Controfiletto di limone, cuocere con bevande analcoliche

Carni
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da Angela

Che questa ricetta per il filetto di maiale non ti sia strano perché ne avevamo già pubblicate diverse ricette con bibite cola, arancia o limone. Il suo sapore agrodolce ce lo permette ottenere dei sughi molto saporiti per carne o pesce che attirano i bambini. A proposito, questo piatto può essere preparato anche con lonza di maiale o anche petti o cosce di pollo.

controfiletto al limone

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Non trovare strana questa ricetta di filetto di maiale perché quando la proverai, la ripeterai

controfiletto al limone
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: carni
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 2 filetti di maiale
  • 2 cipolle
  • 1 busta di zuppa di cipolle
  • 1 lattina di soda al limone
  • olio d'oliva
  • pepe
  • sal

Come prepararlo

  1. In una casseruola con olio, rosolare i controfiletti da entrambi i lati con un po' di sale e pepe.

  2. Nel frattempo tagliamo la cipolla alla juliana molto sottile. Togliere la carne dalla padella o dalla casseruola e cuocerla molto bene. Quindi, aggiungiamo la busta di zuppa e dissolviamo. A quel punto aggiungiamo la soda al limone e mescoliamo un po '.

  3. Rimettete i controfiletti in padella e fateli cuocere per circa 20 minuti in modo che diventino teneri e riducano il sugo.

Immagine: Supervalu


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