Quanto mi piace la pesca! Approfittando del fatto che siamo già nella stagione delle pesche, possiamo realizzare tante ricette a base di pesche, sia dolci che salate, perfette per accompagnare qualsiasi piatto estivo.

Oggi prepareremo un dessert molto rinfrescante, sano e delizioso. UN Gelato fatto in casa pesca senza frigorifero che sarà la gioia di grandi e piccini.

Gelato alla pesca senza frigorifero

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Se hai voglia di gelato o pesca, questa combinazione di gelato alla pesca senza gelatiera è deliziosa e rinfrescante

Angela

Cucina: tradizionale
Tipo di ricetta: dessert

Tempo totale:

Ingredienti

400 gr di pesche molto mature
250 ml di panna da montare
Qualche goccia di succo di limone
125 grammi di zucchero
1/2 cucchiaio di miele
1 cucchiaino di essenza di vaniglia

Come prepararlo

Lavate e asciugate le pesche, tritatele senza sbucciarle e aggiungete qualche goccia di limone, zucchero e miele. Lasciate macerare il tutto per circa 15 minuti.
In un recipiente versate la panna liquida e con l'aiuto delle aste del mixer montatela. Una volta assemblato, aggiungilo alla ciotola delle pesche insieme a qualche goccia di essenza di vaniglia.
Frullate il tutto con l'aiuto del frullatore fino a quando non compaiono grumi e, una volta ottenuta, mettete la panna in frigorifero per un paio d'ore finché non sarà fredda.
Togli di nuovo la panna e sbattila ancora per renderla più succosa, e una volta che l'hai, mettila nel congelatore e tirala fuori ogni ora per sbatterla di nuovo, finché non si ghiaccia.
Una volta fatto il gelato copritelo con un po 'di carta forno e potrete conservarlo più a lungo. (Un massimo di 4 giorni).

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Gelato alla pesca senza frigorifero

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Ingredienti

Come prepararlo

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