Crepes alla nutella e banana

Come prepararlo

1. Fai sciogliere il burro nel microonde per 30-40 secondi.

2. Preparare il latte, il burro e le uova in una ciotola, aggiungere la farina, lo zucchero e il sale e sbattere il tutto fino a quando gli ingredienti non saranno ben integrati.

3. Con un pennello stendiamo il fondo di una padella antiaderente con un po 'di burro e mettiamo a scaldare a fuoco medio. Versare un po 'di pastella nella padella. Spalmate bene e fate attenzione, in modo che quando l'impasto inizia a rassodare, giratelo.

4. Quando lo avrete fatto su entrambi i lati, toglietelo dal fuoco e fatelo raffreddare un po '.

5. Una volta tiepida la crespella, mettiamo sopra al centro un cucchiaio di Nutella accompagnata da qualche fettina sottile di banana e arrotoliamo.