Un'ottima combinazione di ciliegie e cioccolato, lo sappiamo per la ricchezza dei cioccolatini alla ciliegia. Andremo ad arricchire un gelato tipo coppa (vedi la ricetta qui se non lo trovi preparato in commercio) con ricca composta di ciliegie e nutella. Puoi variare il bicchiere sostituendo la coppa con un gelato alla crema o alla vaniglia, le ciliegie con un altro frutto e la nutella con un altro tipo di crema al cioccolato, come gianduja.

Coppa con nutella e ciliegie

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Il sapore delle ciliegie unito a quello della nutella fanno di questa coppa gelato il dolce perfetto per i più golosi

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert

Tempo totale:

Ingredienti

ciliegie snocciolate
zucchero
acqua
una spruzzata di grappa alla ciliegia o kirsch (facoltativo)
helado
crema di cacao e nocciole (Nutella)

Come prepararlo

Per prima cosa prepariamo una composta con le ciliegie snocciolate
Per questo li mettiamo a cuocere a fuoco lento con qualche cucchiaio di zucchero, un po' d'acqua e il liquore
Quando le ciliegie sono tenere e hanno uno sciroppo denso e rosso, toglile dal fuoco e lasciale raffreddare a temperatura ambiente.
Per formare il gelato mettiamo un po' di ciliegie sul fondo del bicchiere, poi versiamo un primo strato di gelato, ricopriamo con la nutella sciolta leggermente al microonde o shakerata con un po' di latte per alleggerirla e infine abbiamo un ultimo strato di gelato e frutta
Annaffiamo con lo sciroppo di ciliegie.

Immagine: Facili ricette di pollo

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