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Non è necessario recarsi nella zona refrigerata di un supermercato per portare a dolce che piace molto ai bambini. Vuoi sapere come preparare questo dolce allo yogurt con crema al limone? Bene, ti mostriamo con le foto nel nostro passo dopo passo.
Prepareremo un file crema al limone con limoni, uova, zucchero e burro. Dovremo metterlo sul fuoco e mescolare fino a quando non si addensa, come indicato nella ricetta.
Essendo una crema dolce la serviremo con yogurt bianco, non zuccherato. E finiremo la ricetta mettendo un pan di spagna o un biscotto che abbiamo a casa. Spero che ti piaccia tanto quanto noi.
Dessert alla crema di limone con yogurt
Un dolce speciale fatto in casa
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: dessert
- Calorie: 200
- Dosi: 6
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
Per la crema al limone:
- La buccia grattugiata di 1 limone
- Il succo di 2 limoni
- 60 g di burro
- 2 uova
E anche:
- Yogurt bianco
- 6 torte di pan di spagna
Come prepararlo
Schiacciamo lo zucchero di canna con la buccia di limone. Lo mettiamo in un'ampia casseruola e aggiungiamo le due uova.
Aggiungiamo il succo dei due limoni.
Mescoliamo tutto bene.
Lo mettiamo a fuoco (fuoco basso) e mescoliamo continuamente.
Continuiamo a mescolare a fuoco basso per circa 10 minuti, finché la crema non si addensa.
Successivamente aggiungiamo il burro, a pezzi, e continuiamo a mescolare finché non si scioglie.
Lascialo raffreddare.
Una volta freddi montiamo i piatti. Sulla base mettiamo qualche cucchiaio della nostra crema, già fredda. Copriamo con qualche cucchiaio di yogurt naturale e finiamo posizionando un pan di spagna o un altro tipo di biscotto.
Maggiori informazioni - Biscotti alla nocciola