La llanda coca È un pan di spagna tipico della Comunità Valenciana che deve il suo nome al fatto che è tradizionalmente preparato su un piatto di latta, la llanda.
È un pan di spagna molto forte e abbastanza denso. A volte È arricchito con succo d'arancia e frutta e frutta secca.
Coca De llanda
Assapora il gusto di questa Coca de llanda, un dolce tipico valenciano perfetto per la colazione