Crocchette di broccoli e formaggio al forno

Crocchette di broccoli e formaggio al forno

Se ti piace preparare le crocchette qui hai un piatto che sicuramente piacerà. È un modo sano di elaborare un piatto con i broccoli, un ortaggio sano e meraviglioso che non deve mancare nella dieta settimanale. La sua preparazione è molto semplice, dal momento che devi solo mescolare il broccoli e formaggio e cospargetela di pangrattato. Il suo completamento può essere facoltativo, può essere finisci di friggere queste deliziose crocchette u cuocerli al forno senza olio e in modo sano. Spero vi piacciano e vi piacciano.

Se ti piace gustare le crocchette puoi creare teneri Crocchette al formaggio e i classici crocchette prosciutto e formaggio.

Crocchette di broccoli e formaggio al forno
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Dosi: 2-4
Tempo di preparazione: 
Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
Ingredienti
  • 80 g di broccoli
  • 1 uovo
  • 85 g di formaggio grattugiato tipo mozzarella o cheddar
  • 100 g di formaggio feta
  • 1 cucchiai di pangrattato all'aglio e prezzemolo
  • 3 cucchiai di pangrattato con aglio e prezzemolo per rivestire
  • Olio per friggere (facoltativo)
Come prepararlo
  1. Laviamo i broccoli, lo asciughiamo e lo tagliamo in pezzi molto piccoli.Crocchette di broccoli e formaggio al forno
  2. Aggiungiamo i broccoli in una ciotola e aggiungiamo gli 85 g di formaggio grattugiato e i 100 g di formaggio feta.Crocchette di broccoli e formaggio al forno
  3. Aggiungiamo il uovo e il cucchiaio di mollica di pane. Mescoliamo bene tutti gli ingredienti, lasciando un impasto facile da modellare e abbastanza denso da formare le crocchette.Crocchette di broccoli e formaggio al forno Crocchette di broccoli e formaggio al forno
  4. Formiamo le palline sotto forma di crocchette. Dovrebbero essere abbastanza grandi da poter essere mangiati in due bocconi.
  5. Impastiamo le crocchette e le mettiamo in forno a 180° circa 25 minuti, o finché non vedi che sono dorati.
  6. Se si preferisce, possono essere fritti in olio caldo finché non vedi che sono dorati.Crocchette di broccoli e formaggio al forno

 


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