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Hai mai fatto il file fagiolini nella pentola a pressione? Sono fatti in pochissimo tempo e noi maccheremo solo quello, la pentola. Quindi non sarà necessario o saltarli.
Verranno cucinati con il carota, la patata... E tutto sarà delizioso. Serviteli più tardi in una pirofila e aggiungete il sale a quel punto. Li amerai!
Il tempo che ho specificato è indicativo perché dipenderà dalla pentola che utilizziamo. La prima volta racconta 4 minuti da quando inizia a squillare e poi, quando puoi aprire la pentola, controlla se sono di tuo gradimento. Riduci o prolunga quei 5 minuti secondo i tuoi gusti. Tieni presente che, poiché non hanno acqua, non potranno rimanere a lungo sul fuoco perché ci bruceranno.
Fagiolini in una pentola a pressione
Impareremo a cucinare i fagiolini usando la pentola a pressione. È facile e molto comodo.
- Ascen Jiménez
- Cucina: tradizionale
- Tipo di ricetta: verdure
- Calorie: 215
- Dosi: 4
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 500 g di fagiolini
- 1 patata grande
- Carote 2
- 1/2 pomodoro
- 100 g di vino bianco
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Erbe aromatiche (alloro, origano ...)
- 2 spicchi d'aglio
- Sale
Come prepararlo
Laviamo i fagioli.
Rimuoviamo le estremità e le tritiamo.
Mettiamo i fagioli nella pentola a pressione.
Mettiamo nella pentola anche le carote pelate e tritate, il mezzo pomodoro in due pezzi, e la patata tritata. Aggiungere gli spicchi d'aglio e le erbe aromatiche. Aggiungiamo il vino e l'olio e mettiamo la pentola sul fuoco, con il coperchio.
Quando la pressione suona, calcoliamo 4 minuti e spegniamo il fuoco.
Usciamo e ... a tavola!
Maggiori informazioni - Patate arrosto speziate