Gelatina di pesche

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da Angela

Se vuoi rinfrescarti con un dessert facile e veloce, prova a preparare questa spezia Bavarese pesche sciroppate. Basta prendere il frullatore e attendere qualche ora che la gelatina si solidifichi. Possiamo prenderlo accompagnato da gelato o anche con formaggio fresco. Un altro suggerimento: Usa degli stampini dalla forma divertente per solidificare la gelatina.

Gelatina di pesche

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Se volete rinfrescarvi con un dolce facile e veloce da realizzare, provate a preparare questa deliziosa Gelatina di Pesche

Gelatina di pesche
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 1 lattina di pesca sciroppata (12-16 metà)
  • 200 ml. panna liquida
  • 10 fogli di gelatina neutra
  • 6 cucchiai di zucchero
  • Caramelle liquide

Come prepararlo

  1. Riscaldare lo sciroppo di pesca a fuoco medio.

  2. Nel frattempo mettete a bagno i fogli di gelatina in acqua fredda per ammorbidirli. Successivamente, le scoliamo e le sciogliamo nello sciroppo caldo.

  3. Montiamo le pesche, la panna liquida e lo zucchero fino a formare una crema liscia. Mescolare con lo sciroppo.

  4. Versare il composto in uno stampo caramellato e mettere in frigorifero la torta per circa 4 ore a solidificare.

Immagine: Auguri


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