Coniglio in salsa al forno

Carni4 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (38 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

Il coniglio è una delle carni meno ingrassanti, cuoce meravigliosamente e ha un sapore molto caratteristico che se lo prepari a fuoco lento e con cura, risulta buonissimo. Vuoi prepararlo in modo che risulti delizioso? Non perdere questa ricetta.

Rimarrai sorpreso dal gusto e da quanto sia croccante :)

Coniglio in salsa al forno

Stampa ricetta

Il coniglio è una delle carni che fa meno ingrassare, si cuoce meravigliosamente e ha un sapore molto caratteristico. Provate questa ricetta del Coniglio al sugo al forno e vi sorprenderà

Coniglio in salsa al forno
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: carni
  • Dosi: 4
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 coniglio, tritato
  • 2 erba cipollina
  • 4 spicchi d'aglio
  • Alcuni cubetti di pancetta
  • Un bicchiere di vino bianco
  • Alloro
  • prezzemolo
  • Sale
  • Pepe nero
  • Olio d'oliva

Come prepararlo

  1. Condire i pezzi di coniglio con sale e pepe e metterli in una pirofila con un filo d'olio. Accanto al coniglio mettiamo i cipollotti, gli spicchi d'aglio, i cubetti di pancetta, l'alloro e il prezzemolo.

  2. Lo mettiamo a cuocere a 180 gradi per 35 minuti. Trascorso questo tempo, aggiungiamo un buon bicchiere di vino bianco, e lasciamo cuocere il tutto per altri 15 minuti.


Scopri altre ricette di: Ricette Di Carne

Il contenuto dell'articolo aderisce ai nostri principi di etica editoriale. Per segnalare un errore fare clic su qui.

4 commenti, lascia il tuo

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.

  1.   Maria suddetto
    fa 9 anni

    Lo proverò oggi, ti dirò come.
    Grazie mille e cordiali saluti!

    Rispondi a Maria
    1.    Angela Villarejo suddetto
      fa 9 anni

      Ciao Maria! Come hai fatto?

      Rispondi a Ángela Villarejo
  2.   Maria suddetto
    fa 9 anni

    Scusa Angela, non ho avuto modo di rispondere.
    Ti dirò che era perfetto, tenero e molto ricco di sapore, ho stufato delle patatine e la salsa di coniglio l'ho messa sopra e per intingere il pane, hehehehe.
    Grazie mille Angela!
    Ve ne parlerò, perché continuerò a provare queste ricette che mi vengono recapitate per posta.
    Cordiali saluti.

    Rispondi a Maria
    1.    Angela Villarejo suddetto
      fa 9 anni

      Che bella Maria! e che fame sono appena entrata! sai dove sono per qualunque cosa ti serva!
      Un bacio!

      Rispondi a Ángela Villarejo