Non tutti i contorni devono essere patatine fritte. Possiamo anche prepararne alcuni cavoletti di Bruxelles saltati con cubetti di pancetta. Ed è quello che abbiamo fatto oggi, un contorno di verdure che può accompagnare qualsiasi piatto di carne.
Per prima cosa cuoceremo i cavoli e poi li rosoleremo con qualche cubetto di bacon ben rosolato.
Ti piace raccordi originale? Beh, io consiglio questo colore purè di patate.
Cavoletti di Bruxelles con pancetta
Ottimo lato di cavoletti di Bruxelles con pancetta.
Maggiori informazioni - Purè di patate bianco e viola, un contorno originale