Torta Frozen Yogurt e Marmellata (con base di biscotti)

postre
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da Angela

Fa un caldo soffocante per maggio e cambieremo i pasticcini da forno (almeno per oggi) con a torta ghiacciata di yogurt con una base di biscotti. Puoi mettere sopra qualsiasi marmellata, anche se ho scelto le fragole, ma anche con un'albicocca fa paura.

Torta gelato allo yogurt e marmellata

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Questa ricetta della torta frozen allo yogurt e marmellata è il dolce perfetto una volta che il caldo è arrivato e abbiamo voglia di mangiare fresco

Torta gelato allo yogurt e marmellata
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 rotolo di biscotti Maria (circa 12)
  • 50 g di burro
  • 125 grammi di zucchero
  • 100 gr di latte condensato
  • 400 gr di yogurt naturale (4 yogurt naturali circa)
  • 100 g di marmellata di fragole
  • 400 gr di panna da montare
  • Fragole per decorare

Come prepararlo

  1. Tritare molto finemente i biscotti e amalgamarli al burro, che deve risultare morbido. Appiattire bene con il dorso di un cucchiaio in uno stampo ad anello estraibile. Mettere in frigo a rassodare.

  2. Mescolare lo yogurt in una ciotola con lo zucchero e il latte condensato. Aggiungere la panna montata e continuare a mescolare.

  3. Togliete lo stampo dal frigo e versate il composto sulla base. Mettiamo la marmellata sopra e mescoliamo un po 'con una forchetta con il composto di yogurt. Mettiamo in freezer almeno 6 ore, ma meglio farlo il giorno prima.

  4. Una volta tolto dal freezer, sformare e decorare con delle fragole a formare un fiore.

Immagine: indiasflower


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  1.   maria sch suddetto
    fa 12 anni

    I semifreddi sono uno dei miei preferiti soprattutto perché
    Non dobbiamo cuocere e sono molto facili da preparare.

     

    Rispondi a Maria Sch