Molti di voi hanno già visto il nostro Ricetta di ciambelle fatte in casa, ma c'erano anche molti di voi che mi hanno chiesto se potevano essere cotti al forno. Oggi abbiamo la ricetta passo dopo passo, e realizzata con la nostra nuova acquisizione Klarstein Bella Rossa da 1200W e 5 litri, che mi ha aiutato a preparare l'impasto in modo che sia più succoso e arioso.
Ciambelle Fatte In Casa Al Forno
Hai voglia di ciambelle al forno fatte in casa? Scopri come prepararli con questa ricetta
Delizioso !!
Non ho un mixer ma penso che sarebbe lo stesso, giusto? Annoto la ricetta !!
Grazie : )
Sì, escono esattamente uguali :) Mua!
Una domanda, metti 15 ml di latte, è corretto? Mi sembra pochissimo bollire con la buccia d'arancia. Grazie
Ciao Veronica!
In realtà, questo passaggio serve solo per aromatizzare il latte. Puoi metterne di più e poi usare solo 15 g.
Un abbraccio!
Non lo capisco, "Li lasciamo lievitare per altri 30 minuti finché non vediamo che sembrano gonfi". Vuoi dire che li lasciamo riposare?
SI, levar significa riposo, ma credo che mezz'ora sia indicativa, anzi è quando li vedi che hanno raddoppiato il loro volume, il tempo varia a seconda della temperatura della tua cucina o della casa in generale, a parte la temperatura della tua città. Spero di averti aiutato.
Grazie mille per la tua risposta! Se mi hai aiutato: D Sono un «pasticcere» novellino… ih
Mi piace molto questa ricetta.
Baci !!
Mi piacerebbe averlo, oltre a fare le ciambelle, puoi fare molte altre cose
Ebbene, con quello che ai miei figli piacciono le ciambelle e il mixer sarebbe fantastico, molte volte non faccio i pasticcini, per via della rabbia che mi viene a macchiare le mani con la pasta.
Potrei usare alla grande per le ricette !! si spera toccami !!
Sarebbe bello toccarmi e fare le ciambelle per il mio piccolo, che adora!
Ole, mi piace cuocerli al posto di fritti. Il rimorso è minore, hehehehe
Amo cucinare, e quest'anno colgo l'occasione per fare ricette visto che ho appena finito la laurea e purtroppo non ho ancora un lavoro, potrei usare quel robot da cucina per fare alcune ricette di cucina, come queste ciambelle :)
La pasta madre è complicata a mano ... ma ne escono alla grande! Grazie.
Grazie per averci dato una ricetta su come prepararli al forno, non mi piaceva l'idea di friggerli, faccio l'impasto a mano, spero che escano uguali (più o meno).
Cos'è la farina di forza? Vengo dal Venezuela. Sarà farina LEUDING?
la farina di forza si usa meglio per fare il pane e viene venduta dalla ldl.
Sì, è come una farina autolievitante, vale a dire che le ciambelle verranno meglio!
So già come si fanno le ciambelle !! Panrico trema e la tua politica di aumentare gli stipendi dei dirigenti e licenziare i lavoratori!
Ummmm, che ciambelle deliziose, vediamo se c'è fortuna e ho fatto questa ricetta, quelle che esporto in questa pagina, che sono parecchie, alla mia famiglia e ai miei amici è piaciuta moltissimo, grazie recetin per rendere la cucina più semplice e divertente
Uyyy, quanto è ricco! e sì, ho bisogno di un impastatore! Dall'estate abbiamo deciso di fare il pane e gli involtini dei nostri 3 piccoli in casa e oltre al fatto che la pasta esce sicuramente molto meglio, che riposo per le braccia e che risparmio di tempo !!
UUUMMMMMMMM… .. cosa mi piacciono le ciambelle e i bianchi !!!! Io amo!!!!! Li farò per questo fine settimana che li ho più liberi. Saranno ricchi ricchi con la ricetta che mi hai offerto. Baci!
Fatto!!!
Io partecipo
Dai, ho già l'intrattenimento per questo fine settimana !!!! Le ciambelle al forno devono essere fantastiche !!! il peccato è non avere il mixer ma spero di essere fortunato !!!!!!
Non ho un robot, ma cercherò di vedere come viene fuori.
Vi dirò.
saluti
mmm penso che proverò questo ponte.
Mi iscrivo alla ricetta perché la adoro !!!! Grazie per tutti voi che ci avete messo, siete fantastici, continuate così.
Ciao Angela, scrivo la tua ricetta che sembra buona. Sto pensando di acquistare una macchinetta di questi, perché il prezzo è gommoso in questi giorni. Mi piace il robot da cucina Lucia Rossa di Klarstein, tritatutto, mixer, perché ha diversi accessori e non sale di prezzo, essendo un robot poco conosciuto non trovo molte informazioni, quando ho visto che lo usi, beh, ho deciso di chiederti come te la stai cavando, se lo consigli per il normale uso in cucina. Grazie in anticipo.
È stato creato un gruppo per parlare di questo robot ... se alla fine hai deciso di acquistare un robot impastatore klarstein, cercaci e aggiungici ... Il gruppo si chiama Klarstein Lucia Recipes and Functioning ... Se non riesci a trovarlo, inviami un email e ti aggiungerò jessica_ana @ msn, com
Una buona variante di una ricetta così popolare.
Dici che le mettiamo in forno per 7 minuti per lato ... questo significa mettere solo la parte inferiore del forno elettrico. Sarebbe lo stesso se lo mettessimo con un ventilatore e su e giù?
grazie
15 ml di latte? Questa misurazione va bene?
Anch'io ho lo stesso dubbio. 15 ml sono un cucchiaio e non c'è spazio per la buccia d'arancia ...
Ciao, il mio problema è che l'impasto esce morbidissimo e si attacca con cui devo aggiungere altra farina e questo fa sì che non sia così soffice Sai qual è il problema? Grazie.
Ciao, buongiorno, vorrei sapere se è da 15 ml o 150 ml, grazie
Buongiorno, ho il robot da cucina Lucia di Klarstein, e qualche tempo fa ho creato un gruppo facebook in modo che tutti potessimo mettere le ricette fatte con questo robot… ti piacerebbe essere nel gruppo? Ti dispiace se ci condivido la tua ricetta? Il gruppo si chiama Klarstein Lucia Recipes and Functioning ... ma fa parte del gruppo anche il robot Bella poiché la funzione di impasto è la stessa ... se sei interessato aggiungici o inviaci una @ se non ci trovi e io ti aggiungerò jessica_ana @ msn.com
Ciao Jessica, puoi condividere la nostra ricetta senza problemi! :) si, menzionaci e ti commenteremo nel gruppo! Ti auguro il meglio!
Con 125 gr di farina di forza per l'impasto è impossibile che con tanta idratazione esca qualcosa di diverso da una purea, a meno che tu non abbia una impastatrice magica o le mani di Hulk. Se la pasta madre è umida e poi aggiungete 4 tuorli e 60 grammi di burro, dovrete aggiungere altra farina, si o si, per renderla almeno gestibile. Almeno nel mio caso è così.
La temperatura del forno è la stessa, a meno che tu non abbia specificato che è solo sopra se metti 7 min su OGNI LATO, che è approssimativo ma è che in 4 a temperatura più bassa li hai già come se fossero ciambelle dure, le bruci.
Per favore. Potresti dirmi se le misure sono corrette? Ho seguito la ricetta e non mi escono bene. Grazie.