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Se ancora non avete il dolce per stasera, non preoccupatevi, avete ancora tempo per prepararne un po' cervelloni molto semplice che piace molto ai bambini.
Sono realizzati con un pacchetto di gelatina di lamponi e budino di riso. Dovremo aspettare qualche ora prima che si stabilizzi, ma questa è la parte più complicata, perché l'elaborazione è molto semplice.
Scegli gli occhiali che preferisci, più grandi o più piccoli. Naturalmente, tieni presente che devono essere trasparenti in modo che l'effetto cervello sembra buono.
Vi lascio il link ad una ricetta velocissima del budino di riso perchè Si prepara in pentola a pressione.
cervelloni per halloween
Oltre ad essere un dessert terrificante, è molto ricco.
- Ascen Jiménez
- Cucina: moderno
- Tipo di ricetta: dessert
- Calorie: 180
- Dosi: 7
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 bustina di gelatina al gusto di lampone
- 500 g di acqua (250 + 250)
- Budino di latte
Come prepararlo
Preparare la gelatina seguendo le istruzioni del produttore. Nel mio caso scaldiamo 250 g di acqua (può essere nel microonde) e aggiungiamo le polveri.
Rimuoviamo.
Aggiungiamo gli altri 250 g di acqua. In questo caso è molto utile utilizzare una brocca con i segni di misurazione.
Mescolare bene e distribuire in bicchieri trasparenti.
Lasciar raffreddare in frigo per circa un'ora.
Approfittiamo di questo tempo per fare il budino di riso se non lo abbiamo pronto. Puoi seguire la tua ricetta preferita. Io ho usato un litro e mezzo di latte, 200 g di riso e 100 g di zucchero. Non è aromatizzato con cannella o limone/arancia perché lo accompagneremo con la gelatina.
Togliere la gelatina dal frigorifero quando non è ancora cagliata (dopo circa un'ora). Mettiamo circa tre cucchiai di budino di riso e lo schiacciamo leggermente con un cucchiaio in modo che scenda un po' alla gelatina.
Mettiamo i bicchieri in frigorifero dove dovranno essere circa quattro ore. Trascorso questo tempo, saranno pronti.
Maggiori informazioni - Budino di riso in pentola a pressione