(48 voti)
Caricamento in corso ...
Qui vi lasciamo un'altra idea di picnic per grandi e piccini: divertenti bastoncini di crema al cacao. È una di quelle ricette che i bambini possono fare con noi. Adoreranno mettere tutti gli ingredienti della crema nella ciotola e mescolare, con una forchetta o un cucchiaio di legno.
I bastoncini sono realizzati utilizzando una sfoglia di pasta tondo ma se in casa hai un foglio rettangolare, ti servirà anche bene. Devi solo dividerlo in rettangoli, mettere la panna in ogni porzione e arrotolare ogni striscia. Vi lascio le foto di come verrebbe divisa la pasta tonda, che può sembrare la più complicata.
Nel caso tu voglia fare la ricetta usando un file pasta fatta in casa Vi lascio il link alla ricetta di un impasto che ci piace molto: il pasta sablé
Bastoncini di crema di cacao e ricotta
Una ricetta divertente che puoi preparare con i più piccoli.
- Ascen Jiménez
- Cucina: moderno
- Tipo di ricetta: picnic
- Calorie: 95
- Dosi: 16
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 1 sfoglia tonda di pasta frolla
- 200 g di ricotta o ricotta
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 30 g di zucchero di canna
- 1 uovo
E anche:
- 1 uovo sbattuto o latte per spennellare la superficie
- Un cucchiaino di zucchero di canna
Come prepararlo
In una ciotola mettete la ricotta, il cacao, l'uovo e lo zucchero.
Mescolare con una forchetta fino a quando tutto è ben integrato.
Tagliamo la pasta con un coltello, come si vede nell'immagine, in 16 porzioni.
Con un cucchiaio mettiamo la nostra crema in ciascuna delle porzioni.
Con attenzione arrotoliamo ogni striscia.
Spennellate la pasta con l'uovo sbattuto o un po 'di latte.
Cospargiamo lo zucchero di canna in superficie.
Infornate a 180 per 20 o 25 minuti, finché non vediamo che l'impasto è dorato
Maggiori informazioni - Pasta sablé per fare biscotti o per base torta