Cavolfiore gratinato per bambini

Ricette di verdure
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da Angela

Vuoi che i bambini mangino il cavolfiore senza lamentarsi? Ebbene, non perdetevi questa semplice ricetta del cavolfiore gratinato con formaggio, soprattutto per i bambini che mangiano male, poiché grazie alla miscela di formaggio e panna, il gusto del cavolfiore è appena apprezzato. Prendi nota!

Cavolfiore gratinato per bambini

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Vuoi che i più piccoli mangino il cavolfiore senza fare domande? Bene, non perderti questa semplice ricetta per il gratin di cavolfiore con formaggio

Cavolfiore gratinato per bambini
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: ricette di verdure
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 900 gr di cavolfiore pulito
  • 1 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 125 ml di panna liquida
  • 200 gr di formaggio grattugiato
  • Sale
  • Pepe nero

Come prepararlo

  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi e tagliare le cimette di cavolfiore. Preparare una teglia e mettere un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva. Mettere il cavolfiore tritato sopra l'olio e cuocere per circa 35 minuti a 180 gradi.

  2. Una volta arrostito, toglierlo dal forno e guarnire con la panna liquida, il formaggio grattugiato per gratinare, sale e pepe. Infornare ancora per altri 20 minuti a 180 gradi fino a quando il formaggio si scioglie e tutto è ben gratinato.

  3. Puoi servirlo per i più piccoli della casa con pane pita, toast o crudité vegetariano come se fosse un paté. È delizioso!


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