Gelato allo yogurt e kiwi

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da Angela

In questo gelato Non otteniamo il tocco cremoso con tuorlo d'uovo o panna, ma con lo yogurt. Possiamo metterlo con il kiwi o semplicemente al naturale o al greco. Il kiwi può essere sostituito con un altro frutto nella stessa quantità.

Gelato allo yogurt e kiwi

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Per le giornate calde, niente di meglio di questo gelato artigianale allo yogurt e kiwi con cui rinfrescarsi e gustare un gusto delizioso

Gelato allo yogurt e kiwi
  • Angela
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: dessert
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 200 ml. latte
  • 2 yogurt naturali o al kiwi
  • 2 kiwi
  • 75 gr. zucchero

Come prepararlo

  1. In un frullatore, frulliamo tutti gli ingredienti.

  2. Versiamo la panna in frigorifero e azioniamo il tempo indicato fino a quando il gelato non diventa solido. Se non abbiamo il frigorifero, lo mettiamo nel congelatore, mescolando la panna ogni 45 minuti per evitare che cristallizzi.

  3. Cospargere sopra con scaglie di cioccolato :)


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