Naan al formaggio o pane indiano con formaggio

Antipasti
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da Angela

Ancora una volta una ricetta per naan o pane indiano, questa volta ripieno di formaggio. Il naan può accompagnare molto bene un pollo tandoori o curry. Servi lo stesso con un altro piatto. Dicci quale!

Naan al formaggio o pane indiano con formaggio

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Hai mai mangiato il pane indiano? Ora puoi farlo senza uscire di casa con questa facile ricetta

Naan al formaggio o pane indiano con formaggio
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: in arrivo
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 300 gr. Di farina
  • 3 piccolo svizzero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 6 cucchiai d'acqua
  • 3 cucchiai di olio
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • formaggio o crema di formaggio a piacere per farcire

Come prepararlo

  1. Iniziamo impastando tutti gli ingredienti tranne quelli del ripieno

  2. È meglio mescolarli in questo ordine

  3. Per prima cosa la farina con il sale e il lievito

  4. Aggiungere poi l'acqua e l'olio continuando a mescolare e infine il petit suisses

  5. Una volta ottenuta la massa omogenea, facciamo delle palline di pasta e le stendiamo bene

  6. Riempiteli al centro con il formaggio e piegateli e chiudeteli a gnocco, premendo i bordi

  7. Rosolare il naan in una padella antiaderente per circa 3 minuti per lato.

Immagine: ildirtystall


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  1.   marinato suddetto
    fa 13 anni

    che razza di petis suisse ?? il normale naturale ??

    Rispondi a Marineraroja
    1.    Alberto Rubino suddetto
      fa 13 anni

      Ciao Marineraroja, quelli naturali preferibilmente perché danno un sapore neutro al pane.

      Rispondi ad Alberto Rubio