Crostata di pere con griglia al cioccolato

Che ne dici di preparare questa ricca torta di pere per il fine settimana. La punta del cioccolato al latte gli conferisce un tocco super speciale. Che cosa pere uso? Ne userei alcuni che sono forti, tipo conferenza, anche se puoi usare la varietà che ti piace di più. Se ti piace il cioccolato fondente, sostituisci il cioccolato al latte con il fondente o uno che contiene il 70% di cacao.

Immagine:caleidoscopio


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