Name: Barrette di cereali fatte in casa
Cuisine: tradizionale
Ingredients: 100 g di burro o margarina; 75 g di zucchero di canna; 2 cucchiai di miele; 250 g di fiocchi d'avena.

Flapjacks, cioè barrette di cereali fatte in casa

prima colazione

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da Angela

Le frittelle sono barrette di cereali di origine inglese. Non vanno confuse con le frittelle americane, in quanto quelle americane sono in realtà una specie di crêpes o frittelle spesse (ricetta promessa). Questa ricetta è la frittella tradizionale con fiocchi d'avena, Ma può essere fatto con altra frutta secca, uvetta, albicocche secche… Ideale per la colazione, la merenda o la ricreazione dei bambini. Forniscono fibre, energia, vitamine e sono naturali al 100%.

Barrette di cereali fatte in casa

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Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: prima colazione

Tempo totale:

Ingredienti

100 g di burro o margarina
75 g di zucchero di canna
2 cucchiai di miele
250 g di fiocchi d'avena.

Come prepararlo

Preriscaldare il forno a 180ºC.
In un pentolino sciogliere il burro con lo zucchero e il miele.
Togliete la padella dal fuoco, aggiungete i fiocchi d'avena e mescolate bene con una spatola o un cucchiaio di legno.
Versare il composto in uno stampo da 23 cm di lato unto di burro (va bene anche uno rettangolare).
Livellare l'impasto con il dorso di un cucchiaio e cuocere per 12 minuti fino a quando la superficie sarà leggermente dorata.
Lasciate raffreddare per 10 minuti e sformate.
Tagliamo subito in rettangoli. Si conservano bene in un barattolo di metallo.

Immagine: vegetariano

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Ingredienti

Come prepararlo

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