riutilizzarle ...
La città valenciana di Gandía è la culla della fideuá, una ricetta tradizionale di mare preparata in un…
Hai preparato la nostra pasta fresca? Come hai fatto? In questa ricetta vi sfidiamo a preparare un succulento e gustoso ripieno ...
Bastano quattro ingredienti per preparare questa semplice ricetta di biscotti al cioccolato e nocciole, ovvero la Nutella. Non c'è bisogno…
Uniamo due ricette in una. La tipica insalata di riso a cui aggiungiamo tonno, uova o mais è…
Ci sono anche di Santa Clara e francesi. In realtà questi quattro tipi di ciambelle partono dalla stessa base…
Fa un caldo soffocante per maggio e cambieremo i prodotti da forno (almeno per oggi) per...
Le alte temperature provocano una maggiore proliferazione degli agenti patogeni negli alimenti. La salmonella è una delle...
Temperature elevate inaspettate che potrebbero aver anticipato la tua operazione bikini. Dovremo rimuovere le calorie dal cibo, sì, ...
Spinaci e funghi, o altre verdure, nascosti in deliziose crepes al forno ricoperte di besciamella e…
Questi biscotti non sono un lusso. Non sono affatto costosi, anzi. Si chiamano così perché contengono zucchero...
Questo gelato non contiene panna e, quindi, non ha quasi alcun contenuto di grassi. Lo facciamo con la maizena (farina raffinata…
Propongo una pasticceria pomeridiana con i più piccoli o meno piccoli e che facciamo biscotti con semi di…
Se non abbiamo avocado o perché non ci piace l'avocado o perché vogliamo rendere il guacamole meno calorico,...
Ci bastano quattro ingredienti e il nostro robot Bimby per avere un dolce freddo in meno di 10 minuti. È fantastico…
Cucinare la carne con la birra nera non è una novità, nemmeno per voi che ci seguite Recetín nemmeno tanto meno per...
Un modo freddo e nutriente per gustare la birra in questo caldo fine settimana che ci aspetta. Sebbene…
Vi portiamo una torta estone che abbiamo adorato, a parte i suoi ricchi ingredienti, la sua presentazione originale,...
Molto cremoso, molto succoso, non sai se stai mangiando un cupcake o un pezzo di torta. Portano yogurt e panna...
Il mojo rosso delle Canarie è la salsa tradizionale per eccellenza delle Isole Canarie. A parte le patate rugose,…
Andiamo con uno spezzatino di carne un po' particolare con le patate. Tipico della zona portoghese dell'Alentejo è questo…
Già desideriamo i sapori rinfrescanti della frutta nei nostri dolci. Il melone tipo Galia, piccolo e dolce,…
Fragole in insalata è quello che vi propongo oggi, perché me ne hanno regalato una scatola e quale modo migliore...
Questa mousse espressa non è fatta solo di fragole. Arricchito con mascarpone, questo semplice dolce richiede solo 5 minuti…
Questo piatto che in inglese si traduce come "rospo nella tana" è tipico della cucina britannica. Si tratta di…
È una semplice salsa mou, di quelle che mettono sul gelato negli hamburger restaurant americani,…
In realtà è un pan di spagna leggermente bevuto con uno sciroppo molto semplice. Il sapore dello zenzero ti dà...
Un altro dessert "gelatina" con agar-agar. Questa alga gelificante ha molte applicazioni in cucina poiché non ha sapore,...
Questa ricetta francese delle patate "a la baker" si spiega perché un tempo i francesi portavano le patate...
Ricordi i deliziosi mac and cheese? Questa ricetta dagli Stati Uniti ci ha ispirato con quest'altra ricetta da sfruttare...
Le polpette sono una buona soluzione per far mangiare il pesce ai bambini. Li facciamo dalla rana pescatrice, un pesce...
Non umido come quello che compriamo al mercato, il pane del paese, dalla mollica consistente e dalla crosta croccante,…
Le ricette della nonna si trasmettono alle mamme e, se siamo un po' cuoche, le imparano i nostri figli. Quasi…
Preparate un pan di spagna semplice o veloce da fare e dividetelo in due o tre piatti. Il resto di…
Questi deliziosi biscotti al pistacchio non sono affatto difficili da preparare. Realizzarli noi stessi ha molto valore come regalo...
Se avete fatto uno spezzatino (spezzatino, spezzatino o simili), con qualsiasi carne e vi è avanzato, potete trasformarlo in uno squisito...
Questa domenica è la festa della mamma e dobbiamo sorprenderla con un regalo della nostra vendemmia, che ha...
Questo fine settimana andiamo con un dolce tradizionale danese, molto simile al nostro budino di riso Questa settimana...
Questi grissini al cioccolato sono ideali per far merenda i bambini durante una merenda o una festa con i bambini. Quello…
L'olio extravergine di oliva è un grasso di eccezionale sapore e qualità per ricette di pasticceria. Già…
Possiamo utilizzare la torta anche per preparazioni salate e, prova ne è questa ricetta. Prepariamo un pan di spagna, lo farciamo…
La deliziosa combinazione di miele con formaggio di capra ci ha ispirato ad arricchire un gratin di asparagi….
Colazione ricca e completa con queste soffici brioches arricchite con yogurt e miele. Se non ti piace il...
Un matrimonio perfetto. Pesto e hummus (purea di ceci) si uniscono per creare un ideale connubio di sapori….
Nonostante la trippa siano pezzi di stomaco, muso e cosce di manzo in umido, sono deliziosi. Questo piatto…
Grazie agli amici giramondo che ho, posso preparare a casa più di una ricetta internazionale. Mi piacciono quei piatti...
Se ti piacciono le fragole e il cioccolato, non smettere di fare questa marmellata perché semplicemente su un toast di…
Dato che siamo nel bel mezzo della stagione delle fragole, prepariamo delle deliziose crostate di crema pasticcera e fragole. Puoi mettere…
La pasta al sugo di tonno è una delle preferite dagli italiani. Questa salsa, a differenza di altre...
Arancia, banana e ananas sono gli ingredienti che abbiamo scelto per preparare questo frullato o frullato di frutta al…
Questo tipo di gnocchi sono molto veloci e facili da fare, soprattutto se abbiamo l'impasto del supermercato….
Che differenza ci sarà tra le classiche palmette di pasta sfoglia (per le quali ci basta una sfoglia di pasta e zucchero)…
Ricetta facile e veloce per il fine settimana. È anche pulito, nel senso che sporchiamo poco...
Con il controfiletto, con le patatine, con... A quali altri piatti aggiungi solitamente la salsa al pepe verde? Una salsa cremosa…
Queste cozze sono ampiamente consumate nella parte settentrionale della Francia e, soprattutto, in Belgio. Certo: accompagnare con…
Sono molti i cuochi che aggiungiamo alla torta uno yogurt naturale o aromatizzato. Proviamo con il greco? Viene delizioso. COME…
Questa copertura dolce con quel bel colore bianco può essere usata per vestire le tue torte e cupcakes. Sì…
Questa cheesecake è per i più golosi e per gli amanti del cioccolato bianco. Mettiamo i lamponi (che puoi cambiare...
Accompagnate da una buona insalata di verdure, con due di queste croccanti empanadas di pasta fillo a cena possiamo avere…
Di solito aggiungi il chorizo allo stufato? Oltre al manzo o al pollo, il chorizo può essere utilizzato per preparare...
Le uova alla diavola non sono altro che uova ripiene come vengono preparate negli Stati Uniti (deviled significa "piccante" o "piccante")….
Sicuramente avrete provato quelli al cioccolato fondente, ma forse non avete provato creme come queste. Il cioccolato bianco…
Abbiamo già imparato a preparare gli autentici flamenquines, una ricetta di carne che riscuote sempre successo tra i bambini. In questa ricetta andiamo...
Ideale per la colazione o la merenda con questa ricetta di pasticceria artigianale 100% naturale. In realtà è un po'...
Come per il gazpacho, ci concederemo la stravaganza di preparare il cordovan salmorejo con le fragole. sono di stagione...
Trovi un po' semplice il sapore delicato della panna e delle uova nelle quiche? sono sicuro che questo...
En Recetín Abbiamo già sperimentato diverse ricette abbinando il pollo al cocco. Ricordo che preparavamo il riso aromatico….
Da quando l'abbiamo scoperto, la pasta sablé ci ha dato ottimi risultati nelle ricette di biscotti. Questa pasta…
Utilizzeremo la carne magra e tenera del lombo per preparare una lasagna diversa. Per renderlo un piatto facile da...
Per essere quesadillas devono avere il formaggio, ma la carne è un'altra storia. Perché non usare il...
Cosa porterà lo yogurt in questa ricetta di brownies al cioccolato? Sostituiamo il burro con questo prodotto caseario, ottenendo così...
Condivido questa ricetta per il flan all'arancia francese. Oggi al mercato vendono tuorli e albumi...
Vi lascio una torta semplice per il fine settimana che facciamo con pere sciroppate e albicocche secche. Usiamo l'impasto...
Una torta semplice, quella che esce così ricca, con una guarnizione originale è un successo assicurato. Proponiamo un…
Questa ricetta per i muffin alla zucca è dello chef inglese Jamie Oliver, e mette la buccia della zucca e...
Questa magnifica ricetta di pan di spagna arriva dal Regno Unito con un delizioso sapore di miele e una morbidezza senza pari (Devonshire...
Sfrutteremo il classico abbinamento di datteri e pancetta per preparare una succulenta empanada. Questo antipasto freddo o caldo, anche…
Le patate gratinate sono deliziose come primo piatto o come una di quelle guarnizioni che fanno il secondo…
Andiamo con ordine. La Chermoula è una marinata molto tipica della cucina maghrebina che si prepara con vari…
Un'altra torta al cioccolato a cui ci siamo iscritti. Naturalmente, con il particolare aroma e sapore che il...
Perché il cioccolato è un piacere ed è in grado di produrre in noi uno stato di benessere e felicità, beh...
Molti cittadini e visitatori abituali di Madrid conosceranno il bar galiziano Melos. Situata a Lavapiés, questa taverna è famosa per ...
La cucina toscana è una delle più apprezzate in Italia. Alcune delle sue ricette più semplici sono le più...
Questo è un antipasto semplice ed è molto gustoso, se sei un amante del formaggio di capra, anche se con un…
Ieri, Quasimodo Monday a Olvera (Cadice), i suoi abitanti hanno preparato un dolce fatto in casa da gustare durante il pellegrinaggio nel…
Fare lo yogurt in casa, come farci il pane, è una grande soddisfazione mentre sappiamo che sarà un...
Una ricetta improvvisata ben riuscita sono questi gnocchi che ho preparato ieri, domenica, un giorno in cui non avevo proprio voglia...
Le crostate con i biscotti sono così facili e divertenti da preparare. Ci sono mille e una varianti ma ho voluto condividere questo...
Doratissime e gustose grazie alla salsa bbq in cui sono spalmate, non c'è niente di carnivoro in queste costine...
Ovviamente questa ricetta non ha il sapore caratteristico dell'autentico tiramisù italiano, ma è un modo facile ed economico per…
Uno stufato casalingo di quelli della nonna, con ingredienti economici e cucinato con cura, a fuoco lento. Le polpette…
Prepariamo un dolce e gustoso spezzatino di manzo, cotto a fuoco lento e lasciato riposare tutto…
Questa ricetta di sformato è deliziosa e fa parte della magnifica gastronomia della bella Italia. Al molto...
Le torte di carote sono un classico negli Stati Uniti e in Inghilterra. Questa ricetta della torta di carote va anche…
Il ramen è una zuppa di noodle giapponese di origine cinese molto diffusa nel nostro Paese in versione disidratata da...
In America Latina chiamano ricette a base di rotoli di pasta, foglie di cavolo, o anche… “bambini incartati”…
Questa ricetta per il dulce de leche soya è molto salutare e puoi usarla per mescolarla con lo yogurt, portarla con...
Le pepas o crocchette sono dei tipici biscotti di pasta frolla argentina simili ai dolcetti da tè. Di solito sono…
Questa torta di mandorle senza glutine e senza zucchero è deliziosa e facile da preparare. Tagliatela a quadretti e prendeteli...
Sai come fare le marmellate fatte in casa? Vi propongo questa buonissima confettura di carote per i vostri toast o da mettere in un panino….
Potete modificare a piacere questo budino o torta di verdure e metterci quelli che più vi piacciono oppure i...
Iniziamo la settimana con un piatto completo ispirato alle classiche ricette di pasta, quella con carne macinata e…
Sempre a forma di uovo, molto colorati ma più facili da preparare sono questi muffin o cupcakes con le sembianze di…
Cambiare il pane per i sobaos si traduce in un toast francese molto succoso e tenero. Tuttavia, dobbiamo...
Verdure come i carciofi o le fave, molto primaverili, e il baccalà, uno dei classici della cucina di…
Sei maggiorenne e ti piacciono i dolci con il liquore? Stiamo per preparare dei toast alla francese ubriachi (gioco di parole)...
Era un po' che non preparavamo una torta gelato. Ha il formaggio, ma non è una classica cheesecake. Questo ha avocado...
E se sostituiamo il latte che bagna le torrijas con l'horchata di tigre? La quintessenza della bevanda valenciana offre...
Ottima cheesecake con il dolce tocco di carote. Si ottiene una consistenza diversa perché ha la carota in...
È Pasqua e sulla nostra tavola non può mancare il baccalà. Le frittelle sono una delle più…
Quando prepariamo queste deliziose ed originali crocchette, ci chiediamo se prenderle come antipasto salato o come dessert….
Vi portiamo la ricetta della cotoletta alla bolognese, o quello che è lo stesso, dei filetti di vitello impanati…
L'altro giorno sono andata a fare la ricetta della frittata di patate con cipolla caramellata e mi sono ritrovata senza…
La forma colorata e divertente di PacMan ci ha ispirato a preparare questi fantastici biscotti. Per…
Se sei uno di quelli che scendono in strada a Pasqua, questa ricetta dell'Ecuador è un modo delizioso...
Quasi con lo stesso aspetto di un uovo fritto ma con un sapore e una presentazione migliori per i più piccoli. Questi…
Preferiamo che tu provi questo snack che combina dolce e salato piuttosto che venderti la moto. Sappiamo già…
Queste "crocchette" orientali sono solitamente preparate con ceci o fave secche. Abbiamo dei fagiolini freschi, interi...
Sorbetto al mango e crema di formaggio sono i componenti di questo frappè o frullato. È molto semplice ma molto…
Un modo diverso di fare le uova fritte con il tocco messicano di peperoncino e tortillas (sono anche conosciute…
Il semifreddo è un dolce molto simile alla mousse per consistenza e modalità di preparazione. L'unica cosa che non...
Con l'arrivo della primavera, sembra che le temperature si stiano alzando e abbiamo voglia di piatti meno caldi. Con dei buoni pomodori maturi…
Se non l'hai ancora provato, prima di tutto ti consigliamo di preparare la nostra ricetta del ketchup fatto in casa. Sostituzione del…
Abbiamo già fatto dei grissini croccanti con i semi di girasole. Le pipe non solo aggiungono consistenza al pane, ma ci nutrono anche...
Se sei uno di quelli che amano l'ora del tè, questi muffin sono un buon compagno per godersi il tè….
È il fine settimana e speriamo che abbiate un po' di tempo per godervi la cucina. Vi consigliamo di preparare questi brownies…
Molti film contengono veri e propri piatti cinematografici, mai detti meglio. In "Il Padrino" c'è una scena in cui Peter...
Questa ricetta torna utile per uno di quei brunch o party buffet che prepariamo di tanto in tanto...
Come getta la propria terra... Sancti Petri, che non è l'urbanizzazione di lusso che molti oltre i confini...
Per pigrizia o paura, forse non abbiamo mai provato a preparare uno sformato fatto in casa. Quella di cuocere l'uovo al...
Un'altra cheesecake per il nostro ricettario. Questo che vi portiamo viene dalla Polonia e differisce dal...
Sono tante le cheesecake che abbiamo preparato Recetín. Alcuni anche con frutta come banane o...
Se ti piacciono i piatti potenti, lo preparerai sicuramente più di una volta. Salmone, un pesce caratteristico…
Ti piaceranno questi muffin non solo per la loro consistenza morbida che dona loro, tra gli altri ingredienti, yogurt e...
La tipica torta di mele ma in versione più cremosa e, per i gusti di tutti, possiamo prepararla anche senza...
I cinesi di solito mangiano questi panini solo al vapore. Tuttavia, i ristoranti sono andati oltre e hanno…
Per i Pepes, Pepas e papà prepareremo questi dolci ripieni ispirati alle zeppole italiane. Nel giorno di San…
I cocktail del giorno di San Patrizio non potrebbero essere di altro colore oltre al verde. Tra gli alcolici analcolici ...
Cucineremo un tipo di pasta a forma sferica dell'isola italiana della Sardegna. Queste perle di...
Grande giornata domani (17 marzo) per gli irlandesi. Celebrano il giorno del loro santo patrono, San Patrizio. IL…
Vino, cioccolato e frutti rossi. Prodotti potenti nel sapore, negli antiossidanti e che si abbinano molto bene se sappiamo scegliere il...
Questa zuppa o crema ricorda il salmorejo, ma non ha il pane. L'addensante è la melanzana che gli conferisce il...
Soprattutto se sono per bambini, forse cucinare il pollo con il sidro invece che con il vino è più…
Hai provato la nostra parmigiana di melanzane? Questa ricetta italiana cuoce le verdure con il pomodoro e un po' di formaggio….
Di origine settaria (gli "Shaker" erano una setta religiosa separata dai quaccheri nel XVIII secolo), questo dolce…
Ispirandoci alla ricetta della salsa chimichurri argentina, ne prepariamo un'altra ancora più piccante e che di solito troviamo...
Oggi voglio insegnarvi come realizzare una ricetta molto semplice ma molto cremosa grazie al tocco che dà...
Il curry, quella spezia orientale dal sapore molto caratteristico, servirà per insaporire un piatto secco di lenticchie con verdure….
Frutta di stagione in brownies dal colore particolare, rosa. Questi non hanno cioccolato fondente, ma bianco,...
Solitamente le torte salate cotte al forno contengono uovo sbattuto. Questo che abbiamo preparato per voi contiene uova sode e,...
I pestiños, insieme alle torrijas, vengono solitamente preparati in molte parti della Spagna per la Quaresima e la Pasqua. In molti…
Vale la pena "viziarsi" più del necessario in cucina per provare questo tipico pane all'uvetta della…
Iniziamo la settimana con una ricetta messicana a base di petto di pollo. È facilissimo da preparare e ricco...
I bambini apprezzeranno la divertente presentazione di questa cioccolata da bere. Gli americani, così avidi, di solito...
Con tacchino o pollo, questa ricetta è un classico nel ricettario di molte case. Le mandorle non solo forniscono...
Da come appare nella foto, sappiamo già che, nonostante il nome, questa torta deve...
L'uovo non è necessario per preparare una ricca torta di verdure al forno. Approfitteremo di questa "mancanza" dell'uovo in...
Anche se può sembrare il contrario, questa divertente ricetta non ha molto mistero. Queste uova sode sono colorate in una marinata...
Semplice e in un batter d'occhio... invitati per una merenda o una cena a sorpresa? In 9 minuti il dolce è risolto! Se lo servi...
Delle cialde fatte in casa o già preparate ci aiuteranno a realizzare una torta divertente e molto originale per la quale…
Come fresca guarnizione o come originale insalata vi proponiamo questa ricetta di carote condite con una cremosa salsa allo yogurt,…
Le fragole colorate e gustose allieteranno la cagliata simpleton. Usa stampini divertenti per fare una presentazione divertente a...
Energico e dolce grazie alle proprietà e al sapore della frutta secca è questo dolce o snack che...
Realizzare vasetti fatti in casa, se sono per il bebè, non è facile anche se sembra di sì. Dobbiamo stare attenti con...
Un dolce facile e veloce da realizzare, in quanto richiede pochi ingredienti, pur essendo economico. Lo consigliamo per…
Forse hai provato il classico pollo al limone dei ristoranti cinesi. Lo cambi con quello arancione? Questo frutto,...
Ingredienti dal colore caratteristico ci serviranno per preparare questo divertente piatto a base di riso. zafferano o...
Andiamo con altre creme senza uova ma ricche di latte, sia animale che di cocco. Per dare più colore e...
Con una ricca salsa preparata con il classico soffritto di verdure e un tocco piccante. Ecco come si presenta questo tipico spezzatino...
Una pizza completa con carne, verdure e un tocco piccante, ispirata alle ricette Tex-Mex. Come carne, puoi scegliere tra...
Che golosa merenda questo budino di pane al croissant, una torta fatta con i croissant (possiamo usarli se ne abbiamo degli avanzi) e la panna…
La classica cheesecake al forno a base di biscotto ma nel cui impasto abbiamo messo una buona dose...
Facile e salutare, puoi mettere qualsiasi pesce in questo stufato. Se vedete pesci di scoglio al mercato (triglie, scorfani,...
Senza pasta, ma con una gustosa besciamella di gamberi e un gratin di formaggio dorato, prepareremo questa lasagna di melanzane,…
Per preparare queste delizie alla carota ci siamo ispirati alla ricetta dei brigadeiros, dolci tipici brasiliani preparati…
Voglia di muffin salati per antipasto? Prova questi formaggio e cipolla. L'originale usa il cheddar, ma io ho...
Questa ricetta del petto di pollo compare spesso nei menu di molti ristoranti cinesi. Questa ricetta è semplice, delicata...
Le fragole nei piatti salati sono deliziose. Approfittiamo delle deliziose fragole di stagione per preparare una composta agrodolce o chutney...
Con il microonde come metodo di cottura e con i biscotti come ingredienti per l'impasto, sarà più facile per noi preparare...
Quanto ci aiutano le patate ripiene delle bancarelle delle fiere quando ci viene fame nel bel mezzo della festa….
Sicuramente questo topping alla fragola fatto in casa (ormai sono in piena stagione) ha una percentuale di frutta più alta rispetto a quelli di…
La miscela di caffè e cioccolato nelle ricette di pasticceria è solitamente chiamata moka, anche se questa parola in realtà designa...
Come molti di voi sapranno, la tempura è una pastella originaria della cucina giapponese. Viene spesso utilizzato per friggere...
Se il giorno prima abbiamo comprato troppo pane e oggi è già difficile, non lo butteremo via per il mondo. Un sacco di ...
Non ti piacciono i prodotti a base di carne? Vuoi ridurre il livello di grassi nella tua dieta? Vi diamo un'idea per...
Questa ricetta di muffin risulta molto soffice e contiene molte fibre perché usiamo farina integrale, per via dei fiocchi d'avena...
Forse i bambini non vogliono mangiare i fagioli o un altro legume perché quello che non gli piace molto...
Questa ricetta semplice e veloce del pan di spagna velocizzerà la preparazione delle vostre torte e snack. Fatto al microonde,…
Ma che ricetta originale per bambini! Basta avere un pacco di salsicce e preparare l'impasto per il pan di spagna o...
Proponiamo una ricetta per l'agnello ripieno utilizzando i suoi rognoni. Completeremo la farcia con mele, pancetta e verdure. Vedrai cosa...
La frittata di patate piace a tutti e, se va bene, è molto utile da servire come ...
Anche in questo caso si passa alla dieta Dukan per preparare un piatto quasi senza grassi, perché contiene tuorlo d'uovo. Questo…
Oggi possiamo trovare sul mercato conserve di ottima qualità che ci impediscono di dedicare più tempo a…
Se il sapore potente del tipico cioccolato da bere non è il tuo preferito, cercheremo di ridurlo con...
I classici sobaos sono di per sé molto ricchi grazie al sapore del burro. Gli piaceranno di più...
Per ridurre un po’ il consumo di carne passeremo alle polpette di pesce.
Questa volta abbiamo viaggiato in un altro paese molto carnevalesco, l'Italia. In questo periodo agli italiani piacciono le chiacchere (che significa...
Con meno grassi di quelle fritte, queste ali di pollo sono molto più croccanti e succose. Li cuociamo in forno...
Mangiare fibre non deve essere noioso e ne sono la prova quelle palline o tartufi di prugne...
Veloce, facile e varia negli ingredienti è questa zuppa che consigliamo ai bambini. Le verdure che contiene sono...
Se li friggiamo saranno croccanti, certo, ma saranno anche meravigliosamente dorati in forno e noi daremo un contributo alla corposità...
Anche in questo caso vi portiamo una merenda o un dolce di Carnevale. È il turno dei bignè o frittelle di New…
Tipiche delle Asturie, le casadielles sono un dolce di pasta di farina fritta che di solito viene farcito con noci o…
Ingredienti Mortadella Formaggio Pane a fette Prosciutto di York Olive verdi e nere Pomodoro Pane integrale a fette Mela verde ...
Siamo generosi. Questo sabato dedicheremo qualche ora alla cucina. Prepareremo un buon vassoio di frittelle (se qualche anima…
Gli anglosassoni riconoscono questi biscotti digestivi ricoperti di cioccolato come Hobnobs, presenti sul mercato da diversi...
I fiocchi d'avena o "fiocchi d'avena" sono molto apprezzati nel mondo anglosassone, e solitamente vengono consumati a colazione...
Siamo molto invidiosi di quei canarini che si stanno godendo il Carnevale. Per quelli di noi che non possono andare, portiamo un...
Il tipico roast beef è facilissimo da preparare. Certo, dentro deve essere molto succoso, anche a...
Ti abbiamo già spiegato quanto siano utili e maneggevoli le teglie. Ci impediscono di sporcare una teglia...
Qualche bambino là fuori con problemi di intolleranza alle uova? Le persone con allergie a questo alimento vedono molto...
Il suo colore brillante e il sapore dolce fanno delle carote uno degli ortaggi preferiti dai bambini….
Come diceva il distico "per la tua curpa curpita ho il mio cuore nero nero", ma è un cuore dolce, perché...
San Valentino è arrivato! Complimenti ai romantici! Vi propongo una ricetta per un antipasto che potete assemblare in poco tempo…
Il menu di San Valentino non deve essere costoso. Vi proponiamo delle patatine molto divertenti che possono…
Come dolcetto o come facile dessert di San Valentino, prepareremo questi simpatici cuoricini fatti facilmente con la gelatina. La grazia è...
Come primo piatto per una cena per qualcuno in un giorno speciale, questa zuppa o zuppa di aragosta è una bella sorpresa….
Questi biscotti al cioccolato ispirati ai deliziosi biscotti ripieni di Oreo devono essere preparati con tanto amore per San…