Crema leggera di asparagi per bambini

Creme4 persone
1 stelle2 stelle3 stelle4 stelle5 stelle (9 voti)
Caricamento in corso ...

da Angela

È una delle creme più leggere per sapore e consistenza per i più piccoli di casa. Si prepara in pochi minuti ed è un ottimo primo piatto per la cena dei bambini. Questo tipo di ricette veloci, senza dubbio sono una buona soluzione per avere una dieta equilibrata per tutti noi che amiamo. Non dimenticare mai di aggiungere ingredienti freschi a questa crema che forniscono un alto contenuto di vitamine e sostanze nutritive.

Crema leggera di asparagi

Stampa ricetta

Questa crema leggera di asparagi è una ricetta che piace molto ai bambini (e non tanto) a casa. È anche molto facile da preparare.

Crema leggera di asparagi
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: creme
  • Dosi: 4
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1/2 kg di asparagi bianchi
  • 1 mazzetto di asparagi selvatici o verdi
  • 200 ml di latte
  • 2 uova
  • 4 cucchiai di olio
  • Sale
  • Pepe

Come prepararlo

  1. Mettete due pentole con acqua calda e fate bollire in ognuna di esse, da una parte gli asparagi bianchi e dall'altra gli asparagi verdi con abbondante sale fino a quando saranno teneri.

  2. In una casseruola fate cuocere l'uovo per circa 10 minuti e quando sarà pronto mettetelo sotto l'acqua fredda e sbucciatelo. Tritare e riservare.

  3. Frullate gli asparagi bianchi aggiungendo poco alla volta l'olio, un po 'dell'acqua di cottura e il latte tiepido.

  4. Tritate gli asparagi e serviteli sopra la panna insieme all'uovo sodo tritato.


Scopri altre ricette di: Le migliori ricette, Ricette Verdure

Il contenuto dell'articolo aderisce ai nostri principi di etica editoriale. Per segnalare un errore fare clic su qui.

Puoi essere il primo a lasciare un commento

Lascia un tuo commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati con *

*

*

  1. Responsabile dei dati: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopo dei dati: controllo SPAM, gestione commenti.
  3. Legittimazione: il tuo consenso
  4. Comunicazione dei dati: I dati non saranno oggetto di comunicazione a terzi se non per obbligo di legge.
  5. Archiviazione dati: database ospitato da Occentus Networks (UE)
  6. Diritti: in qualsiasi momento puoi limitare, recuperare ed eliminare le tue informazioni.