Ingredienti
- 200 gr di cioccolato fondente (70% cacao)
- 250 g di burro
- 200 grammi di zucchero
- un pizzico di sale
- 6 cucchiai di cacao amaro in polvere non zuccherato
- 1 pizzico di zenzero macinato
- 4 cucchiai di farina lievitata
- 4 uova
- Ciliegie snocciolate e tagliate a metà
- noci sbucciate e tritate grossolanamente
- Scorza di arancia
- Gelato alla vaniglia per accompagnare
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