Trucchi di cucina: sai come si usa l'aceto balsamico?
Sapevi che l'aceto balsamico è molto più di un condimento? Oltre ad avere un sapore differenziale, il che rende ...
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Il microonde è un modo di cucinare veloce e altamente consigliato per preservare le vitamine ei minerali che contengono ...
È molto difficile battere il gusto delle erbe appena tagliate in cucina, ma è anche difficile ...
Il salmone o qualsiasi pesce si scongela molto facilmente ed è un'opzione perfetta e veloce per cene di ...
Siamo ciò che mangiamo, ed è vero che le abitudini alimentari dalle quali impariamo quando siamo ...
Il tè freddo è uno dei migliori alleati per resistere alle alte temperature che ci attendono. Oltre ad essere…
Cucinare un uovo non ha mistero, ma sicuramente una volta che l'hai aggiunto alla pentola, ...
Sai come sfruttare appieno la buccia che normalmente scartiamo quando sbucciamo un frutto? Quando sbucci una mela, ...
Con la crisi che stiamo attraversando un paio di settimane fa, è riecheggiata una notizia. Acquista un ...
Hai comprato le banane, sono verdi e vuoi che maturino velocemente? Non perdere questo semplice trucco per farlo ...
Adoro le patatine fritte! E soprattutto se quando le facciamo sono croccanti, leggermente unte e con un sapore ...
Una delle salse più apprezzate e che tendiamo sempre ad avere in frigo per condire i nostri migliori piatti,…
Oggi abbiamo una giornata molto messicana con i nostri speciali tacos di carne macinata, e per accompagnarli andiamo...
Fai il pangrattato in casa o lo compri di solito già pronto? Senza dubbio il gusto del pangrattato fatto in casa è ...
Ti piace il pesto? Viene sempre perfetto? Oggi vi lascio alcuni trucchi per migliorare il vostro sugo...
Oggi vi diamo il nostro trucco speciale per preparare il purè di patate perfetto. È molto semplice da preparare e tu ...
Le patatine non hanno finito di essere croccanti? Vuoi conoscere il trucco in modo che questo non ti succeda più? ...
L'autunno è alle porte e presto i piatti al cucchiaio diventeranno il ...
La cipolla caramellata è perfetta come guarnizione per qualsiasi tipo di carne o pesce, ma perfetta anche per ...
La mela di solito è un frutto un po 'noioso. È difficile per i più piccoli di casa mangiarlo e così via ...
Ieri abbiamo pubblicato una buonissima ricetta per dei rotolini di pasta sfoglia ripieni di cioccolato con soli 3 ingredienti, e delle mamme…
Vuoi usare il pollo cotto avanzato da una zuppa? Oggi prepariamo un delizioso paté di pollo fatto in casa…
Non hai più bisogno di andare alla grande M per assaggiare la salsa Big Mac, perché ora puoi...
Non riesci a far finire il riso sciolto? Oggi ti daremo un piccolo trucco in modo che tu ...
Le conserve fatte in casa sono perfette per i cibi fuori stagione. Sono perfetti anche per una corsa quando non sai ...
Oggi vi diamo il nostro trucco per congelare senza perdere tutte le proprietà, il brodo di pollo. È molto…
Pensi che l'unico modo per conservare il cibo sia conservarlo in frigorifero? Ti sbagli, ce ne sono molti altri ...
Sai come rendere le fragole più succose e rilasciare tutti i loro succhi prima di mangiarle? Con questo…
Il dolce di solito non è un problema a tavola per i più piccoli di casa, ma...
Alcuni dolci hanno lo zucchero a velo, e io non so voi, ma mi capita che quando inizio ...
Questo è un semplicissimo trucco per sfruttare il pane che abbiamo congelato in casa e farlo così ...
Ogni volta che cucini le patate, non trovi mai la loro cottura? Oggi vi daremo alcuni semplici consigli per ...
La frutta sciroppata è un modo semplice e ottimo per gustare la frutta durante tutto l'anno,…
Se qualche giorno fa vi abbiamo insegnato a preparare lo zucchero colorato, oggi faremo delle zollette di zucchero fatte in casa...
In tempi come questo il frutto matura subito, e molte volte senza rendersi conto di tutto il ...
Non tutti i formaggi si conservano allo stesso modo ed è per questo che oggi segmenteremo le forme di ...
Rendi le bevande di questa estate molto più rinfrescanti e con tutto il sapore della frutta con questi cubetti ...
La tecnica della pastella è molto semplice. Devi solo mettere un po 'di interesse e ricordare che ...
Chi non ha sempre un limone in frigo? È uno degli alimenti più apprezzati che accompagna qualsiasi salsa, ...
Appassionati di cioccolato, oggi abbiamo un trucco molto particolare per sciogliere perfettamente il cioccolato senza ...
Sai come cucinare ogni tipo di riso? È fondamentale seguire alcuni consigli di base, perché non tutti i piatti a base di riso sono ...
Molti di noi hanno sempre più paura del sale ed è molto importante prendersi cura della propria salute ...
Scongelare correttamente gli alimenti è fondamentale per preservarne il sapore, la consistenza e, soprattutto, la qualità. Molti…
Mi arrabbio quando cucino il riso e sembra un mazacote ... Ti è mai successo? Sicuro…
È difficile per te mantenere le patate a posto ogni volta che le cucini? Oggi vi do un po 'di ...
Vuoi dare un sapore diverso ai tuoi piatti e non sai come fare? Oggi ti insegneremo come aromatizzare il sale ...
Le noci sono essenziali in molte ricette di cucina e abbiamo tre diversi modi per tostarle. Bene nel ...
Le banane sono uno dei frutti che maturano per la prima volta in estate, poiché fuori dal frigorifero ...
Nel momento in cui un cavolfiore è stato a casa per un po 'e inizia a invecchiare, iniziano a ...
Più di un giorno sono andato a preparare il cibo e ho dovuto pensare a una rapida soluzione alternativa ...
Normalmente quando usiamo un uovo per cucinare lo usiamo intero, ma ci sono ricette in cui bisogna separare l'albume ...
Così come abbiamo imparato alcuni trucchi per imparare a cucinare la carne in modo sano e leggero, stiamo per ...
Il frigorifero ci aiuta a mantenere il cibo in perfette condizioni più a lungo, senza di esso, molti ...
Il melograno è un frutto delizioso che può essere inserito in diverse ricette, soprattutto ora che sta arrivando ...
Siamo tutti preoccupati di portare, e che i bambini abbiano, una dieta sana ed equilibrata, ecco perché è importante sapere ...
I trucchi di cucina ci aiutano anche a risparmiare a casa e non servono solo a fare un ...
Fare i lecca lecca è molto semplice. Servono come sorpresa per i più piccoli in modo che questa primavera possano avere dei dolci...
I paté sono un modo delizioso per rendere diversi gli spuntini, e oggi prepariamo un paté...
La pancetta è una delle salsicce più saporite che i bambini amano, ma abbiamo un problema con ...
I legumi sono i semi di un tipo di pianta che chiamiamo legumi. Tra queste piante possiamo trovare ...
Ci sono dei piatti soprattutto in questo periodo dell'anno che, serviti, si raffreddano subito ed è difficile tenerli in caldo….
Ti piacciono gli avocado? Sicuramente se ti chiedessi quali ricette ti vengono in mente quando pensi a cosa ...
Se qualche giorno fa vi abbiamo detto come aromatizzare l'aceto, oggi vi do un altro semplice trucco in cucina ...
La fermentazione avviene nell'impasto grazie all'azione dei lieviti, che oltre ad avere la capacità ...
Questo è un trucco molto semplice ma con il quale otterrai ottimi risultati. Ed è che l'aceto ...
L'uovo è stato un alimento essenziale in tutte le culture per millenni, quindi non sorprende ...
È vero che abbiamo le ciliegie sul mercato a metà stagione, ma capita che questo frutto sia un po' scomodo...
Se non vuoi avere la cucina piena di pentole e stampi, puoi ricorrere alle lattine per riutilizzarle ...
La pasta al sugo di tonno è una delle preferite dagli italiani. Questa salsa, a differenza di altre...
Trovi un po' semplice il sapore delicato della panna e delle uova nelle quiche? sono sicuro che questo...
Vi lascio una torta semplice per il fine settimana che facciamo con pere sciroppate e albicocche secche. Usiamo l'impasto...
Sai come fare le marmellate fatte in casa? Vi propongo questa buonissima confettura di carote per i vostri toast o da mettere in un panino….
Preferiamo che tu provi questo snack che combina dolce e salato piuttosto che venderti la moto. Sappiamo già…
Oltre a metterlo su San Pancracio, il prezzemolo è una delle erbe aromatiche che usiamo di più in cucina ...
Se il giorno prima abbiamo comprato troppo pane e oggi è già difficile, non lo butteremo via per il mondo. Un sacco di ...
Cotto al punto giusto, né crudo né troppo cotto, per niente salato, con il miglior morso, facile da sbucciare e con...
Un semplice salume fatto in casa che puoi prendere sia caldo che freddo. Ideale per alcuni panini per…
Un lunedì lavorativo che ci coglie con molta fame ma senza tempo o voglia di cucinare. Un cuoco veloce? Soltanto…
Vuoi organizzare un banchetto a casa e pensi di non avere abbastanza budget? Non preoccuparti, poiché Recetín...
Iniziamo il mese di novembre festeggiando Ognissanti e con un po' di sbornia da…
Se hai voglia di falafel (polpette di ceci fritte) ma non vuoi aspettare un giorno intero prima che sia...
Ingredienti 1 kg. patate 50 gr. di burro 1 goccio di latte 2 spicchi d'aglio 500 gr. a partire dal…
Mangiare cibo presentato sotto forma di hamburger ci dà un plus di sicurezza che i bambini se ne andranno...
Se sei un amante del formaggio e ti perdi un antipasto di camembert fritto ma di passaggio…
Il tempo è oro. Quindi è meglio usare le sarde in scatola (con pomodoro, olio, sottaceto) per preparare il…
Fare il pane fatto in casa è una grande soddisfazione. Questa ricetta è molto semplice e con 45 minuti di cottura avremo un ...
Sabato, sabato... Stasera ci concederemo qualche dolcetto occasionale a cena senza interrompere la nostra dieta post-vacanze. Come stai…
Per salutare il mese di agosto, vi proponiamo una versione leggermente più leggera e meno piccante dello spezzatino di...
Abbiamo esaurito il sale e, in nessun modo, sprecheremo quel cibo. Li proponiamo ...
Se diamo a due persone lo stesso tipo di pasta e le facciamo bollire liberamente alla loro ...
Moulinex vuole darci il meglio per questa estate per non dimenticare succhi e frullati sani a ...
Da solo, per i cocktail, per decorare le nostre torte, impastate con gelato o yogurt ... In quali altri piatti e ricette ne mettereste un po '...
Uno spuntino veloce di quelli che si preparano con il poco che hai in dispensa e in frigo? ...
Omaggio a Osuna, dove si preparano le frittate di merluzzo chiamate "repapalillas" e sono buonissime ...
Ho trovato questa ricetta italiana delle ciambelline o ciambelle al vino rosso, che ho provato nel paese di ...
Per dare un tocco diverso ai vostri piatti o insalate, un modo semplice e squisito è aggiungere un po 'di ...
Deliziose e croccanti ali di pollo con salsa teriyaki, questa meravigliosa salsa orientale che si abbina alla grande sia con le carni che ...
Se questo giovedì fossimo negli Stati Uniti, dovremmo dire a tutti che Buon Ringraziamento!….
C'è sempre del pane che avanza e finiamo per buttarlo via perché si è indurito e non sappiamo come usarlo. Grattugiare il pane noi ...
Se la carne è tenera, guadagniamo punti quando i bambini vogliono mangiarla. Conoscere le parti ...
Quando si tratta di fare conserve in casa come marmellate, frutta sciroppata o verdure sott'aceto o olio d'oliva, è ...
Se siamo abituati alla frittura, dobbiamo curare la buona conservazione dell'olio in modo che non perda troppa qualità a seconda ...
Questi tre aggettivi sono il segreto delle meringhe ben fatte. Lo zucchero aggiunto nelle giuste quantità dovrebbe dare loro un ...
Se nel post precedente a proposito della salsa abbiamo appreso cos'è e cosa ha contribuito al piatto, oltre ad alcuni ...
En Recetín Prestiamo attenzione a quell'usanza dei propositi per il nuovo anno. Nonostante il mese di…
Le patatine fritte sono uno dei piatti re della cucina dei bambini. Quel gusto delicato e salato, il ...
L'asparago è una di quelle verdure che ci dà un po 'di coraggio da preparare perché oltre ad essere ...
Quando si preparano le verdure e le si cuociono, si consiglia sempre di tagliarle il meno possibile e di lessarle nel ...
I cardi sono una di quelle verdure che spesso scartiamo mangiando per evitare di passare un po 'più di tempo ...
Uno dei problemi che hanno frutta e verdura è che si ossidano non appena vengono sbucciate ...
Con l'arrivo del freddo, uno dei piatti tradizionali al cucchiaio a cui ci rivolgiamo sono le lenticchie. Quanto ricco! Bene, oggi vi daremo dei piccoli accorgimenti affinché le lenticchie escano sempre perfette.
In questi giorni di freddo e di festa, l'ideale è iniziare il pasto riscaldando corpo e stomaco ...
Se i bambini sono già persi con le noci, apprezzeranno di più le noci caramellate….
Nelle cene di Natale non possiamo dimenticare l'antipasto stellato, il consommé. Ti ricordiamo che in Recetín abbiamo già…
La pasta o pasta frolla, detta anche pasta frolla, è un impasto francese molto tipico per completare ...
Fare una buona salsa di pomodoro non è solo niente. Il successo del ...
Durante i pasti speciali, tutti gli ospiti lasciano un piccolo buco nello stomaco per provare dessert o torta ...
L'avocado è uno dei miei frutti preferiti, sia in insalata, nel guacamole o semplicemente spalmato come ...
La paella è un piatto fantastico che piace a grandi e piccini. Tuttavia, per molti implica un certo ...