Quanto sono ricchi i frittate di patate e anche quello che vi mostriamo oggi. Il vantaggio della nostra tortilla è che ce l'ha meno calorie rispetto a quelli tradizionali perché lo faremo con le patate cotte.
Per dargli un tocco speciale lo metteremo qualche foglia di prezzemolo fresco. Hai tutto nelle foto passo passo.
E se hai del prezzemolo avanzato, non esitare a prepararlo pesto, ti piacerà.
Frittata leggera di patate
Una frittata ricca come quelle tradizionali ma con meno calorie.
Maggiori informazioni - Cavolfiore al pesto di prezzemolo
Invece di cuocere le patate le faccio al microonde come al vapore, credo abbiano più sapore di quelle cotte e non consumo neanche olio, quindi lo mangio anche leggero
Grazie per il tuo contributo, Maria.
Un abbraccio