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Se ti piace il cibo messicano, non perderti come preparare le fajitas di pollo fatte in casa, con tanto sapore e ingredienti sani per tutta la famiglia. Devi solo aggiungere le spezie e friggere il petto di pollo. Cucineremo anche le verdure a listarelle e vi accompagneremo con le fajitas di frumento. Per poterlo accompagnare con quel tocco messicano, possiamo aggiungere del succo di limone per dargli quell'ultimo sapore.
Se ti piacciono davvero le fajitas, puoi provare la nostra ricetta con pollo e sapore orientale.
fajitas di pollo fatte in casa
- Alicia tomero
- Dosi: 4
- Tempo di preparazione:
- Tempo di cottura:
- Tempo totale:
Ingredienti
- 8 fajitas di grano
- 500 g di petto di pollo
- 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante
- 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino macinato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1 pimiento rojo
- 1 pepe verde
- 1 cipolla media
- Il succo di 1 limone o lime
- Prezzemolo o coriandolo tritato
- Sale
- Olio d'oliva
Come prepararlo
Tagliamo il seno pollo a listarelle e metterlo in una ciotola. Sale pepe e mettiamo le spezie: aglio in polvere e cumino macinato. Giriamo e lasciamo macerare per almeno un'ora.
Mentre tagliamo il peperone rosso, peperone verde e cipolla a strisce Scaldare una padella con un filo d'olio d'oliva e friggere fino a cottura.
Con il pollo marinato mettiamo a scaldare una padella larga con un altro filo d'olio. lanciamo la carne e friggerla fino a doratura su tutti i lati.
Dobbiamo ancora assemblare le fajitas. ci mettiamo a scaldare le fajitas nel microonde o in padella. Mentre li togliamo, li riempiamo con carne e verdure.
Sopra possiamo lanciare una spruzzata di limone o lime e il prezzemolo tritato o coriandolo. Serviteli caldi.
