Cosciotto di agnello in pasta sfoglia con foie

Colorato e gustoso questo ricetta di agnello festivo cosa puoi fare con un file controfiletto. C'è chi consiglia di acquistare subito l'agnello, o quello che andremo a consumare nei giorni di Natale, e di congelarlo perché il prezzo probabilmente aumenterà notevolmente con l'avvicinarsi delle vacanze. Togliere il cibo 24 ore prima e scongelare nella parte inferiore del frigorifero; così il cibo non perderà le sue proprietà. Che guarnizione possiamo mettere su questo piatto succulento? suggerisco patate da forno (ricetta sotto) ma ti piace ancora questo verdure di stagione arrosto.

Immagine: lacasadelasrecetas


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