Ingredienti
- 1 pentola di sorbetto al mango
- 200 g di formaggio spalmabile o mascarpone
- 50 g di zucchero a velo
- 100 ml di latte
- Fragole e ananas per decorare
Sorbetto al mango e crema di formaggio sono i componenti di questo frullato o frullato. È molto semplice ma molto sofisticato. Il sorbetto al mango lo trovi in tutte le gelaterie dei supermercati, ma puoi usarne un altro che ti piace. Ovviamente, se trovi un'ottima combinazione, condividila con noi.
Preparazione:
In una terrina lavoriamo il formaggio con lo zucchero con poche bacchette o una forchetta fino ad incorporare il tutto. Versiamo poco a poco il latte, fino ad ottenere una specie di crema pasticcera. Abbiamo messo la crema in una sac à poche.
Per assemblare il frullato mettiamo il sorbetto al mango in una grande coppa da martini. Mettiamo la crema di formaggio aiutandoci con la sac à poche con beccuccio riccio se possibile.
Guarnire con fragole e una fetta di ananas.
Immagine: fitcampusblog
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