Come preparare la Petit Suisse fatta in casa

Ingredienti

  • Produce circa 20 bicchieri di Petit Suisse
  • 500gr di fragole mature
  • 300gr di crema di formaggio
  • 200gr di zucchero
  • 3 fogli di gelatina neutra.
  • 400 ml di panna liquida

Oggi vi porto una ricetta molto speciale per i più piccoli di casa, la tanto adorata Petit Suisse. La fragola è solitamente uno dei frutti che i bambini amano di più, e in questo periodo dell'anno siamo sicuramente dipendenti dall'acquisto. Il problema è che maturano subito e ... cosa possiamo fare con loro? Deliziose Petit Suisses che piaceranno a grandi e piccini.

Come prepararlo

Preparare una ciotola e posizionare la pulite le fragole, tagliate e senza la coda con lo zucchero, e schiacciate il tutto.
In un altro contenitore, Posizionare i fogli di gelatina neutra e aggiungere l'acqua per renderli morbidi. mettere scaldare una casseruola con le fragole e lo zucchero finché non inizia a bollire, a quel punto spegnete il fuoco e aggiungere le foglie di gelatina.

Mescola tutto bene e aggiungere gradualmente la panna e il formaggio spalmabile. Continua a mescolare finché non vedi che il composto è completamente omogeneo.
Prepara delle tazzine o dei barattoli per posizionare la Petit Suisse. E vai a incorporare un po 'della miscela in ogni contenitore.
Mettete tutti i contenitori in frigo per almeno 8 ore per raffreddare e impostare.

Una volta trascorso questo tempo, saranno pronti da mangiare. Il sapore è delizioso e molto simile a quelli che acquistiamo ma con quel tocco di frutta naturale. Puoi farli da qualsiasi tipo di frutta. Con quale frutta li preparereste?

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  1.   Nuria Joseph suddetto

    IL FORMAGGIO CREMA È COME LA FILADELFIA?