Ci siamo preparati il classico di lonza e prosciutto e alcuni più recenti come quello di spinaci. Stiamo parlando dei deliziosi flamenquines, quei deliziosi panini impanati e fritti che può contenere carne, pesce, verdure o salumi. Questi hanno il prosciutto cotto, sostituibile al tacchino o tritato, un formaggio fondente e delle gustose salsicce confezionate, che potrebbero benissimo essere casa.

Salsiccia flamenquin

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Oggi prepariamo i deliziosi flamenquines, dei golosi panini impanati che a casa piacciono a tutti

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: in arrivo

Tempo totale:

Ingredienti

6 salchichas
6 fette di prosciutto cotto
6 fette di formaggio
farina
uova
mollica di pane
olio per friggere

Come prepararlo

Su un tavolo della cucina disponiamo una fetta di salume, sopra una fetta di formaggio della stessa dimensione e infine, adagiamo su uno dei lati una salsiccia.
Arrotoliamo il flamenquin in modo che la salsiccia sia coperta dal formaggio e dal prosciutto di York, assicurandoci che il pezzo sia ben stretto.
Passare il flamenquin, in questo ordine, nella farina, nell'uovo e nel pangrattato.
Friggere in olio bollente fino a doratura su tutti i lati.

Immagine: Ricette Gemelle

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Salsiccia flamenquin