Frullato al mango piccante: un frullato molto cremoso

Ingredienti

  • 1 pentola di sorbetto al mango
  • 200 g di formaggio spalmabile o mascarpone
  • 50 g di zucchero a velo
  • 100 ml di latte
  • Fragole e ananas per decorare

Sorbetto al mango e crema di formaggio sono i componenti di questo frullato o frullato. È molto semplice ma molto sofisticato. Il sorbetto al mango lo trovi in ​​tutte le gelaterie dei supermercati, ma puoi usarne un altro che ti piace. Ovviamente, se trovi un'ottima combinazione, condividila con noi.

Preparazione:

In una terrina lavoriamo il formaggio con lo zucchero con poche bacchette o una forchetta fino ad incorporare il tutto. Versiamo poco a poco il latte, fino ad ottenere una specie di crema pasticcera. Abbiamo messo la crema in una sac à poche.

Per assemblare il frullato mettiamo il sorbetto al mango in una grande coppa da martini. Mettiamo la crema di formaggio aiutandoci con la sac à poche con beccuccio riccio se possibile.

Guarnire con fragole e una fetta di ananas.

Immagine: fitcampusblog

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